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第376章 提升档次的三道凉菜(2/2)

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“尼玛,芝麻酱白菜好吃的呀!王恆那个畜生一口吃了半盘子,是人吗还,

啊”

王恆是真没一点儿的不好意思。

大席这玩意儿,不夸张的说就是:手快有手慢无,反正谁动作快谁吃的多唄。

再说了。

王恆吧唧吧唧把嘴里的滷牛肉什么的也给咽下去,还喝了口水晶葡萄饮料顺顺口,一板一眼的看著同事们,“我现在凉菜吃的多,待会儿热菜就吃的少,你们担心啥啊难不成还担心饭不够吃”

这倒是真的。

就景州大席这个菜的数量,就没见过有哪桌能吃完。

按照景州的民间规矩,去餐厅吃饭的话一般来说是有几个人点几道菜,最后再来份主食,这绝对够吃。

而大席,平均下来每人也是一热一凉,还有主食,而且热菜又都是大鱼大肉的类型,基本上不存在不够吃的情况。

廖峰看著桌上空空如也的四个盘子,把手头的筷子放下,“话是这么说,那你也不能一份菜吃掉半份啊,起码给其他同事尝尝对不”

领导发话,王恆只顾著傻乐,也不敢再狡辩了。

同样的情况,不仅仅发生在他们这桌。

靠近陈默的位置,丝袜妈妈们团聚一桌,虽然都是女人,但战斗力丝毫不弱,桌上儼然放著五个空盘。

讚美声更是不绝於耳。

成熟少妇与少女的区別就在於:少女总是被调侃的那个,少妇总是调侃別人的那个。

“小陈老板手艺又有进步呀!一道白菜都能做那么好吃,真是神了!”

“哎我要有小陈老板这样的老公,我把他在家里哪都不准去,我赚钱养家,让他在家里负责做饭就好啦”

“真是人比人气死人呢,我家那个每天到家就知道躺沙发上,做好饭都得喊好几次才晓得吃!”

“哎对了,小陈老板有对象了吗我还有个妹妹呢,你要是有兴趣的话你们加个微信”

忙碌中的陈默被一群少妇调戏的脸有些微红,假装没有听见,转头对著侯耀说道,“妥了,一起出了吧。”

“你真够狠的!”侯耀竖起大拇指,“有了这仁,今天这大席档次算是直接起来了。”

说罢,侯耀看著帮厨们忙活著將菜品端在方盘上准备出菜,好奇问道,“这蟹你什么时候弄的”

陈默咧嘴笑道,“秘密。”

这东西,当然没法说了。

在回来景州之前陈默就思考过大席的事情,当时的第一反应就是必须得整几道海鲜才行。

因为在景州的饭店里,只要饭桌上出现海鲜类的菜品,那整桌菜的价格必然是水涨船高。

恰逢当时陈默就在杨洲,淮阳一带的水產还是不错的,尤其当地许多饭店都有“蟹粉狮子头”“蟹黄包”这类美食,所以要想买到好的螃蟹还是非常容易。

於是陈默就在还没想好做什么菜的时候,便去市场购买了一部分海鲜,利用橱柜的神奇功能暂时保存起来。

回到景州之后想明白了大席菜单,便开始提前做好了准备。

眼下这三道凉菜中,有两道就是提前准备的,只有一道是现做的。

看陈默这么神秘,侯耀便也不再追问,只是悄咪咪的从桌底下掏出一个螃蟹,拐了个弯儿藏在舞台上背景板的后边儿。

“喷,醉蟹。也不知道小陈怎么处理的这玩意儿。”侯耀开蟹壳,唐心蟹黄在壳內晃晃悠悠,酒香味扑鼻而来,他有些犹豫,“小陈,这玩意儿你確定没问题”

陈默给了他一个眼神,“包没问题的。

侯耀点点头,举著醉蟹就要往嘴里倒蟹黄。

又听陈默说道,“要真有问题,医药费我出的。”

侯耀:

真的很想骂人。

可看著陈默嬉皮笑脸那样子,心里也篤定肯定不会有问题,要不然陈默还敢把这玩意儿放在大席上

“吡溜~”

半流心状的蟹黄吸入嘴里,入口绵密好像咸蛋黄一般,带著雕酒的醇厚回甘,初入口略微有点腥,但细细感受便只能察觉到无穷的鲜香!

美啊!

侯耀闭著眼享受著这种舒爽,心里想著,就算真有寄生虫,能吃上这么一口,也值了!

也难怪,华夏人在吃这方面是真的很勇,寄生虫算什么,红伞伞白杆杆都无所畏惧好伐啦

三道菜同时出现在院內的桌上,正如陈默所想,当一群北方人同时看到三道海鲜,而且还是凉菜的时候。

院內嘈杂声又提高了许多。

姜飞盯著桌上的菜,“醃螃蟹这个是啥”

张雅玲抠著手指头,“不认识啊,那个小玩意儿看著像是鱼仔酱”

与他们一桌的,基本上都是姜飞这边的亲戚,大家好奇的看著这三道菜,除了螃蟹几乎都不认识。

就在这时。

姜飞的身后传来一个稚嫩的声音。

“这个叫醉蟹,什么呀醃螃蟹!”

“呦,木沐你咋还没坐呢,快来,跟你嫂子挤挤。”

院中根本没有空余的座位了,张雅玲也是起身搬了张凳子放在自己身边,大家稍微挪了挪腾出一个地方。

木沐换好衣服后,见那帮丝袜少妇都离开了陈默,而陈默又很忙,便也很懂事的不去打扰。

心想著等吃完饭的,必然要给她们点少女震撼!

“木沐,你认识这几道菜快给咱介绍介绍。“

这可说到木沐的专业了。

不说认识,木沐吃这玩意儿都吃腻歪了。

“醉蟹,这是江浙沪一带的菜,就是把螃蟹给生醃了吃。”

忆北方人对於生吃有著天然的牴触,大家表情不太自然。

“这个,凉拌海头配鱘鱼籽酱。”

虽然不知道什么是海,但听到鱼仔酱的时候,桌上的人都觉得这道菜也太高端了吧

“还有这个,冰镇芥末螺片,应该是用的响螺,可好吃呢,快尝尝吧!”

说罢,木沐主动捏来一只螃蟹,隨即开壳子往嘴里倒流心蟹黄。

那一脸享受,看的其他人便也忍不住,纷纷开始动起手来。

隨著这三道菜逐渐被大家品尝,院內的气氛,愈发火热了起来!

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