第46章 厨师鬼老汪味觉失灵！化美味妆得菜谱（2/2）
“想起来了！我都想起来了！”老汪激动地举起菜谱，声音里满是哽咽，“盐是无名指指甲盖的量，糖是盐的一半，香油三滴……我能做出嫂子爱吃的汤了！”
林默笑着指了指丧葬铺角落——不知何时，那里多了一个临时搭建的“小厨房”：一口砂锅、一把新的铁锅铲、新鲜的青菜、嫩豆腐、还有熬好的鸡汤（林默之前特意准备的，怕老汪需要实物辅助）。“汪师傅，现在就去做吧，嫂子在看着你。”
老汪走到“小厨房”前，拿起铁锅铲，动作不再僵硬。他先把青菜焯水，火候掌握得刚刚好，青菜刚变绿就捞出来，保持着脆嫩的口感；接着把嫩豆腐煎至金黄，油放得不多不少，刚好能煎出焦香却不糊；然后把煎好的豆腐、焯好的青菜放进砂锅里，倒入熬好的鸡汤，大火烧开后转小火慢炖。
最关键的调味环节，老汪没有犹豫——他捏起一小撮盐，量正好是无名指指甲盖那么多，轻轻撒进砂锅里；又捏了一点糖，比盐少一半，均匀地撒在汤面；最后拿起香油瓶，滴了三滴，香油在汤面散开，香气瞬间飘满整个丧葬铺。
灵体安抚灯的暖光聚在“小厨房”上，像是后厨的照明灯，纪念角里的遗物都跟着“活跃”起来：老黄的稻穗飘出的米香与汤香混合，像是在搭配米饭；老钱的方向盘模型旁的油星被汤香驱散，像是在为干净的厨房高兴；阿雅的乐谱泛着淡金色的光，像是在为做菜的节奏伴奏。驱阴花的蓝色花瓣舒展着，上面的酱油渍像是被汤香染成了鲜美的颜色。
半个小时候后，“翡翠白玉羹”炖好了。老汪端起砂锅，轻轻吹了吹汤面，舀起一勺尝了尝——这次不是靠舌尖的味觉，是靠“感知记忆”确认味道，咸淡正好，鲜香味美，和他以前给媳妇做的一模一样。他的眼泪掉进砂锅里，混着汤一起，却带着满足的笑容：“媳妇，我做到了，还是你爱吃的味道……”
老汪慢慢走到林默身边，把那本线装菜谱递给他：“谢谢你……要是没有你，我可能永远都做不出这碗汤。这菜谱留给你吧……里面记了我一辈子的私房菜，有红烧肉、糖醋鱼、还有这道翡翠白玉羹，每个菜的调味都写得清清楚楚……说不定能帮到其他喜欢做菜的人……”
说完，老汪的身影慢慢变得透明，手里的铁锅铲轻轻落在砂锅旁边，化作一缕淡褐色的光，朝着家的方向飘去。林默知道，他终于能给媳妇一个迟到的“承诺”了。
三天后，一家主打“私房菜”的餐厅老板找到丧葬铺——这位老板是老汪之前的徒弟，听说老汪留下了一本记满私房菜的菜谱，特意赶来看看。当他翻开菜谱，看到里面详细的做法：“红烧肉要选三层肉，焯水时加料酒和姜片，炒糖色要用冰糖，小火慢炖一个半小时”“糖醋鱼的醋要分三次放，第一次去腥，第二次提鲜，第三次增香”，还有翡翠白玉羹里“青菜要选本地小油菜，豆腐要嫩豆腐，鸡汤要熬够三小时”这样的细节，激动得手都在抖：“这是师傅一辈子的心血！我开餐厅这么久，一直想还原师傅的味道，却总差一点，现在有了这菜谱，终于能做到了！”
老板当场提出，愿意花5万元买下这张菜谱的使用权，还承诺会在餐厅的菜单上注明“汪建国师傅原创”，把“翡翠白玉羹”作为招牌菜，每卖出一份，就捐1元给“厨师互助基金”，帮那些因工伤失去味觉、嗅觉的厨师度过难关。林默同意了，他知道，这是对老汪最好的纪念——他用自己的手艺，继续温暖着食客的胃，也守护着同行的路。
拿到5万元的那天，林默去了老汪媳妇的墓地——按照菜谱里的描述，找到了那个种着桂花树的墓地。他在墓碑前放了一碗刚做好的“翡翠白玉羹”，汤还冒着热气，香气飘进桂花丛里，像是在告诉老汪的媳妇：“嫂子，汪师傅给你做的汤，还是你爱吃的味道。”林默还把一部分钱捐给了“厨师互助基金”，帮那些和老汪一样因工伤失去味觉的厨师，重新找回对烹饪的热爱。
回到丧葬铺，林默把菜谱的原件装裱起来，挂在“餐饮类纪念角”的显眼处，旁边放着老汪的断柄铁锅铲和那碗装过“味灵膏”的青瓷碗。菜谱上的淡褐色灵韵与老黄的稻穗米香灵韵交织在一起，像是在共同诉说着“烟火气”的温暖。
刚整理完，灵体预约登记本就自动翻开，上面浮现出两条新的预约信息：
- 预约灵体：甜品师鬼（姓名：小糖），需求：甜香妆（修复因过敏失去的甜味感知，找回未完成的马卡龙配方，给去世的妈妈做最后一盒马卡龙），执念：用甜品留住妈妈的味道，完成她的心愿，预约时间：明日上午十点。
- 预约灵体：吃货鬼（姓名：老周），需求：尝鲜妆（化解因暴食失去的味觉，找回年轻时最爱吃的“胡同烤鸭”配方，带去世的老伴“尝”一口），执念：和老伴一起回味年轻时的味道，不留遗憾，预约时间：明日下午两点。
林默看着登记本上的信息，嘴角露出温暖的笑容——他发现，无论是厨师、甜品师，还是普通的吃货，这些与“美食”相关的灵体，执念的核心都是“味道”与“陪伴”：用味道留住回忆，用美食陪伴亲人，让每一口食物，都成为跨越阴阳的“思念载体”。而他的丧葬铺，就是帮这些“味道执念”落地的地方，是烟火气与思念交织的“温暖驿站”。
灵体安抚灯的暖光洒在菜谱上，淡褐色的灵韵在字迹旁轻轻跳动，像是老汪还在厨房忙碌，煎炒烹炸的声音在空气里回荡。丧葬铺里很安静，只有纪念角里各件遗物的灵韵在相互呼应，像是在轻声赞叹着菜谱里的美味——这里，是灵体的美食港湾，是思念的传递之地，更是林默用“美味妆”的能力，为烟火气与陪伴搭建的一座“味觉之桥”。