第405章 正宗!过桥米线(1/2)
第405章 正宗!过桥米线
温海平两口子回到家里,把小英安顿著睡著,二人这才坐在床边边开始合计起来。
“那位女士说如果卖兔头的话,高汤和原材料全部都是她们提供,咱俩只需要每天到夜市街直接摆摊就行。”
女人问,“那你记得她说利润多少了吗”
“一个兔头18块钱,她说要是把高汤,红油,还有兔头,卤汤什么的乱七八糟成本都摊进来的话,咱们拿货得差不多將近16块钱了!”
“啊这么黑”
来自农村人的认识。
在女人的心里,兔头那玩意儿本身也不值什么钱,好像直接买的话也就七八块钱一个,结果到了自己手里就得16块钱了
程秀丽最初的担心不是没有缘由的,她做这行很多年,这种情况见多了。
刚开始教给客户的配方明明是好的,生意也做的好好的,可一些客户为了让自己的利润扩大化,配方里的材料一再减少,更有甚者直接用便宜的原材料来代替。
导致生意慢慢的差劲下去,直到连最基本的生存也无法维持,到了那时候就会有些客户跑到公司闹事,要求退给他们当初的培训费。
所以对於这种技术含量要求比较高,还有原材料搭配比较精细的小吃,程秀丽就更倾向於选择直接由公司来提供原材料。
温海平拍了媳妇儿一把,“傻啊你,人家公司不要赚钱了”
看老婆还是那副模样,温海平耐心解释道,“一个兔头给咱赚两块钱,咱今天就卖了五百个!那不就纯赚一千块钱吗而且还不够卖,咱俩要是再辛苦点儿,一天赚两千块钱问题不大!”
夫妻档口,一天如果纯收入三四百那几乎就是赔钱,毕竟投资进去两个活生生的中年劳动力。
一千左右的话可以接受,每个月光纯利润也有个两三万。
听到这里,女人脸上的表情这才有些缓和,心里则是开始盘算起来。
要按照这个速度下去的话,自己再节约点,有个三五年的也就能存个首付。
“要是这样的话,我看也行!他们不是还有其他项目吗,你觉得那几个咋样”
温海平说道,“回来时的路上我都想好了,不管是豆腐脑还是那个什么肉片儿,都不如兔头来的简单省事儿,咱俩刚入这行还是从最简单的做起比较好!”
女人捏著拳头,“行,我都听你的!加盟费多少钱来著”
提供原材料只是程秀丽公司的一部分收入,还有另外一笔加盟费。
“说是要3万块钱,而且手头紧的话他们可以提供月付,每个月给他们还两千块钱,
一年半还清,中途咱要是不干了,剩下的就不用还了。”
“我看这样就挺好,按月付吧。”
二人思来想去觉得这事儿是真能干,毕竟他们在外面打工,两个人加起来每个月也就不到一万元的收入。
而且人在外地,难免开支要大一些,回了老家起码不用租房,水电费也省了不少,最最最重要的是,每天都能陪看闺女。
翌日一早。
陈默在厨房里做了一份福鼎肉片当做早餐来吃。
“加白糖真的会好吃”
看著清澈的肉片和汤底,陈默有些犹豫,“肉这玩意儿加糖真能好吃”
他带著迟疑,留了勺白糖放入汤里搅拌均匀。
然后夹起肉片吃到嘴里。
“嘿”
別说,一口吃进去竟然还真的別有一番滋味,是一种不太好形容的味道。
口感方面没什么变化,肉片依然保持著绝顶的软嫩q弹爽滑,只是这个风味有些独特。
“我这都什么顾客啊,自己发明创造口味了都。”
边吃肉片儿,陈默又给自己煮了两颗茶叶蛋,简单的早餐吃过后,开始琢磨今天的小吃。
这已经是在东阳的第四天了,激活的支线任务纹丝不动,陈默却丝毫不急。
这个任务有些过分,就算无法完成,陈默自认自己已经尽了最大的努力了。
如果不是看英子那帮小孩儿可怜的话,单纯就这几个小吃的製作方法和配方,他绝对不可能白白送给程秀丽。
洗漱后陈默走出房车,正要进入餐车开始尝试今天的新小吃,程秀丽就突然出现在了旁边。
“嘿呀陈老板,您真的每天就吃住都在车里啊”
“嗯,我这车里住著还行,不比酒店差劲儿。”
这话还真不假,如果只有陈默自己入住的话房车自动变化为120平米的大房间,內部各种设施应有尽有,也许比不上五星级酒店那么舒適,但已经比寻常人家的房子里舒服多了。
“真羡慕您,我什么时候能过上您这么瀟洒的生活呢。”
“呵,真让你过这种日子我看你也未必乐意。”
程秀丽尬笑了两声。
的確,这种生活听著美妙,真要是天天就开著车到处乱逛,没钱了摆摊赚点钱,有钱了就继续乱逛吃吃喝喝,程秀丽还真过不下去。
华夏人的內心里总是想著要扎根,在某个城市的某个地方扎根下去,而不是四海漂泊“陈老板,跟您说个好消息。”
“什么
,
“英子的父母今早给我打电话说他们愿意做这个买卖,而且还说要是这买卖合適的话,还会给我推荐其他客户,都是他们一个村的。
陈默这才认真起来,“要是这生意合適的话,不用他们推荐,我估计他们村里在外地打工的都会主动跑回来求合作了。”
“那是,也不看看咱用的是谁的配方!”
陈默无视了程秀丽的彩虹屁,“我也呆不了几天了,能做点什么是什么吧。”
说罢,陈默便自顾自的开始准备起了今天的食材和调料品,而程秀丽一如前几天,开始用手机录像。
这也是没办法的办法。
包帅三人已经彻底被陈默的小吃给干废了,不仅晚上要出摊儿,收摊之后还得连夜准备第二天用的食材。
隨著温海平夫妇的加入,他们准备的食材也是越来越多,总部那边暂时还派不过来人手,程秀丽只能用这种笨办法记录陈默的小吃了。
“陈老板,今天准备做什么呀”
“今天今天做一个比较出名的小吃,不过我有件事很奇怪。”
“啥事儿”
“这个小吃在全国都广为流传,但明明是云南的特色小吃,为什么现在都是东北人在做”
“您指的是”
陈默把处理乾净的鸡鸭丟在案板上,“过桥米线!”
程秀丽瞳孔微缩,有种您该不会是在和我开玩笑的感觉吧。
过桥米线,几乎在全国每个城市的任意角落都能寻找到的小吃,与沙县小吃和黄燜鸡米饭都快要齐名了。
但陈默说的还真没错。
分明是云南的名小吃,不知为何最近几年做过桥米线的都是东北人,这还真是个怪现象,不过这不是程秀丽考虑的问题,她有个疑问,“可是陈老板,这个小吃在我们公司里是有相关项目的,而且...我们做的还蛮不错的。”
不错
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