第335章 静雅轩非遗炒饭（1/2）

第335章 静雅轩非遗炒饭

“陈老板，隔壁未免也太囂张了。”

陈默看了眼张辉阳，没有搭话，转而问道：“半份儿”

“我给您统计统计吧，算著我，还有我同事，还有...”

张辉阳数了数，“一共是六份儿，十二个人，大家都是点的半份儿。”

候在车旁的薛平立马拿出小本本开始登记，“老板，现在是六份儿，待会儿我会盯著他们结帐的。”

“不至於。”陈默取来米饭，准备开始炒饭。

心里还有些奇怪，说好的只是半份不收费，又不需要自己去把隔壁的半份也给埋单，

为什么会亏掉裤呢

不理解，但尊重大家的想法。

陈默按照自己的记忆开始製作炒饭，现在他的水平一次性能做三份儿。

刚开始也就是炒鸡蛋，炒腊肠和火腿，这看上去似乎都没什么，甚至还有人在直播间里说自己在家里也这么炒，感觉完全没有一点新意。

当陈默把晾乾的米饭挖入锅中与金色蛋毯慢慢翻炒融为一体的时候，这份炒饭看上去就开始像那么回事儿了。

而隔壁。

黄波不紧不慢的也开始了製作，除了厨师服之外他还戴了一个透明口罩。

只见黄波熟练地起锅烧油，然后便面向高浩的直播间镜头，“杨洲炒饭作为非遗项目，今天我会彻底展现给大家。很多人以为杨洲炒饭只是比蛋炒饭多了一些配料，於是就隨便加一些乱七八糟的配料也敢出来卖，在这里我只能说，这种想法是错误的。”

“葱，要分三次放。第一次呢，就是为了去味增香。”

葱放入热油里，然后下入笋丁，菇丁，金华火腿丁，河虾仔。

一股脑的下了小半锅的配料，顏色各异，看著並没有那种色彩诱人的感觉，反而有种：

“咋感觉有点像猪食”

“嘘！”

高浩无语的扭头看，说话的竟然是昨天那位白给吃都不吃狮子头的老大哥！

於洪涛领著袁小林，站那儿看半天了。

“嘘啥嘘，我说的实话唄。”

黄波嘴角抽了抽假装没有听见，“所以大家千万不能用蛋炒饭的思维去看待杨洲炒饭。炒到香味出来后，就加入鸡汤。”

“俗话说得好，唱戏的腔厨师的汤，现在就是要用鸡汤作为底汤融合各种食材的味道！这，才是淮扬菜真正的特色。”

越说黄波越来劲儿，鸡汤倒锅里嘎嘎一顿搅合，把刚才那些食材全都给搅匀，看上去更像一锅猪食。

於洪涛抿著嘴巴摇摇头，还是来到黄车这里，“老板，来两份儿炒饭，四个狮子头。

哎对了，那个黑色饮料还有吗”

嘶！

陈默扒拉著锅里的炒饭，“您还喝”

“嘿嘿。”於洪涛不好意思的笑著，“好喝唄，好喝我就多喝点，爱喝，就喜欢那个味道。”

陈默看了眼於洪涛身后满面红光的袁小林，给了大哥一个我懂得的眼神，“稍等会儿，等我把这几份炒饭做完了给你弄饮料。”

没想到呀，这饮料竟然真的效果这么好。

刚开始见这对夫妻的时候，老嫂子看老大哥的时候就没个好脸色，今天完全变了，嫂子靠在大哥的肩膀上那叫个小鸟依人。

“老板，啥饮料啊那么好喝，待会儿给我也整一杯热死了都。”薛安问道。

“你结婚了吗”

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