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第366章 一条龙的悲剧(1/2)

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第366章 一条龙的悲剧

“我真没开,这都是自学的。”

陈默不准备继续这个话题,深入聊下去的话麻烦事很多,尤其是被父母知道了自己已经没有在上班,而是在摆摊。

毕竟.:.国企的办公室白领,跟路边摊的经营者,在老一辈的观念中这两个职业完全没有任何的可比性。

所以这件事,最好还是找个机会由姜飞说出来比较好。

“哎对,包子好了,大家先吃著我去拿包子。”

陈默找了个藉口暂时脱离大型吃饭现场,飞奔回厨房。

包子確实好了,毕竟从餐车拿来的存档食材都是半成品,蒸製的时间要少很多,陈默端著两大笼包子出来放在桌上。

刚蒸熟的包子热气里夹带著麦香,仅是闻著就很舒服。尤其是吃了一碗红油滋滋的美味羊杂后,这时候必须得吃个包子来压一压,这才能吃饱。

用景州人自己的话来说就是:不吃点儿面总觉得不踏实。

景州人的胃,不管吃多少菜,最后必须得来点麵食才行,要不然有种空落落的感觉,也许这就是一方水土养一方人,

蒸笼里的包子可以用肥嘟嘟来形容,个个又白又胖,上方捏住的褶子大小几乎相同,中间留著小口隱约还能看见有汤汁要溢出。

在座的叔叔们还在吸溜羊杂里的粉条,该说不说,这个羊杂做的確实有些惊艷到了大家的味蕾。

刘平叔叔这会儿都在吃第二碗了,刚才那碗吃的太快压根来不及细细感受。

这回他先不著急,就连羊杂也是小块小块夹著吃到嘴里慢慢品尝,“要不是亲眼所见,我真以为这是市里那些老字號羊杂做出来的呢。”

羊肚弹脆爽口,边缘略带胶质黏糯感,咀嚼时还发出“咯吱”的声音。羊肠的外皮柔韧,內层油脂入口即化,软糯中带一丝滑腻。

这是刘平最喜欢吃的两种內臟,还有羊血,入口又滑又汤,嘴巴稍稍一抿就立马融化於口腔之內,携带著汤底的辛辣和酸香。

吃上两口羊杂,再吃上一大筷子粉条。

包裹了汤底和红油香味的粉条爽口嫩滑,期间混杂大量的香菜和小葱,偶然再混合点羊杂碎末,只是咀嚼两口便直接吞咽。

从喉头灼烫到胃里,吃的人毛孔都要自动张开了。

其他叔叔们也是端著碗往嘴里扒拉,就连讚美的功夫都没有,见到包子出锅,刘平一口喝掉碗里的汤,伸筷子就去夹。

也不管烫不烫,直接就是一大口!

滚烫的汤汁混合著三种丁状食材被包子皮包裹著吃到嘴里,烫的刘平猛吸了几口气,这才开始嚼。

“妈呀,这啥包子啊咋这么好吃”刘平难以置信的看著手中捏著的大半个包子,从咬开的破口处可以看到,里边儿的食材种类不是很多,但都被切成了丁状。

这种形状的食材吃起来口感就是要强烈一些。

“三丁包,这是杨洲特產,我前段时间出差的时候学的。咋样”陈默含笑看著大家。

其他人颇有些不太相信的各自也夹了包子,吃上一口后立马讚不绝口。

“有这手艺还上啥班儿啊,小默你听叔的,去城里盘个铺子,就卖羊杂跟这个包子,绝对赚的比上班多!”

“我觉著也是,你看咱市里那个老店羊杂,还得排队才能吃上!我觉得做的都比不上小默的一根毛,那家店每年起码赚一百多万吧”

“別说羊杂,就这个包子也行啊,包子这玩意儿利润大,一天卖几袋白麵粉就不少钱了呢。”

大家你一言我一语,已经是开始给陈默计划在哪个地段租房子,並且在开始安排店里的员工了。

刘平说让陈金平在店里负责洗羊杂,这是最苦最累的活儿,买来的羊杂臭的不行,必须得清洗乾净才能烹飪。

让刘秀珍负责煮羊杂,陈默就管调味就完事儿。

回头再雇几个女工负责包包子,一家年入好几百万的餐饮店在刘平叔叔的口里已经是诞生了。

陈默听著发笑,“叔,开店哪儿那么容易啊。人家生意好,除了味道好还有別的原因呢,可不是光味道好就能生意好的。”

刘平哈哈大笑,“那也比上班强!”

陈金平用余光警了眼陈默,看自己儿子並没有被刘平说的心动起来,这才放下心没有多说什么,只是把手里的第五个包子塞到嘴里,含糊不清说道,“行了都吃饱了没,接著干吧!活儿还多著呢。”

陈金平真是害怕再这么吃下去,陈默就要被说的心动了。

反正儿子好容易考上大学弄了这么份好工作,踏踏实实过一辈子有啥不好,

开个什么破早餐店干啥。

院子里的卫生搞好了,桌椅板凳都摆好了,最后还是要在院子上方搭一个棚子。

晴天防晒,雨天防雨。

陈默则是在院中找了处不碍事的桌子坐下,拿著纸笔和手机,一边上网查资料,一边继续研究著菜单。

事实上这次大席的菜单基本上在景州的时候就定下来了,现在主要的工作还是要把需要用到的食材全部都列举出来,然后进行统一採购。

“木沐,问你个事儿。”

陈默工作的时候,木沐就坐在旁边,双手托著腮帮子看,也不知道有啥好看的。

“嗯呢,什么事呀”

陈默把本子推过去,“你看这几样食材,木叔叔那边能帮忙採购一下吗”

粤韵轩的实力还是非常值得信赖的,木鑫买回来的食材品质不敢说是最好的,毕竟他是生意人还要考虑个成本问题,但绝对是最新鲜的。

食材这玩意儿有时候就是这样,品种再怎么好也敌不过一个新鲜。

別看木沐整天晃悠悠的好像呆呆的,实际上对粤韵轩的经营还是略懂一二尤其是陈默选择了摆摊之后木沐更是对自家饭店的许多食材啊,製作啊方面都学了一部分知识。

木沐把清单上的食材从上到下都看了一遍,“这没问题,我这就给老爸打电话去。”

“那就太好了。”说罢,陈默把本子拿回来撕掉后边儿的一页纸,“那就麻烦你了,这样木沐,你先在家里玩儿,我要去市里採购其他食材去了。”

见木沐欲言又止,陈默知道她肯定想跟著自己去,於是赶紧说道,“没准儿我妈还有工作想让你帮忙呢。”

木沐到了嘴边的话又吞回去,改口道,“好哇,那陈默哥哥你路上开车注意安全吶。”

告別了家里人陈默继续开车返回景州开始採购食材。

倒不是说不能带著木沐,关键是现在时间紧迫,儘可能的需要使用到瞬移功能。

回到景州,陈默看著清单上的物品,根据自己先前在景州摆摊时买东西的经验,开启了疯狂採购!

投资公司,投资部。

廖峰看著桌子上的请柬,“什么鬼,老薑怎么把宴席订在了.:.九牛口是哪儿”

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