第415章 动漫里的担仔麵(1/2)
第415章 动漫里的担仔麵
食味道本能。
如果记得没错的话,在技能的介绍中,分別提到了三个功能。
一是会被动的发现附近的美食和顶级食材,二是在吃到各种绝顶美食的时候脑海中可以幻想出这道美食的具体製作方法。
还有一个略微提及的功能。
在寻找美食的过程中,总是很幸运..
“所以我现在要不要先去买张彩票”
在一个路口,陈默还真就停下来想了想这个问题,不过还是很快又否认了这个想法。
倒不是因为陈默觉得自己不会中奖,而是早上的四点多,估计彩票店都还没开门。
顺著眼前看到的虚空箭头继续向前走了几分钟后,箭头忽然消失,陈默停在了一个不认识的街区里的一个居民区。
看上去有些破旧,像上海比较古早时弄堂的那种感觉,在小巷子的一侧有间小门面,光是看著就有些年头了。
大门的上方掛著一个牌匾,表面用油漆粉刷出来的字跡已经不太容易看的清,陈默仔细打量了许久才辨別出来。
【陈记】
不过这间小门面的门紧紧闭著,看著不像是营业状態,不仅如此,这一片儿的房屋给人的感觉都不像是有人在居住的感觉。
可箭头的的確確是在这个位置消失的。
陈默深吸了口气,决定还是敲门看看什么情况。
“咚咚咚。”
指关节叩在木门上,发出沉闷的声音。
“有人在吗里边有人吗,请问是早餐店吗”
咚咚咚
连续敲打了几次,並没有什么动静,陈默吐出口气,因为没有贸然打扰到別人感到一丝轻鬆,却又有些遗憾。
难道我这个技能是在乱来
又看了看一尘不染的木门,陈默还是转身就要走。
这时。
哎呀
木门发出沉重的摩擦声,陈默扭头看去,只见门口站著一位老婆婆,看著约莫有个六十来岁的样子。
年纪虽大,却满面红光,精神头非常好。
“你是”
“大娘,我是听说这里有很好吃的东西所以过来的,打扰到您的话,非常抱兼啊...”
阿婆打量了陈默几眼,“那你进来吧。
竟然还真的有早餐
陈默跟在后边走进门面,总觉得哪里不对劲,
如果是卖早餐的话这个点儿也应该开门营业了,可如果不是卖早餐的话又为什么要邀请自己进来
进屋后陈默朝著四周扫视一圈儿,发现这间店铺內部的情况还真不太像是早餐店。
只有门口摆著两张方桌,桌边各自放著两张凳子。
继续向里的话,靠墙却是摆著沙发和茶几,另一边墙还摆放著一组老式木柜,而在屋子的尽头靠著窗户的位置,则是开放式的厨房,还有餐桌。
有点像是居住的地方,不太像是餐厅啊。
“小伙子,我这里现在只有担仔麵,要吃吗”
“嗯,那就来一份担仔麵。”陈默又问道,“阿婆,这里是在营业中的餐厅吗怎么感觉..:”
阿婆眼神中闪过一丝异,“这儿呵呵,陈记已经不营业很多年啦!现在主要是我每天在夜市出摊,我还挺奇怪你是怎么找到这里的。”
陈默忽略了后半个问题,急忙说道,“哎呀!您这里已经不营业了打扰了打扰了。”
说话的同时连忙起身准备告辞。
搞了半天这是衝到了人家居住的家里,难怪看著一点都不像是餐厅,也太尬了。
“”阿婆快步走来,“没事,已经很多年没有人来这里吃饭了,我们家有个传统,必须要好好对待每天上门的第一位客人,你算是今天的第一位客人,如果招待不好你的话,我今天整天的生意都不会好的喔。”
额。
其实在景州也有类似的说法,所以很多时候如果是早上出去逛街的话相对来说砍价就会比较容易些。
每一个开店做生意的人都希望自己早上的第一笔生意能够成交,就算不挣钱,也算是很好的开局。
陈默误打误撞的闯入这里,还要麻烦不营业的阿婆给自己做一份早餐,確实有些不好意思。
听对方这么说,只好带著尷尬味道坐回了座位,还有些侷促。
人在这种时候往往会四处张望,试图找到什么能够帮忙的事情以此来突出自已的抱歉,陈默看了半天,没有发现有什么事是自己可以做的。
阿婆回到了厨房,从橱柜上抓来一把油麵,“阿欣最喜欢吃我做的担仔麵了,我听你不像本地人,来旅游的吗”
“嗯...啊不是,也是吧。”
陈默不知道该怎么说,自己的確是带著品尝美食的心態到了这里,跟旅游也差不多。
阿婆笑著起锅,点火,给锅中倒入了少许的植物油。
陈默很是好奇,能够触发自己技能的美食到底该有多好吃
以至於他忍不住起身来到了厨房,“阿婆,方便让我在这里看吗”
陈阿婆微微侧目看了陈默一眼,点了点头。
倒也奇怪,还是第一次有人要观看自己做麵条呢。
陈阿婆的担仔麵在夜市非常出名,曾经也有人试图了解她到底是怎么做的,
也有人想要购买她的配方什么的。
每次遇到这种人,陈阿婆就会主动邀请对方在旁边看著自己是如何从头到尾完成一碗麵条。
每次看到最后,那些想要购买阿婆配方的顾客都会连连摆头,最后吃上一碗麵乖乖离去。
原因就在於,其他人做的担仔麵,就连虾油也是从超市购买来的。
製作的时候都是提前用虾油熬好一锅高汤,麵条煮熟之后留上一勺高汤,再摆上一只鲜虾仁,便製作完成。
陈阿婆不同。
陈默看到,待锅中油脂约莫三四成的时候阿婆给锅中挨个加入了香叶、大料、葱花,洋葱,还有切碎的葱末。
“哦”陈默的眼睛亮了起来。
“煸炒的时候把葱切成不同的状態”
一种是葱末,一种是葱花。
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