第197章 两万（1/2）

热热闹闹的开业仪式过去以后。

悦来饭店的生意越来越好。

这年头私营的饭店这还是第一家。

服务好，再加上饭菜的味道也比国营的饭店好。还便宜。

经过人们的口碑相传，来的人越来越多，每天都是从早忙到晚。

就这样时间不知不觉的过去了。

十一月的最后一天，晚上九点，悦来饭庄挂了打烊的牌子。

门从里面闩着，大厅里却灯火通明。

七张桌子拼成一张大长桌，所有人围坐着。

何雨柱、许大茂、后厨的刘光天和阎解放、前厅五个服务员、秦淮茹，还有过来溜达的易中海、刘海中和阎埠贵。

桌上摆着几盘凉菜，没人动筷子。

所有人的眼睛都盯着柜台后面。

李晓慧坐在高脚凳上。她面前摊着三本厚厚的账本，手里拿着钢笔，正在最后一页上写字。

写完了，她放下笔，抬起头。

“哥，算完了。”

整个大厅安静得能听见针掉地上的声音。

李向阳放下茶杯：“说吧。”

李晓慧从高脚凳上下来，走到长桌前，手里拿着那个小本子。

她深吸一口气，声音在安静的大厅里格外清晰：

“这个月，从十一月九号开业，到今天三十号，营业二十二天。”

她翻开第一页：“总营收——两万八千七百五十六块三毛二。”

“什么？！”何雨柱直接从椅子上蹦起来，椅子“哐当”倒地。

许大茂手里的烟掉在桌上，烧了个黑印，他没管，直勾勾地盯着李晓慧：“多……多少？”

“两万八千七百五十六块三毛二。”

李晓慧重复一遍，声音很稳，“平均每天一千三百零七块。”

秦淮茹手里的茶壶“咣当”掉在地上，热水溅了一地。

周晓梅捂住嘴，王丽华直接瘫坐在椅子上。

刘光天和阎解放对视一眼，两人脸都白了——不是吓的，是懵的。

易中海手里的烟杆掉了，他没捡，喃喃道：“两万八……两万八……”

阎埠贵扶了扶滑到鼻尖的老花镜，声音发颤：“晓慧，你……你没算错？”

“三大爷，我算了六遍。”

李晓慧翻开旁边一沓草稿纸，上面密密麻麻全是数字。

“算盘打了两遍，心算一遍，哥教我的竖式计算一遍，还让晨子和继业用计算器帮我核对两遍。”

李晨和易继业从后厨探出头，两个孩子用力点头。

全场死寂。

过了足足半分钟，许大茂才喘过气来：“那……那成本呢？原料、工资……”

“算完了。”李晓慧翻到第二页。

“这个月买肉、买菜、买米面油调料，总共花了八千九百三十四块七毛五。”

她又翻页：

“工资——后厨何叔、光天哥、解放哥，总共四百八。

前厅秦姨和五位姐姐，总共六百二。采购许叔和棒梗哥，四百二。

我五十。总共……一千五百七十块。”

她合上本子，抬起头，一字一顿：

“营收两万八千七百五十六块三毛二，减去原料成本八千九百三十四块七毛五，减去工资一千五百七十块——”

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