第174章 除夕夜的守岁人（1/2）

当时间终于来到腊月三十，这个华夏民族一年之中最重要、也最神圣的日子时，整个溪水村都彻底沉浸在了一片红色的、喜庆的、充满了人间烟火气的欢乐海洋之中。

家家户户的门楣上，都贴上了由林霁亲手书写的、散发着淡淡墨香的春联。那笔走龙蛇的字迹，既有大家风范，又带着一丝山野的灵气，引得村民们啧啧称奇，纷纷感叹不愧是山神爷选中的人，连写字都透着不凡。

高高的屋檐下，一排排崭新的大红灯笼迎风微荡，宛如一颗颗饱满的、象征着“红红火火”的果实，在冬日的清冷空气里，散发着无声的热烈与期盼。

孩子们是新年最忠实的使者，他们穿着父母早已备好的崭新衣裳，口袋里揣着长辈们刚刚塞过来的、还带着温热体温的压岁钱，那沉甸甸的感觉让他们的小脸上洋溢着最纯粹的幸福。

他们三五成群地在铺满了积雪的村道上追逐打闹，脚下踩着积雪发出“咯吱咯吱”的声响，清脆的笑声与那偶尔从某个角落里“噼啪”炸响的零星鞭炮声，交织成了一曲最热闹、也最动人的新年交响乐。

夜幕悄然降临，为这片欢乐的土地披上了一层深邃的藏蓝绒布。

村落间皑皑的白雪，不再是单调的冷白色。那一片片从家家户户窗户里透出的温暖灯光，和那一盏盏高挂的红灯笼，将雪地映照成了一片瑰丽而梦幻的绯红，仿佛是大地为新年献上的最温柔的胭脂。

往年的除夕之夜，对于林霁而言，总是与“孤单”二字紧密相连。

他大多是一个人在那个冰冷的、空旷的出租屋里，奢侈地点一份所谓的“豪华版”外卖，然后默然地对着电视里那热闹非凡、歌舞升平，却又与自己格格不入的春节联欢晚会，麻木地度过一个又一个孤单的守岁之夜。

那份热闹，只会反衬出他自身的冷清，让孤独的滋味愈发苦涩。

但今年，一切都截然不同了。

他没有选择独自一人守着他那清冷的“半亩云”小院，而是在村长王大伯那宽敞的、早已被村民们自发收拾得焕然一新的老宅里，摆下了一场别开生面的、也充满了浓浓人情味的……“百家宴”！

他特意邀请了村里所有德高望重的长辈，以及那几户无儿无女、平日里生活最为孤苦的孤寡老人，决心要让他们一起过一个真正热闹、真正团圆、能让他们铭记许久的大年夜！

这场意义非凡的宴席，主厨自然非林霁莫属。

【听泉烹鲜】的神技，在这样一个特殊的日子里，被他发挥到了一个淋漓尽致、甚至堪称“神迹”的地步！

他没有去做那些在电视上才能看到的、花里胡哨、金碧辉煌的“大菜”，他做的，全都是最接地气、充满了山野气息与浓郁乡情的硬核菜肴！

主菜，是一道寓意吉祥的“龙凤呈祥”。

所谓的“龙”，便是他前几日从“玄武”守护的那方神秘池塘里，费尽心力钓上来的那条重达二十多斤、通体闪烁着青金色光泽、堪称“鱼王”的野生大青鱼。

林霁手握菜刀，手腕轻盈地翻飞，那把普通的菜刀在他手中仿佛有了生命。

他用最精湛的刀工，将那紧实弹牙的鱼肉片成了一片片薄如蝉翼、近乎透明的鱼片，整齐地码放在青翠的菜叶之上，宛如一件精雕细琢的艺术品。

汤底更是讲究，由剔下的鱼骨与数十种从深山里采摘的珍贵山菌一同熬制，经过数小时的文火慢炖，早已化作一锅奶白色的、香气扑鼻的高汤。当那滚烫的汤汁翻滚，只需将鱼片轻轻放入涮上三秒，便已然熟透。

那鱼肉入口即化，鲜美到了极致！没有一丝一毫凡俗鱼类的土腥味，只有一种源自【珍品山泉】灌溉的最纯粹的、清冽甘甜的滋味，在舌尖上瞬间绽放，令人齿颊留香，回味无穷。

所谓的“凤”，则是他前几天在茫茫雪地里，凭借惊人的眼力与身手猎获的那只最为肥硕的七彩锦鸡。

对于这等极品食材，任何复杂的烹饪方式都是一种亵渎。

林霁采用了最原始、也最能保留食材本味的“叫花鸡”做法。

将精心处理过的锦鸡腹中塞满香菇、笋干等山珍，再用清香的荷叶层层包裹，最后敷上一层厚厚的、混合了黄酒与香料的黄泥，直接埋进院子里那烧得滚烫的炭火堆里，焖烤整整两个小时。

当那烤得干硬如石的泥壳，被村长用小锤“嘭”地一声敲开时，一股霸道到了极点的、混合着荷叶的清雅、泥土的芬芳与鸡肉的醇香的浓郁香气，

如同被引爆的味觉炸弹，瞬间就席卷了整个院落，蛮横地钻入在场每一个人的鼻腔，勾起了他们最原始的食欲！

撕开荷叶，那只锦鸡早已被烤得外皮金黄酥脆、油光锃亮，而内里的鸡肉却又奇迹般地保持着鲜嫩多汁的状态，只需用手轻轻一撕，便已然骨肉分离，汁水淋漓！

除此之外，一盘盘硬菜更是让人目不暇接。

有用那头三百斤重的年猪身上最精华的、肥瘦相间的五花肉，慢火细炖而成的“东坡肘子”，色泽红亮，口感肥而不腻，真正做到了入口即化。

还有用深山里猎来的野猪排，搭配着自家地里种出的、清甜如水果的“神仙萝卜”，一同炖煮的“萝卜排骨汤”，汤色清亮，滋味鲜美，在这寒冷的冬夜里喝上一碗，暖心暖胃，浑身都舒坦了。

更有那“虎皮凤爪”、“香辣兔丁”、“山菌烩豆腐”……一道道看似朴实无华，但其蕴含的绝顶味道，却足以让任何一位国宴大厨都自愧不如的绝味佳肴，被陆续端上了那张巨大的八仙桌。

老人们看着这满桌丰盛的、他们这辈子都未曾见过、甚至未曾想过的“大菜”，一个个都激动得热泪盈眶，端着酒杯的手都在微微颤抖，嘴唇哆嗦着，半天说不出一句完整的话来。

“好！好啊！托霁娃子……托咱们山神爷的福！老汉我活了七十年，从没吃过这么丰盛、这么香的年夜饭啊！”

村里年纪最大的三爷爷，颤巍巍地端起那碗由林霁用【珍品山泉】稀释后亲自酿造的、对身体大有裨益的养生米酒，浑浊的老眼里闪烁着泪光，声音哽咽地说道。

“来！咱们大家，都站起来，一起敬咱们的霁娃子，敬咱们的山神爷一杯！”

“敬山神爷！”

“祝山神爷新年大吉！万事如意！”

一时间，饭桌上所有人都自发地站了起来。他们没有华丽的辞藻，只是用最质朴的语言、最真诚的眼神，向林霁表达着他们最真挚、最发自肺腑的感激和祝福。

林霁看着眼前这一张张淳朴的、饱经风霜却又充满了善意的笑脸，听着这一声声发自肺腑的祝福，他的心中也被一股前所未有的、温暖的、名为“归属感”的情绪给彻底填满了。

他知道，从今往后，这里就是他的家。

这些人，就是他的亲人。

这场热闹非凡的“百家宴”，也通过林霁一直开着的直播镜头，清晰地呈现在了全网所有观众的面前。

而那三只备受瞩目的“神兽”，自然也得到了它们专属的、最高规格的“年夜饭”。

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