第1214章(1/2)
苏烬挽起袖口,探手入水。
水声轻响的下一刻,他手腕一翻,十来只河虾已被扣在掌心。
动作干脆利落,连水花都没溅出多少。
裴德正不由得目光一凝。
苏烬把虾摊在案板上,指腹一按虾头,轻轻一拧。
咔的轻响,虾头分离,虾壳顺势剥落。
指法干净,虾线被一并带出,连多余的肉都没伤到。
十几只虾,在极短的时间内,全都处理完毕。
虾肉晶莹,泛着淡淡水光。
随意拣选了几颗菜,苏烬取来菜刀。
“笃笃笃笃笃笃笃...”
刀起刀落之间,虾肉被切成细丁,大小几乎一致,落在案板上,如同碎玉。
接着是葱,去根,去老叶,只留最嫩的一段。
刀锋飞舞,葱花落下,青白分明,紧接着其他杂菜一并切好。
最后是鸡蛋。
苏烬单手磕壳,蛋液落入碗中,金黄澄澈,用筷子顺着一个方向缓缓搅打,直到蛋清与蛋黄彻底融合。
这一套下来感觉不像是普通人能做出来的动作。
裴德正目光隐有期待,站直了身子,双手负在身后,目光紧紧盯着灶台。
如果他不是有点修行在身上,那就是一个极强的厨子!
这不是随便糊弄人的手艺。
这是....真有水平。
火起。
苏烬抬腕一晃,油沿着锅壁铺开,形成一层极薄的油膜。
下一瞬,他将蛋液倒入。
“滋~~~~”
声音绵密。蛋液在锅中铺展,蛋液尚未完全凝固,便被锅铲推散,形成一块块柔软的蛋絮,颜色金黄。
将蛋盛出,余油升温,剩饭入锅。
哗的一声
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