第196章 开业3（2/2）

包厢里也换了一拨客人。后院院里的人吃得差不多了，但都不肯走，还在聊天说笑。

何雨柱在后厨已经连续炒了两个多小时菜，精神依旧亢奋。

他看着一道道菜端出去，听着一声声夸赞，这属于被别人认可的感觉，比挣钱还要让他心里自豪。

许大茂跑到后厨，喘着气说：“柱子，门口还有五桌等位的，咱们……还接吗？”

何雨柱看了看备料：“肉不多了，菜还有。再接三桌，后面的得劝退了。”

“成！”许大茂又跑出去。

李向阳听到这话，走到后厨：“柱子哥，累了吧？”

“不累！”何雨柱抹了把汗，“痛快！向阳，我这手艺，十年没这么痛快过了！”

“悠着点，别累坏了。”

“放心！”何雨柱又起一锅油。

“还能再炒一百盘！”

下午两点，最后一桌客人离开。

店里终于安静下来。

所有人都累瘫了。

服务员姑娘们坐在椅子上，话都不想说了。

后厨三个人直接坐在地上，靠着墙喘气。

许大茂趴在柜台上，一动不动。

只有李晓慧还在精神抖擞地算账。

算盘珠子响个不停。

李向阳给她倒了杯水：“晓慧，别急，慢慢算。”

“哥，我不累。”李晓慧头也不抬。

“我就是想知道，咱们今天半天挣了多少。”

大家都竖起耳朵。

算盘打了足足十分钟。李晓慧抬起头，眼睛瞪得老大：“哥……你猜多少？”

“多少？”

“营收……八百八十七块六毛二！”

“多少？！”何雨柱从地上蹦起来。

“八百八十七块六毛二！”

李晓慧声音都颤了，“扣除成本……毛利……四百五十四块三！”

全场寂静。

然后，爆发出欢呼声。

“我的老天爷！”

何雨柱激动得直拍大腿，“半天！就半天！”

许大茂也跳起来：

“向阳！咱们成了！真成了！”

服务员姑娘们互相拥抱，又哭又笑。

后厨三个人抱在一起。

李向阳也深吸一口气。

这个数字，比他预想的还好。

“静一静。”他拍拍手。

“今天开门红，是大家共同努力的结果。现在，我宣布几件事。”

所有人都安静下来。

“第一，今天所有在岗的员工，奖金十块！”

“哇——！”

“第二，后厨柱子哥、光天、解放，额外补贴五块，辛苦费。”

何雨柱摆手：“不用不用……”

“必须收着。”李向阳说。

“第三，从明天起，所有人基本工资涨五块。干得好，月底还有奖金。”

大家更激动了。

“第四，”李向阳看向秦淮茹。

“秦姐，服务员培训得好，奖励二十块。五个姑娘，每人奖励五块。”

秦淮茹愣住了：“向阳，这……这太多了……”

“应该的。”李向阳说。

“没有你们的努力，就没有今天的开门红。”

“第五，”李向阳最后说。

“今天所有来捧场的院里人，每人一份红烧肉，带回家吃。钱从利润里出。”

易中海站起来：“向阳，这不行……”

“一大爷，您听我的。”李向阳很坚决。

“这是我感谢大家的一点心意，必须收下。”