第351章 那就把全城食材买回来!(1/2)
第351章 那就把全城食材买回来!
陈默只做虾的话,是不忙的“墩子。”
“咋啦默哥。”
“你帮我去隔壁买个包子,我尝尝人家大饭店的包子啥味儿。”
“默哥,你正跟人打赌呢还去吃他家包子,这不是给別人增加营业额呢吗”
墩子跟杨文虎那个手下的想法如出一辙。
而陈默的想法,又和杨文虎一模一样。
“输贏的也不差这一个包子吧再说了,既然都出来摆摊儿了,那就当支持一下同行生意。”
墩子嘟囊了几句,也不知道说了什么,大步流星的走到隔壁,直接来到队伍的最前端。
“给我个包子,多少钱”
“这位兄弟,请你去排队。”
杨文虎抬头看来,见是刚才陈默那边的人,好像是那个打手,便道,“既然是陈老板的人,给他拿一个包子。”
看墩子要扫码了,杨文虎笑著说道,“不用给钱了。这个包子我请客,就当我让陈老板一个。”
墩子这人,心太直,並没有觉得杨文虎是在阴阳怪气,反而想著还有这种好事,於是问道,“那我要吃的话能请客不”
杨文虎嘴角抽搐了下,你们他妈的景州人咋脸这么大呢
他默不作声,表明了自己的態度。
墩子哼唧了两声,“我还以为多大度呢,抠抠搜搜的多一个包子都不请,切。”
杨文虎猛猛吸了几口气,忍住自己想要叉腰大骂的衝动,就连手上捏包子的劲道都加重了几分。
“给,默哥。”
陈默接过墩子送来的包子,从中间开,递过去一半儿,“尝尝。”
墩子也不客气,捏著半个包子鸣一口全给吃到了嘴里。
包子刚进嘴里嚼了下,墩子直接对著餐车旁边的一个餐余垃圾桶,“呸呸,这什么玩意儿啊,就这水平咋还跟跟您打赌呢”
陈默有些异,“有那么夸张吗”
“真的,不能说一般般,只能说很难吃!”
陈默这就有些好奇了,低头看著自己手里这半个包子。
包子皮...就很普通的包子皮,甚至隱约还能闻到酵母的味道,而且捏两下的话感觉这包子皮也没有很宣软,捏下去没什么弹性。
说明发麵的时候没发好。
別小看发麵这门技术,每个地方都会有许多卖馒头的店,但往往生意好的就那么几个,就是因为面发的好。
而蒸馒头或者包子这活儿,又不是说有个比例,只要按照比例和时间去製作就能搞定。
这玩意儿它没有那么標准的数值,从头到尾都是凭藉著经验在製作。
除非製作者能设计一个恆温恆湿的空间来进行发麵,可馒头包子利润空间也没那么大,投入这种设备根本就不可能。
所以说,一个小小的馒头,也是大有学问。
再看看包子馅儿“嘿,这哪是三丁包,这是五丁包啊。”
陈默一眼就看出了不同,这馅儿里边除了鸡丁猪肉丁笋丁外,还有两种丁。
分別是海参丁,虾仁丁。
“两种海鲜,也就是说在原有的风味上增加了海鲜的风味,口感上也更加多元化,不知道吃起来怎么样。”
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