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第419章 流窜摆摊,装起来了!(1/2)

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第419章 流窜摆摊,装起来了!

一大碗勾刀面吃完,包括陈默在內三人明显都有些意犹未尽。

麵条口感韧劲十足,而且麵条里麦香的浓郁程度简直是陈阿婆和陈可欣从来都没有体验过的级別。

像他们这边製作的油麵,实际上经过加食用硷之后煮熟用油搅拌这样的步骤之后,麦香味道已经被大大削减,所谓的吃麵不过只是表象,事实上跟麵食本身关係都没那么大了。

再加上陈默的肘子肉丁,这东西简直是吃多少都不够,更何况利用日式出汁给肘子肉增加了新的海鲜风味,吃起来真是別有一番滋味。

不过时间不早了。

陈阿婆要准备的很多食材也得开始忙活了,陈可欣这就得去上班了。

至於陈默。

距离他和煎饼大叔,奶茶小哥约定的时间也要到了,虽说製作奶茶煎饼他只需要负责製作,没啥准备的。

但既然想要搞第二种融合美食,提前搞点准备还是非常有必要的。

“不错不错,你这个麵条如果去夜市摆摊的话绝对是今晚最靚的仔!”陈阿婆大加讚赏,“而且,你还是现场削麵,观赏性又那么强,到时候肯定有很多人围观的。”

且不说这味道,就说刚才陈默站在餐车上勾麵条儿的时候,动作优雅之程度简直刷新了陈阿婆的认知。

当时她就在想:原来,做饭也可以是这么优雅的一件事

陈默本身就外表比较阳光,再加上穿著一身非常得体的黑色西服,然后左臂撑直了,右手上下滑动,宛如在使用什么乐器一般,哪里像是在摆摊卖麵条儿的人啊。

不客气的收下陈阿婆的表扬,陈默说道,“好,祝阿婆生意兴隆!那我就先撤了,回去准备准备也是时候出摊儿了。”

“嗯,明天不忙的话再过来吧,你要是喜欢吃担仔麵我还可以做给你吃的。”

陈默点点头就要走。

“餵..:”陈可欣喊住了他,“別忘了,如果你是在被追的话,一般我们看到都不会硬追的喔。”

“好!”

陈默昨天还在思索这句话到底是什么意思,今天又被陈可欣提醒了。

返程的路上还在琢磨,这是不是陈可欣给自己的某种暗示

就比如,也许他们外出执勤也只是装装样子,並不是真的非得捉住这些流窜的摊贩去罚款。

毕竟这也是人家的工作。

越想,陈默觉得这个可能性还是很大的,毕竟如果非要说抓的话,昨天陈可欣和那位同事完全可以一个开车另一个跑步追,怎么著都能追到煎饼大叔的。

“要不行的话,今天就试试边走边摆摊。”

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陈默把这个想法暂时留存在脑海中,回到停车场之后立马开始准备今日所需要的食材。

每天有五十斤可以使用的a级麵粉,除了清早吃掉的三碗面之外还有四十好几斤,一次性全部用存档的清汤和成光滑的麵团,分割好之后放到橱柜里冷藏起来。

该说不说,餐车后续升级之后出现的这些功能全都特別实用,尤其是存档功能。

对於一些自己经常会用到的食材,彻底免去了重复製作的麻烦,陈默还顺便把麵团也做了一个存档。

这样明天继续摆摊的话就可以直接拿来用。

接著就是开始卤肘子,直接从当地的超市快递了一部分肘子还有木鱼和昆布,一边卤肘子,一边製作一大盆的日式出汁。

还好日式出汁的製作也並没有很大的难度,甚至可以说非常简单。

“可惜,这玩意儿在实际操作中还是不如中式高汤好用。”

虽然这东西直接拿来喝是不行的,但陈默毕竟有著食味本能的技能,还是浅尝了一口。

便立马有了结论。

日式出汁在製作日料的时候或许真的很优秀,但放在中式烹飪中就差了些许意思,担仔麵本身就有日料的影子,至於陈默现在准备售卖的勾刀面,又相当於是传统勾刀面和陈记担仔麵的结合体,同时还融入了鲁菜的影子。

“也就这个融合麵条用得上了,也罢,今天就试试效果如何!”

直到肘子肉全部滷好,切成肉丁后再煸炒一次,最后用出汁浸泡保温起来后,陈默这才慢悠悠的开著车朝著昨天约定好的地点前去。

抵达那条街区的时候已经是下午三点多钟了。

煎饼大叔和奶茶小哥早已等候多时,二人看到一辆黄色的超级大餐车朝著街区里驶入,眼神中不无异。

“那会不会就是小陈”

“应该不是吧”奶茶小哥有些不確定,“如果是陈默的话,他开著这么好的车,为什么还要出来摆摊呢”

“也对。”

煎饼大叔比较认可这个说法。

毕竟在他们的心中,有钱的话生活就会变得多姿多彩起来,享受生活的方式有千千万万种,但其中绝对不会包含出门摆摊这一种。

当十来米的餐车费劲的停靠在路边的时候,陈默从驾驶舱跳下来,“不好意思,久等了!”

看著大叔和小哥震惊中带著懵逼的眼神,陈默回头看了眼自己的车,“害,

这车开很多年了,我平时就是开著它一边赚钱一边旅行的。”

两位同行立马绕著餐车观察了好几圈,又是抚摸又是晞嘘,最终回头再看看自己的餐车。

这人吶,经不住比较。

车嘛,也是一样的。

两人都有种恨不得把自己的车丟掉然后换一辆陈默这种餐车的衝动。

“对了,我今天又遇到那个女警官了,她跟我说如果我们一直在逃跑的话警察就算看到我们也不会真的来追我们,这是真的还是假的”

大叔摇了摇头,表示对此毫不知情。

小哥则是若有所思,“也有这种可能的。”

“哦”陈默问道,“怎么说”

如果真是这样的话那就流动摆摊唄,何必非得在这里等著別人来抓自己呢,

虽然那点罚款不算什么,但总归传出去名声不太好听。

小哥说道,“也不是说不抓,只是如果我们一直在行走的话,就算被警察看到,他们也会觉得我们应该是在前往夜市的途中。而且因为在街上行走,並不能判定为我们在摆摊,所以为什么要抓我们”

嘿!

陈默顿时感觉思路被打开了,这么说来好像还真的是这么个道理!

“那咱就这么干唄!反正走著也不耽误咱摆摊儿。”

另外二人为难了起来。

“我要是骑著三轮的话还怎么做煎饼”

“是啊,我开车的时候倒是可以做奶茶,但效率肯定很慢的。”

奶茶小哥的餐车是那种电动的流动车,和陈默的餐车二级状態基本上差不太多,就是那种倒车的时候还有提示音的类型。

说到这个,陈默倒觉得无所谓。

“没事,我在前面开道儿,你们在后边跟著,咱就慢悠悠的走唄。如果有人点餐的话,就走的再慢点,然后慢慢做唄,反正目的是摆摊又不是走路。”

奶茶小哥想了想,感觉自己能做到。

煎饼大叔还是有点为难,不过想到陈默製作的奶茶煎饼那么赚钱,自己要不跟著去的话今天恐怕要少赚不少钱,也勉强答应了下来。

但现在还有个问题。

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