第306章 生辰宴席(二)(1/2)
姜家那边,除了岳父岳母,小舅子姜湖、小姨子姜三娘,连大舅子姜海一家都一起过来。
他们一家现在都在杨家村的作坊上工,住在后面的二进四合院中。
杨二狗也带着他新过门的媳妇廖芬贝、妹妹杨小妮和金婆婆过来。
廖芬贝低着头,显得有些不好意思,杨二狗则挺着腰板,一贯的大咧咧。
而今晚的小寿星,杨小丫。
则穿上一身喜庆的红袄,头上扎着两个小抓髻,系着红头绳,一双大眼睛好奇地打量着桌上新奇的炉子。
她被众人围在中间,一点也不怯场。
“小宝贝,这是奶奶给你缝的荷包,装着艾草,驱邪避灾。”杨奶奶把一个精致的小荷包挂在小丫头脖子上。
“这是二伯娘给你的,北边传来的小银铃,跑起来会响。”阿古茹将一个手链戴在她手腕上。
“小丫,四伯娘给你做了双新鞋子,看喜不喜欢?”吴氏拿出早就备好的虎头鞋。
小丫头收到礼物,小脸上洋溢着大大的笑容,嘴里不停地喊着:“谢谢曾祖奶奶!谢谢二伯娘!谢谢四伯娘!”
接着是外婆、小姨子等人送礼物。
这孩子,从出生到现在,何曾有过这般众星捧月的待遇。
她所感受到的,不仅仅是礼物,更是那份浓得化不开的疼爱。
没过多久,
汤底已经完全烧开,咕噜咕噜地冒着泡。
“都别站着了,入座,入座!”杨九狼的声音响起,“火锅可以吃了。”
众人这才回过神来,纷纷找位置坐下。
火锅被隔成阴阳两半,
一半是拿鹿骨和老母鸡熬了几个时辰的浓白高汤,撒了枸杞、红枣,汤色奶白,香气醇厚。
另一半,则是杨九狼特制的‘麻辣锅’。
锅底用牛油炒香了茱萸、花椒、姜蒜等香料,红彤彤的一片,一股霸道的辛香之气扑面而来。
“来,都动筷子。”杨九狼率先夹起一片鹿肉,放入滚开的白汤中,口中数着:“一、二、三。”
肉片在汤中一涮,微微卷曲,由红转白,他便立刻捞出,蘸了蘸用茱萸酱和蒜蓉调配的酱料,送入口中。
鹿肉的鲜嫩,高汤的醇厚,酱料的微辣,在口中完美融合。
“嗯,不错。”他满意地点点头。
众人见状,也纷纷学着他的样子,开始涮肉。
“哎呀,这肉,好嫩!”四嫂吴氏第一个惊叹出声。
“这红汤锅……嘶……够劲!”杨九虎在北疆多年,口味重,夹了一筷子肉在红汤里涮了涮,辣得直吸气,却又大呼过瘾。
阿古茹也好奇地尝了一口红汤,被辣得小脸通红,却也觉得新奇有趣。
孩子们则更喜欢白汤。
杨小丫和阿米娜两个小不点,坐在特制的高脚凳上,姜二娘和阿古茹细心地为她们涮好肉,吹凉了才喂到她们嘴里。
小丫头吃得满嘴是油,还不忘夸她爹一句:“爹爹,好吃!”
院子的另一头,杨二狗加入姜湖的队列,帮忙烤串,两人正守着一个长条形的烤炉。
炉上,一排排穿着竹签的肉串,在炭火的炙烤下,滋滋作响,油脂滴落在炭上,激起一簇簇火苗,浓郁的烤肉香气弥漫开来。
他们时不时地翻动肉串,又用刷子在上面刷上一层秘制酱料。
“二狗,你这手艺可以啊,比我烤得匀实。”姜湖看着焦黄的肉串,咽了口唾沫。
“嘿嘿,那是,想当年哥……算了不提了。”杨二狗得意地咧嘴一笑,差点又说漏嘴自己当年因吃鸡而练出的烧烤手艺。
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