第362章 无声的炫技，一箸定乾坤（2/2）

江凡的话，为观众打开了一扇通往顶级烹饪世界的大门。

他们第一次知道，一道看似简单的菜，背后竟隐藏着如此惊心动魄的工艺和智慧。

解说完，江凡终于将那块豆腐，送入了口中。

没有咀嚼。

甚至没有用舌头去搅动。

那块豆腐在接触到他舌尖的瞬间，就化了。

不是融化，不是碎裂，就是那么温柔地、悄无声息地，化开了。

“轰！”

极致的鲜美，不再是味道，而是一种信息。

庞大、醇厚、深邃的信息流，冲垮了他所有的味觉防线。

鸡的鲜、火腿的咸香、干贝的甜、猪骨的醇……

无数种食材的灵魂，被完美地封印在这块小小的豆腐里。

此刻，它们被同时释放，层层叠叠，交织成一首宏大而华丽的味觉交响乐。

味道浓郁到了极点，口感却又轻盈到了极点。

一口下去，仿佛吞下了一朵用味道凝聚成的云。

江凡的眼睛，慢慢地闭上了。

他整个人，都沉浸在那股极致的美味之中，久久没有言语。

直播间里，没人敢发弹幕打扰他。

所有人都屏住呼吸，等待着他的评价。

一秒，两秒，三秒……

脑海中，饕餮系统的提示音，如九天之外传来的钟鸣，庄严而神圣。

【叮！检测到殿-堂-级-真-味-源！】

【品名：湘水谣·组庵豆腐】

【综合评定：125分（登峰造极·传世之作）】

【食材评级：极（传家卤水·手工水豆腐）、极（八宝吊汤料）、极（三年陈金华火腿）】

【烹饪评级：极（文火煨制·炉火纯青）、极（顶汤澄清·返璞归真）】

【系统风味解析：此菜已超越“技”与“术”的范畴，臻至“道”的境界。它摒弃一切浮华，以最纯粹的本味，诠释了中华烹饪“和”之精髓。每一口，都是对时间的尊重，对食材的敬畏，以及对匠心的传承。】

【真味能量：+300点！】

【饕餮幼崽反馈：【好吃……好舒服……肚肚里，像有一个小太阳……暖暖的……】】

江凡缓缓睁开眼，眼眶，竟微微发红。

他没有像往常一样，激动地报出分数，或者用华丽的辞藻去形容。

他只是拿起汤勺，又舀了一勺汤，慢慢喝下。

然后长长地，舒了一口气。

那口气，吐尽了心中所有的疲惫与尘埃。

他看着镜头，声音很轻，却直抵人心。

“家人们，我现在终于明白，为什么古人会说‘三月不知肉味’了。”

“因为当你的味蕾体验过这种极致的、和谐的、直达灵魂的鲜美之后，其他任何味道，都会变得粗糙，变得索然无味。”

“这道菜，它不是在刺激你的味蕾，它是在……抚慰你的灵魂。”

“它告诉我，真正的美味，不是征服，而是包容。是把所有食材最美好的一面，温柔地融合在一起，让你吃完之后，心里只剩下两个字——”

“舒服。”

话音落下，他端起炖盅，将里面剩下的汤汁，一饮而尽。

一滴，不剩。

这是他，对这道菜，对做出这道菜的厨师，最崇高的敬意。