第123章 神秘的客人（2/2）

小林龙胆早已按捺不住，双手合十快速说完，立刻拿起旁边的小叉子，迫不及待地叉起一个最大的雪球，都顾不上吹凉，直接就咬了下去。

“咔嚓…嗤…”

极其轻微的脆响之后，是入口即化的极致蓬松感。

就在这一瞬间，小林龙胆的感官被猛地拽入了一个奇妙的幻境。

她发现自己并非坐在餐车旁，而是站在一片无边无际的云海之上。

脚下软绵绵的，却充满了弹性，每一步都仿佛要陷进去，又被温柔地托起。

天空中飘落的不是雪花，而是细腻的糖霜，带着清甜的气息。

远处，是由各种零食和美味构筑的奇幻景观，巧克力瀑布奔流不息，薯片形成的山脉层层叠叠，果冻般的城堡在阳光下闪烁着诱人的光泽。

她甚至看到几只由糖丝缠绕而成的云兽在嬉戏打闹。

空气中充满了各种令人愉悦的香气，不仅仅是蛋香，还有她曾经品尝过，所有让她感到幸福的食物味道交织在一起。

她感觉自己仿佛变成了一个无忧无虑的孩子，在这片甜蜜的王国里自由奔跑探索，随手抓起一把云朵塞进嘴里，那入口即化的蛋香让她满足地眯起了眼睛。

这种幻觉充满了探险与纯粹的快乐，与她活泼开朗、追求美食冒险的性格完美契合。

不知过了多久，也许只是一瞬，小林龙胆猛地回神，发现自己还保持着叉起雪绵豆沙的姿势，口中的美味尚未完全消散，但那奇妙的云海世界已经消失。

她脸上还带着沉浸在幻境中的兴奋红晕。

“太……太厉害了！小庄！”

她激动地看向魏庄，眼睛亮得惊人。

“跟小桃子形容的一样，不，比她说得还要神奇。”

“这口感，这味道，还有刚才那种感觉……像是飞起来了一样。”

魏庄一边继续忙碌着为其他客人准备炒粉，一边温和地笑了笑。

“喜欢就好。”

“这到底是什么原理？为什么蛋白油炸之后会这么蓬松？里面的豆沙为什么还能保持湿润温热？”

“还有那个自动旋转……”

小林龙胆一边继续大口吃着雪绵豆沙，一边像连珠炮似的发问，充分展现了她对未知料理技巧的好奇心。

魏庄也没有藏私，一边手上不停，一边简明扼要地解释着。

“关键在于蛋白打发的状态和油温的控制。”

“蛋白打发到硬性发泡，内部充满了稳定的空气泡，形成骨架。”

“低温油浸炸，让外层的蛋白质缓慢凝固定型，形成薄壳，锁住内部空气和水分。”

“热油浇淋提供均匀热量，促使内部空气受热膨胀，同时让整体受热均匀，自然就会缓慢旋转。”

“豆沙球表面的淀粉层则阻隔了油脂大量渗入，也防止了豆沙与蛋白霜直接接触导致湿软……”

一个边吃边说，一个边忙边答，气氛融洽而热烈。

小林龙胆听得连连点头，不时提出自己的见解或疑问，魏庄也耐心解答。

料理的香气、交谈声、餐车周围的喧嚣，构成了一幅充满生活气息的画面。

就在小林龙胆解决掉第十五个雪绵豆沙，满足地拍了拍小肚子，准备继续和魏庄探讨关于不同食材在低温油浸炸下的状态变化时。

一个声音，带着一丝试探，用清晰的中文普通话，插了进来。

“那个……你好？”

这熟悉的母语让魏庄微微一怔，抬起头循声望去。

只见餐车旁，站着一位身穿红白双色汉元素服装的少年，正是白天在正守锻冶屋有过一面之缘的龙且。

他俊朗的脸上带着温和而礼貌的微笑，眼神清澈，正看着魏庄。

魏庄眼中闪过一丝不易察觉的讶异，但很快恢复平静，也用流利的中文回应道。

“你好！有什么需要？这边有菜单。”

他示意了一下在侧面的屏幕菜单，目光则不着痕迹地打量着这位神秘的同乡。

他为什么会找到这里？

那套七星刀又意味着什么？