第109章 吃醋?我也有过(2/2)
莲叶羹是小说中宝玉挨打后点名要吃的一道菜。
这道菜放到现代来说,就是鸡汤面疙瘩而已。
但贾府脍不厌精,汤中面点可不是随意捏成圆子或是削成片,而是使用模具压制出栩栩如生的花草。
宝玉那时把这道菜称为“小荷叶儿小莲蓬儿的汤”。
面点被做成带着荷香的青色荷叶、带着花香的粉色荷花浮沉于汤中,就如一个玲珑小池塘。
原著中这印面模具是用纯银打造。
写的是四副银模子,都是一尺多长,一寸见方,上面凿着三四十个小巧模穴,菊花、梅花、莲蓬、菱角等造型。
当时王熙凤为找这套模子还忙了半天,之后是在管金银器皿的那里找到的。
苏宴炊大学时做过这道汤羹,用的是“象形面塑”的工艺,花和莲叶都是用手法捻、捏、搓,再使用叠加、粘贴来塑造形态。
并非她那时不想百分百复刻小说技法,而是她没有钞能力去打造那样一套银模。
真找金银器匠人制作,工艺如何不说,光是费用她就得当场破产。
但现在,这种活儿对“琢物”定制店轻而易举。并且,白银在这个时代已经不再是贵金属。
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次日,周执涵再次带着图纸光顾琢物。
“这么早?上次那把刀可还顺手?”段老板知道又有大生意,笑容满面。
“还行。今天来是想做点新东西。”
光脑投射出昨晚苏宴炊连夜画出的图纸。
那是四张极为精细的模具图样。
每块长方体银模子上,凹刻着栩栩如生的花草。
菊花丝瓣垂落、梅花花瓣圆润、莲蓬孔洞逼真、菱角两头尖翘。除此之外还有造型各不相同的莲叶,如胖娃娃手臂般的藕节。
“这……又是什么?”段老板疑惑。
“做来捏泥塑的,要用纯银打造。”周执涵半真半假解释。
“行吧,这LOGO要不要做?”
段老板指了指模子底部的一个标记。来图制作他都会多问一嘴巴。有些客人扒图没有去水印,做完后带着标又要起争执。
周执涵看了眼便点头:“要做,再加一层做旧工艺吧。”
这是苏宴炊特意加的,小楷“荣禧堂”的字样。
段老板比了个懂了的手势。
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三日后的中午。
一辆豪华悬浮车停在了扶光区接驳点。车门打开,一身白色袍子的雷木走了出来,身后跟着雷瑜。
两人下车后换乘市区载具,不消三分钟就到了那灰色合金结构三层矮楼前。
小店并无招牌,外观也朴素得很。
“父亲,应该就是这里了。但这导航真没错吗?”雷瑜想想自己家的酒店装修,又看看这旧门面,有些怀疑。
此时,一股淡淡酒糟香,伴着火腿醇香气息,已然透过门缝而出。