第315章 买金镯子买大金镯子（2/2）

可还是不肯示弱，还继续说，“我觉得，愿意下馆子，都是舍得花钱的！”

苏宝珠跟周小茴看着苏建定，都有点不忍直视了。

去国营饭店的，的确有改善伙食的，可，有几个这么舍得的？

大多数都是请客，相亲，或者情况特殊，只能去国营饭店，那是一碗八分钱的素面，或者一**一碗肉丝面……

那些舍不的，三分钱一个玉米饼子，四分一个馍，一毛钱一个大肉包都是顶顶的好东西。

国营饭店里，带肉的菜五毛钱，素菜几分钱，加上主食，相亲两个人一顿饭，要是吃掉一块钱，都得被抠门一点的人家骂三条街。

苏建定张口就是人均一块钱，真敢说啊！

这是把小馆子当老莫餐厅了啊！

结果，苏清如还不戳穿，继续点头，“行，利润呢？”

苏建定继续说，“也是一半儿！”

苏清如再次点头，“好，一天给你算到最大，那就是100人次，每个人的利润五毛？”

苏建定自己都气虚了，“也，也不定有那么高，就，就算四毛钱吧？”

苏宝珠/周小茴默默看着他，苏建定不会以为，人均利润四毛钱，一顿饭，叫人家一个人亏半斤肉，两个人亏一斤肉，真的能忽悠到人吧？

苏建定被看得越发心虚，可还强自开口，“愿意出门下馆子的，就不是那等算细账的。”

“只要味道好，利润空间大一点，怎么了？”

苏清如还很认可，“我觉得你说的对。”

“像是你大嫂这种手艺，想要做大菜，家里做不出的好味道，利润空间大一点，很正常。大家都会舍得为这个味道买单。”

“不过，我觉的，按照你说的这个个人消费的水平，即便是两个厨师，还有人帮忙配菜，客人大多点差不多的餐品，一餐也最多最多只能出个三四十个人的。”

“你说呢？”

苏建定只能点头，他其实觉得，多半还做不到……

可他不能灭自己威风。

苏清如点头，“那就当你说的，餐馆味道好，翻台的速度快，一日两餐能接待，六七十个人。”

“一天的利润是多少？”

这一次，都不等苏建定开口了。

周小茴自己算了起来，“要是七十多个人，每个人赚四毛，一天就是……三十？”

“那，那一个月呢？九百？一千？”

之前说人家香江的大老板，一个塑料花的生意，就赚了一千万。

的确是刷新了他们的认知。

可那是人家香江的大老板。

而且，一千万这个添加数据，实在太夸张。

高到让人根本不敢高攀。

但是，苏建定算的这个账就完全不一样了。

这是周小茴觉得，未来不久，她就能达到的。

哪怕如今，周小茴觉得自己已经跟着婆婆长过大见识了。

此时也还是不敢想象。

一个月赚九百，一千，到底是什么水平！

甚至已经开始琢磨，哪怕利润再低一点。

客人的数量也再少一点，那一个月，五百？六百？

实在不行，两百，三百，她觉得，她也不嫌弃啊！

如今大家的工资才多少钱啊！

她年后去上班，一个正式工！一个月才26块钱呢！

她眼睛锃亮的看向苏清如，“那个……娘……”

“这，这，这利润，真有这么高吗？”

苏清如倒也还是说，“做的好的话，的确是有。”

周小茴这一刻，脑袋里像是在放烟花。

随即就是一个想法。

买金镯子，她要给婆婆买大金镯子！

可，随即就听到苏清如说，可是……

周小茴：……