第214章 美食节临危受命(1/2)
“刘爷爷!好消息!东关街要办美食节了,组委会邀请您的包子铺参加!”
周一早上,手模林拿着一张红色的邀请函,气喘吁吁地跑到刘记包子铺,脸上满是兴奋。
刘爷爷正在揉面,听见这话,手里的动作顿了一下:“美食节?俺…… 俺能行吗?人家都是大饭店、连锁店,俺就一个小包子铺……”
“怎么不行!” 手模林把邀请函递到刘爷爷面前,上面写着 “特邀刘记包子铺参加东关街首届传统美食节,展示老手艺”,“组委会说了,就想邀请您这样的老铺子,展示真正的扬州老味道!”
喻星河一行人也走了过来,唐小米举着手机,兴奋地说:“爷爷,这可是好机会!美食节上肯定有很多人,您的包子能被更多人知道,以后生意肯定更好!”
刘爷爷看着邀请函,又看了看眼前的年轻人,心里有点动,却还是犹豫:“可俺就一个人,美食节要摆一天摊,俺忙不过来;而且俺的蒸笼小,一次只能蒸二十个包子,不够卖咋办?”
“这些我们都帮您解决!” 车雪莉拿出笔记本电脑,快速敲着键盘,“我已经联系了社区志愿者,美食节当天会来五个人帮您;蒸笼的话,我们帮您租两个大的,一次能蒸五十个,肯定够卖!”
花丽雯也举着相机:“我帮您设计美食节的摊位 —— 用老木头做架子,挂您的旧账薄和奶奶的票据,再贴点孩子们做包子的照片,肯定特别有特色!”
刘爷爷看着大家忙碌的身影,又摸了摸怀里的铁盒子,里面装着奶奶的票据和新的登记本,心里的犹豫慢慢散了:“好…… 俺听你们的!俺这就多和点面,明天提前准备!”
接下来的两天,大家都在为美食节做准备。手模林和花丽雯忙着布置摊位,用旧船木做了个小架子,上面挂着刘爷爷的揉面布、奶奶的调馅勺,还有 “刘记包子,四十年老手艺” 的木牌;车雪莉和唐小米忙着联系志愿者,租蒸笼,还帮刘爷爷设计了 “美食节专属套餐”—— 两个肉包 + 一个豆沙包,只要四块钱,比平时便宜五毛;喻星河则帮刘爷爷算成本,确保不亏本,还能有点利润。
可就在美食节前一天晚上,意外发生了 —— 刘爷爷去菜场买面粉,发现平时常买的那家店没开门,其他店的面粉要么太贵,要么不是老面用的那种;更糟的是,租好的两个大蒸笼,老板突然说 “被别人订走了”,不能按时送过来。
“这可咋整?” 刘爷爷急得在铺子里转圈,“没有面粉,没有大蒸笼,明天美食节俺咋摆摊?俺不能让组委会失望,不能让大家白帮忙……”
手模林赶紧安慰他:“爷爷,别慌!面粉的事,我们现在就去周边的菜场找;蒸笼的话,我们联系其他租赁店,肯定能找到!”
喻星河也发动【算账】技能,快速列出周边的菜场和租赁店:“东关街西边有个老菜场,肯定有卖老面面粉的;南边有个厨具租赁店,之前帮王经理租过蒸笼,我们现在就去!”
大家兵分两路 —— 喻星河和手模林去西边的老菜场找面粉,车雪莉和唐小米去南边的厨具租赁店找蒸笼,花丽雯留在铺子陪刘爷爷,帮他整理明天要用的东西。
喻星河和手模林赶到老菜场时,大部分摊位都收摊了,只有一个老爷爷在收拾面粉袋。“大爷,您这有老面用的面粉吗?我们明天要办美食节,急着用!” 手模林跑过去,语气急切。
老菜场爷爷看了看他们,又看了看手模林手里的 “刘记包子铺” 牌子,笑着说:“刘记包子铺?俺知道!俺孙子上周还去学做包子了!俺这有面粉,是专门做老面的,你们要多少?”
“五十斤!” 喻星河赶紧说,“能现在卖给我们吗?我们给您双倍的钱!”
“不用双倍,按原价就行!” 老菜场爷爷摆摆手,“刘爷爷是实在人,俺也不能坑你们 —— 你们等着,俺这就给你们装面粉!”
另一边,车雪莉和唐小米也找到了蒸笼 —— 厨具租赁店老板听说他们是帮刘爷爷的,不仅便宜租给他们两个大蒸笼,还答应明天一早送到美食节现场。
等大家把面粉和蒸笼运回包子铺时,已经是晚上十点了。刘爷爷看着堆在地上的面粉和蒸笼,眼眶有点红:“谢谢你们…… 要是没有你们,俺明天真不知道该咋办。”
“爷爷,咱们是一家人,不用谢!” 唐小米笑着说,“明天咱们肯定能把包子卖爆!”
第二天一早,美食节现场格外热闹。东关街两边摆满了摊位,有卖酱菜的、卖糕点的、卖淮扬菜的,还有像刘爷爷这样的老铺子。刘记包子铺的摊位最显眼 —— 旧船木架子上挂着老账薄和票据,小黑板上写着 “老手艺体验区,免费学揉面”,旁边还放着孩子们做包子的照片,吸引了很多人驻足。
“这是刘记包子铺吧?我在网上看过!”“爷爷,我要两个肉包,扫码付!”“我能学揉面吗?我家孩子也想试试!”
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