第475章 你到底怎么把菜做难吃的?(2/2)
江凡站起身。
“去看看,他们到底是怎么把龙肉,做成了猪肉味的。”
……
第二天中午十二点。
大学城旁边的美食街,人声鼎沸。
几乎每家店门口,都挤满了饥肠辘辘的年轻学生。
唯独一家。
店名叫“小李家常菜”,装修得干净明亮,但店里空空荡荡,一个客人都没有。
一对中年夫妻站在门口,唉声叹气,满面愁容。
当他们看到江凡和举着手机的林薇出现时,眼睛里瞬间爆发出难以置信的光芒。
“怪……怪哥?”男人嘴唇哆嗦着,激动得快要说不出话。
“李老板?”江凡点了点头。
直播间在开启的瞬间,人气再次突破千万。
【来了来了!第二期!这次又是什么神仙店铺?】
【我靠,这家人也太惨了吧,饭点一个人都没有?】
【看老板的表情,跟看到救世主一样……】
江凡没有寒暄,直接走进店里。
“把你们最拿手的菜,上两道。”
“好!好!您等着!”
李老板像是接到了圣旨,一头扎进了后厨。
很快,两盘菜端了上来。
一盘青椒肉丝,一盘鱼香肉丝。
只看卖相,直播间的观众都愣住了。
那青椒,翠绿欲滴。
那肉丝,根根分明,色泽是猪里脊特有的嫩白。
盘子里干干净净,没有多余的油水。
用料,确实扎实。
李老板和他妻子紧张地站在一旁,手都不知道往哪放,眼睛死死地盯着江凡。
江凡拿起筷子,先夹了一筷子青椒肉丝。
青椒爽脆,肉丝滑嫩。
但……也就仅此而已了。
青椒是青椒味,肉丝是肉丝味,两者之间,泾渭分明,像两个不熟的陌生人,被硬凑在了一起。
没有锅气,没有芡汁的包裹,味道寡淡得像一杯白开水。
‘唔……’
饕餮幼崽发出一声困惑的鼻音。
‘没味道……’
江凡面不改色,又夹了一筷子鱼香肉丝。
这一口下去,他的眉头,终于忍不住紧紧锁在了一起。
酸。
尖锐的、霸道的、不讲道理的酸味,像一把钢针,狠狠刺穿了他的味蕾,瞬间盖住了泡椒的香、白糖的甜和肉丝的鲜。
整个味型,彻底崩塌。
脑海中,系统面板无情地弹出。
【检测到菜品:灾难级鱼香肉丝(小李家常菜出品)】
【综合评定:45分(对食材的公开处刑)】
【食材评级:精品猪里脊:良、二荆条泡椒:良、本地小葱:良……】
【烹饪评级:味型崩坏(差)、刀工尚可(中)、火候失控(差)】
【获得能量:+3点真味能量】
【系统评价:这是一场由优质食材主演的悲剧。烹饪者对味道的理解,还停留在“把调料加进去”的原始阶段。食材在哭泣,味蕾在哀嚎。真味,在混乱中彻底迷失。】
江凡放下了筷子。
他沉默了。
直播间里,数千万观众的心都提到了嗓子眼。
【怎么了?怪哥怎么不吃了?】
【看表情……好像不太对劲啊……】
【不可能吧?用料这么好,能难吃到哪去?】
李老板夫妇俩,看到江凡的表情,心一点点沉了下去,脸上的血色迅速褪去。
“怪……怪哥……”
李老板的妻子声音带着哭腔,小心翼翼地问。
“是不是……不好吃啊?”
江凡抬起头,看着两人那张写满了绝望和卑微的脸。
他叹了口气。
“李老板,我就一个问题。”
“你们夫妻俩,到底是怎么做到的……”
“能用这么好的食材……”
“做出这么难吃的菜?”