第426章 当我拿出大肠汉堡（2/2）
是啊，能吃到美食的话谁会不开心呢，陈默自己也很开心。
用手捏著糯米肠，对著侧面猛猛的就是一大口！
这口直接把上边包含的所有食材和配料全都吃到嘴里。
“哦原来是这种口感和风味吗”陈默慢慢咀嚼细细品尝。
站在一个美食品鑑者的角度去感受这道小吃。
糯米被包裹在猪大肠內部，吃起来略带猪肠衣的油脂香气，正如陈默刚才所看见的，
因为肠衣是白色的，也就是说压根没有经过任何多余的调味。
所以吃起来外边的糯米肠，整体味道偏淡。
內部的经典台式香肠就无需多言了，相比广式香肠，这种肠吃起来更甜，带有酱油和五香粉的香气。
甜辣酱的微甜中带著微辣，起到了很好的刺激食慾的作用，那些酸菜，醃黄瓜和香菜之类的，则是平衡油脂，清香提味，酸味解腻。
“不错，冷热交融，香而不腻，可惜这个饱腹感有点强啊。”
陈可欣看著陈默，“嘰里咕嚕的说什么呢，你不吃啦”
“我怕待会儿吃不下別的。”
“那我吃！”
陈可欣也不嫌弃陈默咬过，顺手接过来，左手一个右手一个美滋滋的继续向著前方出发，“陈默～你还想吃什么呀”
刚品尝了大肠包小肠，陈默这会儿似乎有了些许的灵感。
问道，“夜市里还有什么用大肠製作的小吃吗”
“有啊，超多的！走”
片刻后，陈默吃了一口卤大肠，然后就把剩余的全部交给了陈可欣。
“嗯，普通的卤大肠，跟牛杂区別不太大。”
甚至陈默购买的时候，大肠和牛杂是卤在一起的，取出来直接切好装碗就是了。
一分钟后，陈默又买到了一份大肠面线。
煮好的面线浇上卤大肠的汤汁，还有切片的大肠，再搭配醋，蒜泥，辣椒酱。
面线这东西有点特別，很吃汤汁，稍稍一泡就非常入味儿。
吃了一口，顺手递给了陈可欣，
两分钟后，陈默仔细端详著手里的四神汤。
“莲子，山药，芡实，茯苓搭配起来的基底。”
食味本能的技能在这一刻充分发挥作用，陈默稍喝了口便知道了这道菜是怎么做出来的。
“再加入猪小肠和肠头燉煮，嗯...汤头清淡甘甜，带有药材香味，大肠燉的软烂，
吃起来还算不错。”
喝了一口，顺手又...
“陈...哎呀，我吃不下了！”
陈默扭头看去，只见陈可欣揉著肚子微微弯腰，“你就不能多吃点嘛，要吃饱了可以明天再来啊！我们两个都吃不下了。”
刚才品的太入神，陈默完全忘记了后边儿还有两个妹子来著。
“啊...这..”
他自己把四神汤全部喝掉，“还有什么大肠做的小吃吗”
陈可欣点点头，又摇摇头，“还有就是九层塔炒大肠咯，也很好吃，再就是薑丝炒大肠，脆皮非常，油炸大肠，都很好吃！”
果然是个吃货。
陈默把陈可欣说的这些小吃在脑子里全都琢磨了一下，感觉如果是炒或者油炸的话倒也没必要去品尝了。
毕竟陈可欣的肚子都隆起来了，已经是想收都收不回去那种状態。
“好吧，那今天谢谢了。我先回了哈。”
陈可欣见陈默真的要走，急忙喊住他，“別呀！陈默，你明天什么时候出摊啊，我还想吃你的麵条呢。”
陈默说道，“明天要在晚上七点左右出摊儿。”
“那我到时候去哪找你哦”
“去..：”陈默不知道那条街叫什么名字，“去你第一次抓我的地方吧。”
那是他和煎饼大叔还有奶茶小哥约定好的位置。
晚上七点他们会在那里集合，然后一起流窜摆摊！
陈可欣哦了几声，“好吧，拜拜，明天见。”
目送陈默离开夜市，陈可欣衝著李昕羽眨眨眼，“这下好了，明天咱们七点准时去抓他！到时候你开直播，肯定能涨不少粉丝。”
李昕羽也很撑，刚才陈可辛吃不下的又全都交给了她。
她也揉著肚子，“你就这么相信小陈老板吗万一明天他生意不好怎么办”
陈可欣拍拍她的肩膀，“放心吧，不会的！”
不知道为什么，就是对小陈老板有种没来由的自信！
回到停车场后，陈默感觉自己並不困，反而还很精神。
“大肠这东西要说製作，肯定是內地的做法更加成熟。”
宝岛受地理条件的限制，要说吃海鲜这边可能有点说法，但要说吃猪牛羊肉，陈默感觉是真差点意思。
尤其是这种內臟。
就算是那些小吃的確不错，但陈默还是觉得融入了太多客家菜的做法。
“要说大肠，那必然是鲁菜的九转大肠最吊了。嗯...如何把九转大肠和宝岛风味融合起来呢。”
“有时候也不是说非得把风味融合，其实结合起来也未尝不是好的选择。”
陈默想到了一个东西，这是他刚到士林夜市就注意到的一种小吃，之所以印象特別深刻，是因为.
那个字陈默当时不认识，还特意去网上搜索了一下。
刘包！
当时陈默看好些人都在买，观摩全过程后人都有点傻。
这不就是梅菜扣肉与荷叶饼组合的puls版本
一分为二的馒头，中间夹上一片儿卤到软烂肥而不腻的五花肉，最后再给其中加上香菜和小黄瓜，还有花生粉，有的还要加点台式酱料。
“难道宝岛家人们不知道，咱麵食大省有句老话。”
“万物皆可...夹！”
“你们夹五花肉，那我要是夹九转大肠呢”
想到这里，陈默不禁一个激灵。
大肠汉堡
肠夹饃
这玩意儿会不会有点，太狠了