第560章 工坊焕新承古韵 品牌扬帆启新程(2/2)
他的话刚说完,陈婆婆就摇了摇头:“不行,机器做出来的东西没有灵魂。竹丝用机器切割,边缘太光滑,没有手工切割的自然纹理,编织出来的竹编就少了那份质朴的感觉。桂花糕的馅料用机器搅拌,力度太大,会破坏糯米的口感,没有手工搅拌的软糯。”
王德顺也附和道:“陈婆婆说得对,咱们青溪村的产品之所以受欢迎,就是因为每一件都是手工制作,带着匠人的温度。如果用机器替代手工,那咱们的产品和市面上的普通产品有什么区别?客户还会来买吗?”
“可光靠手工,订单太多了根本赶不上,”年轻村民代表反驳道,“上次有个大客户要五百套竹编礼盒,要求一周内交货,咱们全村的竹编艺人加班加点,才勉强完成,还有几件因为赶工,质量没达标,只能返工。长此以往,不仅累坏了大家,还会影响品牌口碑。”
双方各执一词,争论不休。林梅看着大家,缓缓开口:“我觉得,标准化和匠心并不是对立的,咱们可以找到一个平衡点。”她拿起桌上的桂花糕样品,“比如桂花糕,原料的配比可以标准化,用电子秤精确称重,保证每一块桂花糕的甜度和口感一致;但揉面、塑形这些核心工序,必须手工完成,这样既能保证效率,又能保留手工的本味。”
她接着说:“竹编和木雕也一样,我们可以制定标准化的工艺流程,比如竹丝的粗细、长度,木雕的尺寸、图案,让大家有章可循;同时,保留核心的手工环节,比如编织的花纹、木雕的细节刻画,这些都是机器无法替代的,也是咱们产品的核心竞争力。”
县里的电商协会专家赞同地点点头:“林梅说得很有道理。现在很多非遗产品都在走‘传统工艺+现代管理’的路线,标准化不是要消灭手工,而是要让手工制作更规范、更高效。我们可以帮助青溪村制定一套完善的产品标准,既保证产品质量的稳定性,又能突出手工的特色。”
文旅局的专家也补充道:“除了产品标准化,品牌建设也很重要。青溪村可以注册一个统一的品牌商标,将竹编、木雕、桂花糕、橙子产品等都纳入品牌旗下,统一包装、统一宣传,提升品牌的辨识度和影响力。另外,还可以挖掘每个产品背后的文化故事,通过短视频、直播等方式传播出去,让客户不仅买到产品,还能了解产品背后的匠心和文化。”
大家听了专家的建议,都觉得很有道理。张建军总结道:“那咱们就按这个思路来,成立一个品牌运营小组,由林梅牵头,负责制定产品标准和品牌建设;成立一个手艺传承小组,由王德顺、陈婆婆负责,培训新学徒,传承核心手艺;成立一个物流保障小组,由李明亮负责,优化物流方案,保证产品及时送达。咱们分工协作,既抓住订单潮带来的机遇,又守住匠心传承的底线,把青溪村的品牌做大做强。”
会议结束后,各项工作有条不紊地推进。林梅带着团队制定了详细的产品标准手册,从原料采购、生产工艺到质量检验,每一个环节都有明确的要求。比如桂花糕,要求必须选用当年的新糯米,桂花必须是青溪村本地种植的金桂,馅料的糖油比例精确到克,手工揉面的时间不少于二十分钟,塑形后的桂花糕要放在竹编托盘里自然晾干,不能用烤箱烘烤。
王德顺和陈婆婆则在村里开设了“匠心学堂”,每周定期培训村民学习木雕和竹编手艺。学堂里不仅有老艺人手把手教学,还设置了实践区和展示区,学员可以随时练习,展示自己的作品。为了吸引更多年轻人参与,村委会还推出了激励政策,学员学成后可以加入工坊,享受底薪加提成的待遇,优秀学员还能获得创业补贴。
李明亮则成功和快递公司达成合作,开通了青溪村到全国各地的专线物流,冷链箱的采购也顺利完成。第一批使用冷链箱运输的橙子产品送到客户手中后,客户反馈非常好,橙子依然新鲜饱满,汁水充足。很多客户在评价里说:“青溪村的橙子不仅好吃,包装也很用心,冷链运输太给力了,以后会一直回购!”
随着各项措施的落实,青溪村的订单量不仅没有减少,反而持续增长,月订单量突破了三万单,产品远销全国各地。更让人欣喜的是,产品的口碑也越来越好,在电商平台上的好评率达到了百分之九十九,很多客户都成了回头客,还主动推荐给身边的朋友。
这天下午,一辆黑色的商务车停在了青溪村的电商服务中心门口。从车上下来几位西装革履的人,为首的是一家大型连锁超市的采购总监张先生。“林总,久仰大名,”张先生握着林梅的手,笑着说,“我们在电商平台上看到了青溪村的产品,口碑非常好,这次特意过来考察,想和你们达成长期合作,把你们的产品引进我们的连锁超市。”
林梅喜出望外,连忙带着张先生一行人参观了工坊和生产基地。张先生看着工人们有条不紊地进行手工制作,品尝了桂花糕、橙子干等产品,又了解了产品的生产标准和文化内涵后,赞不绝口:“青溪村的产品既有传统特色,又符合现代消费者对健康、品质的需求,还有这么深厚的文化底蕴,完全符合我们超市的定位。”他当场拿出合作意向书,“我们希望能独家代理你们的产品在华东地区的线下销售,首批订单就订五万件,后续还会根据销量增加订单量。”
签下这笔大单后,整个青溪村都沸腾了。村民们围着林梅和张建军,脸上洋溢着激动的笑容。“太好了!以后咱们的产品不仅能在网上卖,还能进大超市了,销量肯定会越来越好!”“这下咱们村的日子更有奔头了,我要让在外打工的儿子也回来,一起做手艺、创业!”
夕阳西下,金色的余晖洒在青溪村的土地上,给错落有致的民居、郁郁葱葱的山林、潺潺流淌的清溪河都镀上了一层温暖的光晕。匠心工坊里,老艺人们还在耐心地指导学徒;电商服务中心里,村民们还在忙碌地打包订单;村口的老樟树下,几位返乡青年正围着一张青溪村的发展规划图,热烈地讨论着未来。
林梅站在村委会的二楼阳台上,看着眼前这幅生机勃勃的景象,心中充满了感慨。从当初带着奶奶的桂花糕方子回到村里,到如今带领全村人走上了一条“匠心传承+电商创业”的乡村振兴之路,这一路走来,有过困难,有过分歧,但更多的是大家齐心协力、携手共进的温暖和坚持。
她知道,订单潮涌带来的不仅是经济效益,更是青溪村发展的新机遇;而匠心传承破局的过程,不仅守住了老祖宗留下的宝贵财富,更凝聚了全村人的人心和力量。未来,青溪村还会面临新的挑战,但她相信,只要大家始终坚守匠心、勇于创新,就一定能让青溪村的品牌扬帆远航,让传统文化在新时代绽放出更加耀眼的光芒,让乡村振兴的道路越走越宽广。