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第386章 分配培训农庄员工任务(1/2)

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没过多久,伴随着一阵轻微的电机嗡鸣声,一行人坐着十几辆电动三轮车,浩浩荡荡地朝着农庄驶去。三轮车在平整的乡间小路上扬起些许尘土,车轮滚滚间,众人的谈笑声也随风飘散,满是对农庄的期待。

远远望去,“新禾园”三个大字镌刻在古朴典雅的牌匾上,在阳光的倾洒下,鎏金的字迹熠熠生辉,仿佛被镀上了一层璀璨的光芒。农庄里的建筑错落有致地分布着,青瓦白墙掩映在葱郁的绿树间,木质的回廊蜿蜒曲折,处处透着一股清新自然的气息,宛如一幅淡雅的水墨画,让人心旷神怡。

众人迈着轻快的步伐走进农庄,张叔早已满脸笑意地在门口等候多时。一见到李家俊一行人,他赶忙小步上前,双手微微躬身行礼,语气里满是热忱:“俊少爷,各位公子小姐,可算把你们盼来了,欢迎来到咱们农庄!”

李家俊脸上挂着温和的笑容,轻轻点了点头,语气亲切地说道:“张叔,这段时间辛苦你了,咱们先别耽搁,直接去客栈看看,把住宿的事儿落实下来。”

一行人循着指引来到客栈,只见客栈的大门崭新光亮,木质的门板泛着温润的光泽,显然是精心打磨过。推开门,前台的桌子摆放得整整齐齐,桌面擦拭得一尘不染,笔墨纸砚等办公用品一应俱全。虽然客房里的床榻还没安置妥当,但整体布局已然十分清晰,宽敞的走廊两侧,客房的门框整齐划一,透着规整有序的格调。

李家俊站在客栈中央,环顾四周,目光扫过略显空旷的客房,思索片刻后说道:“床榻的事儿不用急,咱们回头再统一解决。眼下最要紧的是把培训场地安排妥当,理论知识的学习,就定在客栈大厅,这里空间宽敞,也方便大家集中学习。”

安排完客栈的事宜,众人又朝着小卖部走去。小卖部的货架已经整整齐齐地安装完毕,木质的货架结构稳固,层板平整,只等摆放商品。张叔指着一排排货架,语气里带着几分期待,看向李家俊:“俊少爷,货架都安装到位了,就等您发话,该上架哪些东西,您尽管吩咐。”

李家俊双手背在身后,微微蹙眉思索了片刻,有条不紊地说道:“先上架腊味、咸蛋这类耐放的干货,日常用品也记得让作坊的人尽快送过来,保证基本的生活所需。蔬菜水果这类保鲜期短的,等正式营业的时候再摆放,免得损耗太大。对了,第一批咸蛋实行限购,这事儿到时候一定要跟员工们反复强调清楚,避免出现哄抢、混乱的情况,影响咱们农庄的口碑。”

张叔连忙挺直腰板,语气坚定地应道:“是,俊少爷,您放心,我这就去安排,保证把事儿办得妥妥当当。”

处理完这些琐事,李家俊把新员工,还有一同前来的萧承逸、萧承煜、萧灵音召集到客栈大厅。大厅里光线明亮,桌椅摆放整齐,众人围坐在一起,目光都聚焦在李家俊身上。

李家俊清了清嗓子,神情严肃起来,开始宣读培训规则:“大家都仔细听好了,咱们农庄有一套明确的规章制度,工作时间、休息时间都有严格规定,还有配套的奖惩制度。表现好的,该奖励的绝不含糊;违反规定的,也绝不姑息。大家要是对规则有什么疑问,随时都可以提出来,咱们当场解决。”

顿了顿,李家俊继续说道:“咱们的工作时间,从上午辰时开始,一直持续到晚上客人都休息之后,中午和晚饭时间,各留半个时辰给大家吃饭、休息,大家要合理安排好时间,保证工作状态。”

说到惩罚体制,李家俊语气加重,逐条强调:“第一,勤快老实是咱们农庄员工的基本要求,偷奸耍滑、敷衍了事的,第一次口头警告,第二次直接扣除月银的10%,第三次直接开除,绝不留情;

第二,农庄里严禁勾心斗角、互相陷害,更不能斗殴打架,一旦违规,第一次警告,第二次罚款,第三次开除,咱们农庄要的是团结和睦的氛围;

第三,请假必须提前1天申请,要是遇到突发状况,当天也得及时跟管事说明情况,无故旷工的,同样第一次警告,第二次罚款,第三次开除,这是对工作负责的基本态度;

第四,严禁偷盗,不管偷的东西价值大小,一经发现,直接开除,这是底线,绝对不能触碰;

第五,要是家中亲戚来农庄闹事,员工得自己妥善处理,要是处理不了,影响农庄正常经营的,直接予以开除,农庄不养没办法解决自身问题的人;

第六,对待客人,必须热情有礼、服务周到,对所有客人一视同仁,不能以貌取人,不能给客人取外号,更不能因为客人的地位高低区别对待。要是因为个人原因和客人发生冲突,第一次警告,第二次罚款,第三次开除,当然,要是冲突是客人引起的,另当别论,咱们不委屈任何一个守规矩的员工。”

说完惩罚体制,李家俊的语气缓和下来,脸上露出几分笑意:“当然,大家要是做得好,咱们的奖励也绝对丰厚。”

接着,他开始宣读奖励规则:“第一,各个区域的员工,要是服务得到客人的夸赞,当场奖励50文,这是对大家服务的认可;

第二,要是能提出对农庄或者其他设施有用的建议,奖励100文,咱们农庄的发展,离不开大家的智慧;

第三,帮助客人解决难题,就比如客人钱包丢了,小孩受伤了或者遇到紧急情况勇敢救人的员工,客人落水了等,奖励100文,这是对大家担当的肯定;

第四,能及时化解客人之间冲突的人,奖励1两银子,这需要大家有足够的应变能力和协调能力;第

五,要是农庄发生突发情况,比如小卖部的货物缺少,客栈日用品确少或者农作物出现病害等,能主动想办法解决的,奖励200文,关键时刻的担当最可贵;

第六,每天不旷工、不迟到早退的员工,每个月额外奖励1两银子,这是对大家坚守岗位的鼓励。”

员工们听得聚精会神,偶尔有人凑在一起小声交流几句,但整体秩序井然,没人交头接耳、扰乱秩序。等李家俊读完所有规则,便开始安排培训人和各自负责的项目。

“负责种植和采摘区的人,跟着张叔去田间,好好学习种植技术,了解各类花果的成熟时间、生长习性,这可是咱们农庄产出的基础,半点马虎不得。”李家俊指着张叔,语气认真。我会把你该教的知识教给大家。张叔说。

“负责客栈服务的,跟着李静怡学习,接待客人的礼仪、打扫房间的流程,还有客栈里卫生间、浴室的设施使用方法,都得学扎实,客人住得舒心,咱们农庄的口碑才能好。”李家俊看向负责客栈的员工,目光里满是期许。

“负责小卖部的,跟着李悦学习,商品怎么摆放更吸引人,售卖的时候有哪些技巧,都得一一掌握,小卖部是咱们农庄对外的小窗口,得让客人感受到咱们的用心。”李家俊继续安排着。

“负责账房的,跟着我学习记账结算,从基础的阿拉伯数字认读书写,到复杂的账目核算,都得学明白,账房是农庄的命脉,容不得半点差错。”

“负责钓鱼区的,跟着李家辉学习,怎么为客人提供钓鱼工具,怎么准备配套的饮食、遮阳工具,还有钓鱼的技巧,都得教到位,让客人钓得开心,咱们的服务才算到位。”

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