第168章 晨光密语(2/2)
当傍晚来临,他们坐在一家拥有绝佳观景露台的餐厅里,品尝着离宫厨师精心烹制的晚餐时,小林龙胆托着腮,看着对面在烛光下显得轮廓格外柔和的魏庄,忽然轻声说。
“小庄,今天……我好开心。”
魏庄切着牛排的动作微微一顿,抬起眼看向她。
烛光在她琥珀色的眼眸中跳跃,那里面的情感真挚而热烈。
“嗯,我也一样。”
他应了一声,声音比平时更低沉柔和了一些。
“以后……还能有这样的时候吗?”
小林龙胆问道。
魏庄将切好的牛排放入口中,慢慢咀嚼咽下,然后才看着她的眼睛,认真地说。
“想来,随时可以。”
很简单的一句话,没有任何华丽的修饰,却像一颗定心丸,瞬间驱散了小林龙胆心中那丝微小的不安。
她的眼睛一下子亮了起来,笑容灿烂得让窗外的夕阳都黯然失色。
“说定了哦!”
“嗯。”
……
就在魏庄和小林龙胆享受着难得闲暇与亲密时光的同时,远月离宫的另一端,真正的地狱研修正在按照其残酷的剧本,一丝不苟地上演。
通过了早餐考核的学生们,还来不及喘口气,就被立刻分配到了各个不同的战场。
他们被要求前往远月离宫下属的各个餐厅、厨房、甚至特殊食材处理部门,在真正的营业环境下,在严苛的毕业生前辈或讲师的直接监督下,完成一个又一个近乎不可能的任务。
幸平创真和田所惠被分配到了日向子考核,笑容可爱的乾日向子,站在厨房中央时,她脸上的甜美笑容依旧,眼神却变得锐利如刀,话语更是毫不留情。
“创真君,小惠,欢迎来到我的地盘哦~”乾日向子的声音还是那么轻快。
最终,凭借着幸平创真强大的应变能力和田所惠日益扎实的基本功以及对食材的细腻感知,两人惊险地完成了任务,得到了乾日向子带着赞许的笑容。
“合格了哦!干得不错!”
两人几乎虚脱,但相视一笑,充满了劫后余生的喜悦。
然而,真正的考验才刚刚开始。
下午,前往四宫小次郎的考核。
这是本次研修中最令人闻风丧胆的关卡之一。
四宫小次郎,这位以严苛、挑剔、追求完美和绝对规则著称的法餐主厨,是许多学生的噩梦。
四宫小次郎站在主厨台前,穿着熨帖的白色主厨服,戴着金丝边眼镜,镜片后的目光冰冷地扫过众人。
四宫的声音没有任何温度。
“今天的考核课题:九珍蔬菜法式冻。”
他示意助手端上一个已经完成的作品。
那是一个晶莹剔透的长方形法式冻,内部清晰地分层镶嵌着九种不同颜色、经过不同方式处理的蔬菜。
焯水后依然翠绿的芦笋尖、用红酒慢炖呈现深紫色的甜菜根、烤制后金黄焦香的南瓜、用香草油轻微腌渍的黄色西葫芦……它们被完美地包裹在清澈的肉冻中,色彩斑斓,层次分明,宛如一件精致的宝石工艺品。
“这是我研发的菜谱。”
四宫小次郎冷冷地阐述。
“九种蔬菜,每一种都必须经过最恰当的处理——焯、烤、炖、腌、烩——以最大程度激发其本身的风味,并且相互之间不能冲突,要在口感和味道上达到和谐的平衡。”
“外层肉冻,需要用鸡高汤和鱼胶精心调制,清澈透明,不能有一丝浑浊,味道要衬托蔬菜,不能喧宾夺主。”
他顿了顿,目光如同冰锥刺向田所惠。
“你有三个小时。”
“食材在货架,自己去取。”
“记住,在我的厨房,只有完美,没有差不多。”
“失败,或者超时,结果你应该清楚。”
田所惠的心脏狂跳起来,几乎要冲出喉咙。
九种蔬菜!
不同的处理方式!
完美的平衡!
还要做清澈的肉冻!
三个小时!
这对她来说,简直是难以想象的高峰。
她和其他被分配到这里的同学一起,几乎是冲到货架。
已经有一些学生在争抢最新鲜、品相最好的蔬菜。
田所惠本就怯懦,在这种争抢中更是落了下风。
等她好不容易拿到自己需要的九种蔬菜时,时间已经过去了二十多分钟,而她手中的蔬菜……品相参差不齐。
卷心菜外层有些蔫软,胡萝卜不够笔挺鲜亮,蘑菇的边缘有些发暗……显然,最好的部分已经被抢走了。
抱着这堆次等食材回到分配给自己的操作台前,田所惠的脸色苍白如纸,手指冰凉。
看着操作台上那些品相不佳的蔬菜,再想想四宫主厨那冰冷的目光和对完美的要求,绝望如同潮水般将她淹没。
眼泪已经在眼眶里打转。
“我……我不行的……这样的蔬菜……怎么可能做出完美的法式冻……我会被退学的……奶奶……对不起……”
她的手颤抖着,几乎拿不起刀。
耳边似乎还能听到其他操作台传来,竞争对手们利落的切菜声和烹饪声,更衬得她的无助。
就在这时,一个平静的声音,突兀地在她的脑海中响起。