第143章 罗汉斋(二)(2/2)
幸平创真则是毫不犹豫地夹了一大筷子,里面各种食材都有,塞了满满一嘴。
他原本因“十万日元”而有些纠结的眉头瞬间松开,眼睛瞪得如同铜铃,脸上写满了前所未有的震撼。
他仿佛被抛入了一个纯粹由味道与口感构成,不断变幻形态的奇异世界。
时而像是站在爆发的火山口(南乳的醇厚冲击),下一秒又坠入清凉的海底森林(蔬菜的清爽),忽而攀上覆盖冰雪的山巅(小番茄的酸爽),转眼又躺在开满鲜花的草原(菠菜的柔嫩)。
这完全不同于他以往接触的任何一种料理体验,没有肉类的满足感,却构建了一个同样精彩纷呈、甚至更加细腻深邃的味觉宇宙。
“开、开玩笑的吧?!只是蔬菜而已?!”
“怎么会……这么有层次,这么有力量。”
“这种感觉……完全不一样,和老头子教的……都不一样。”
“这就是……另一个次元吗?!十万日元……好像……也不是完全不能理解?”
“不!我在想什么……可恶!”
幸平创真看着手中的筷子,又看了看那盘罗汉斋,最后目光落在魏庄平静无波的脸上,眼中燃烧起敬佩与渴望超越的火焰。
田所惠小心翼翼地夹起一小片香菇和几根菠菜,如同对待易碎的珍宝。
放入口中后,她微微颤抖的身体渐渐平息下来。
她感觉自己仿佛回到了老家那个宁静祥和的小村庄,坐在祖母家温暖的榻榻米上,窗外是连绵的细雨和青翠的田野。
那香菇的醇厚如同祖母温柔的怀抱,那菠菜的清新如同童年田野里吹过的风。
一种被包容和抚慰的感觉油然而生,因住宿研修消息而积压的紧张与不安,仿佛被这温柔而坚定的味道一点点融化抚平。
田所惠感觉到内心渐渐被一种暖洋洋的力量所充满。
“好温暖……好安心……感觉……好像又有了努力的勇气。”
“魏店长的料理……真的好神奇……”
吉野悠姬和榊凉子相视一笑,默契地选择了不同的食材品尝。
吉野悠姬享受着小番茄爆浆的惊喜和油豆腐的丰腴,幻境中她仿佛在和自己饲养的动物们在森林里嬉戏,无忧无虑。
榊凉子则细细品味着腐竹的柔韧与萝卜的清甜,仿佛在品尝岁月静好的温润滋味。
两人不时交换一个心照不宣的愉悦眼神,一切尽在不言中。
连一向阴郁沉默的伊武崎峻,在将一片浸润了汤汁的胡萝卜放入口中后,周身那若有若无的烟熏气息似乎都淡去了几分。
他仿佛看到自己常年熏制食材的那个昏暗房间,忽然打开了一扇窗,窗外是雨后的翠绿山峦,一缕清澈的阳光穿透云层,照亮了屋内。
那是一种难以言喻的、内心角落被悄然触动的感觉。
就连通常安静不下来的青木大吾和佐藤昭二,也难得地没有大声喧哗,而是埋头认真品尝,脸上时而露出惊奇,时而呈现陶醉,仿佛在经历一场无声的冒险。
丸井善二则是一边吃,一边手指不自觉地比划着,眼镜后的双眼高速运转,喃喃自语。
“不可能!这种程度的味觉层次构建……南乳的氨基酸与蔬菜中谷氨酸的协同效应……不同食材焯水时间差控制在秒级?”
“还有这香气分子的挥发性与感知阈值的完美配比……这已经超越了现有烹饪科学的解释范畴。”
“这幻境……是神经信号被特定风味组合调制后产生的联觉现象吗?还是涉及到关于意的领域?需要建立新的数学模型……”
当幻象如同潮水般缓缓退去,山林古刹的景象在脑海中逐渐淡去,耳边溪流鸟鸣也悄然隐没,众人陆续从那份极致的宁静与震撼中回过神来,重新置身于灯火通明的餐车之前。
然而,那份心灵的洗涤与味觉的震撼却久久不散,脸上都带着如梦初醒般的恍惚与回味无穷的满足与惊叹。
“太……太厉害了!”
吉野悠姬第一个叫出声来,用力拍着胸口,仿佛还在感受那份清凉。
“感觉整个人从头到脚都被净化了一样。”
“轻飘飘的……”
“是啊!”
榊凉子微笑着附和,语气中充满了感慨。
“每一种蔬菜的味道都那么清晰独立,仿佛能听到它们各自的声音,但彼此又融合得那么和谐自然,共同奏响了一曲宁静的乐章。”
“魏长生对南乳的运用,简直是神来之笔。”
一色慧微笑着看向魏庄,目光中充满了欣赏与更深层次的探究。
“它不仅提供了风味的基石,更如同一位高明的指挥,引导着所有食材走向和谐的共鸣。”
“让我对自己种的蔬菜,也有了新的认识。”
“这就是……纯粹蔬菜所能达到的高度吗?”
幸平创真看着手中已经空了的筷子,又看了看那盘依旧色彩斑斓的罗汉斋,语气中带着前所未有的凝重与反思。
“没有肉,没有鱼,也能拥有如此震撼的力量……我之前的料理观念,是不是……太狭隘了?”
这道罗汉斋,像是一把钥匙,为他打开了一扇通往全新料理世界的大门。
田所惠没有说话,只是用力地点了点头,双手紧紧握在胸前,眼中闪烁着感动的泪光和更加坚定的神色,似乎从这道料理中汲取了面对未来挑战的莫大勇气。
就连伊武崎峻也几不可察地点了下头,青木大吾和佐藤昭二则是异口同声地喊道。
“超好吃啊!魏店长!”
丸井善二还在那里冥思苦想,试图用他掌握的所有理论去解构刚才的体验,眉头紧锁,显然遇到了学术上的巨大挑战。
小林龙胆长长地舒了一口气,仿佛将胸中所有的浊气都吐了出来,她转向魏庄,笑容灿烂得如同雨后的彩虹,语气中带着毫不掩饰的崇拜与亲昵。
“小庄!每次都觉得已经见识到你的极限了,结果你每次都还能带来新的惊喜!这道罗汉斋……我感觉我的心灵都被你按摩了一遍。”
“太舒服了!”
魏庄静静地听着众人的赞叹与感慨,脸上依旧是那副平淡的神情,只是在小林龙胆说话时,冰蓝色的眼眸中似乎有微光流转。
他拿起手臂上的白毛巾,习惯性地擦了擦手,露出标志性的龙纹图标,仿佛刚才完成了一件微不足道的小事。