第609章 两小只的口福（1/2）

“乖乖。”

刘志清盯着那逐渐显露的白森森骨架，忍不住又低叹一声。

“这模样，比带着皮还瘆人，可又……真有点看头。”

那是一种剔除了皮毛血肉后，纯粹由骨骼结构呈现出的、属于顶级掠食者的、近乎抽象的威严与力量感，在渐亮的晨光里，透着一种冰冷的、令人心悸的美。

“吓人就对了。”

张屠夫头也不抬，手里的窄长剔骨刀沿着脊椎的走向，稳稳地推进，声音里带着一种见惯生死的老练。

“山里的玩意儿，活着的时候靠这副骨头架子撑起威风，死了，骨头也得有它该有的派头。人看皮，匠人看骨。”

他手腕轻巧地一旋，刀尖精准地探入肌肉与骨骼连接的筋膜层，“看，这儿，脊突和横突之间，藏着最韧的‘板筋’，连着背阔肌，这东西抽出来，晒干了，绷弓子或者缝马鞍子，比牛筋还好使。”

他的动作干净利落，却又与之前剥皮时的极致精细不同，带着一种庖丁解牛般的流畅与自信。

每一刀都落在最该落的地方，尽量减少对骨骼的损伤。

深红色的肌肉随着刀锋过处，顺从地从洁白的骨头上剥离下来，发出轻微的“嗤啦”声，露出

一节节带有明显棘突和侧突的脊椎骨被完整地分离出来，像一串巨大而奇异的白玉念珠，还带着些许粉色的组织残留。

“清风，接着，放盆里。”

张屠夫将剥下的一大条背部肌肉递给苏清风，那肉条纹理如大理石，颜色深红。

“这背脊肉，按理说该是身上最好的一块，可豹子这肉……唉。”他摇摇头，没再说下去。

接着处理四肢。

张屠夫对大型动物骨骼关节的熟悉程度令人叹为观止。

他单膝跪地，一手按住豹子前腿肩胛部位，另一只手握住厚背砍刀的刀背，用刀柄末端在豹子肩关节处仔细地按揉、探寻，像是在倾听骨头内部的秘密。

“在这儿了。”

他低声说了一句，然后换手持刀，用厚实的刀背对准他刚才摸索到的、一个极其隐蔽的骨缝位置，另一只手握拳，在刀背上不轻不重地一磕。

“咔！”

一声短促而清脆的响声，并非骨头断裂的爆音，而是关节囊被巧妙震开、关节头与关节臼分离的声响。随即，他用剔骨刀飞快地切断了几处主要的肌腱和韧带，粗壮的前肢骨连同完整的肩胛骨便干净利落地被卸了下来，切口平滑，几乎没带多少多余的筋肉。

“我的娘……”刘志清看得眼睛发直，“张叔，您这手是咋练的？比老郎中正骨还准！”

张屠夫嘿嘿一笑，脸上掠过一丝得意：“啥练不练的，宰的牲口多了，骨头缝在哪儿，闭着眼都能摸出来。这豹子的膀子关节，比猪啊牛的深，也紧实，得找准那‘巧劲儿’。”

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