第1214章(2/2)
米粒与锅底接触的刹那,发出一声闷响。
苏烬手腕翻飞,锅铲贴着锅底快速翻动。
米饭抛飞起落,在高温混合油脂煎烤下,每一粒米都开始变得干爽、蓬松。
虾丁下锅,杂菜下锅,最后鸡蛋下锅。
蛋、饭、虾,在这一刻融为一体。
苏烬手腕一变,锅中仿佛起了一阵无形的风。
香辣至尊!厨神鲜粉!超级香精王!
借着撒盐的功夫,苏烬狂撒下科技...当然还是克制了。
这老头很有价值,先把他套路过来,以后慢慢的加深,指不定什么时候就用得上呢。
添加剂无形混入,米粒翻滚,蛋絮飞舞,虾丁穿梭其间。
整个过程行云流水,没有半点拖泥带水。
一股鲜甜混合着浓香气息在空气中炸开。
最后一步。
苏烬抓起葱花,撒入锅中,香气瞬间冲顶。
米香、蛋香、鲜香、葱香交织在一起,层层叠叠。
一勺翻起。
一碗色泽金黄、颗粒分明的炒饭,已经出锅。
米粒外层微亮,内里松软,蛋絮金黄,虾丁点缀其中。
“咚。”
一碗黄金炒饭,稳稳立在案板上。
苏烬退后一步,双手奉上筷子:“德叔,尝尝吧。”
裴德正没有急着动筷,盯着那碗炒饭,眉头微皱。
不对,太不对了。
一碗炒饭而已,自己竟然隐隐有种对方是高手的感觉...一个厨子能把自己的手艺练至如此进境么?
虽然不太愿意承认,但是对方好像真是个厨子,区区一碗饭而已,竟然能炒的这么香。
裴德正深吸一口气,空气裹挟浓香入腹:“小伙子...你这厨艺是跟谁学的?”
“其实我爹就是个厨子,早年我是跟他学习的,但是后来我离家四处远游又拜访过不少名厨,很多也是我自己摸索锻炼的。”苏烬指着蛋炒饭道,“就比如这道蛋炒饭,就是我自创的一道菜。”
“嗯...真是有心人,难怪厨艺如此,这菜光看着就错不了!给我勺子!”