第33章 肉类对决：紫肉之谜（2/2）

创真自然也听到了评委的对话，他握着勺子的手紧了紧，目光再次落在那道淡蓝色光束上。他能感觉到，光束里带着一种特殊的热量，不是明火的灼热，而是一种温和却极具穿透力的温度，仿佛能直接作用于牛肉的内部。“如果只是为了让肉质更嫩，没必要用这么复杂的方式。”他心里暗道，“才波朝阳到底想通过这道料理证明什么？”

就在这时，黑衣代理人突然停下了动作，他关掉仪器，将那盘“极光牛肉”放在料理台的边缘，然后从黑色箱子里取出一个小巧的玻璃罐。罐子里装着淡绿色的粉末，看起来像是某种香料，可当他打开盖子时，一股极淡的、类似青草的味道飘了过来，与之前的金属味截然不同，反而带着一丝自然的气息。他用小勺舀出一点粉末，轻轻撒在牛肉上，粉末接触到肉片的瞬间，竟化作一层薄薄的绿色雾气，围绕着牛肉盘旋了几圈，才慢慢消散。

“这到底是什么粉末？还能变成雾气？”观众席上的议论声达到了顶峰，甚至有人开始怀疑这场比赛的公平性。创真也皱起了眉头，他仔细分辨着那股青草味，却始终想不起在哪里闻过——那味道很淡，却异常独特，像是深山里某种从未被发现的植物，带着一种原始的、却又令人不安的气息。

他强迫自己收回目光，重新专注于自己的料理。他将熬好的番茄洋葱酱汁均匀地淋在牛里脊上，红色的酱汁包裹着金黄的肉块，点缀的樱桃和黑胡椒像是点睛之笔，让整道料理看起来既精致又充满烟火气。他拿起叉子，轻轻叉起一块牛肉，吹凉后放进嘴里——肉质鲜嫩多汁，番茄的酸甜和洋葱的微辣完美地融入其中，每一口都能感受到牛肉本身的鲜味，没有丝毫多余的味道。“没问题。”他满意地点点头，开始准备最后的装盘——他要让这道料理，不仅味道好，卖相也要能打动评委。

而黑衣代理人那边，已经完成了所有的处理步骤。他将那盘“极光牛肉”放在一个黑色的托盘上，托盘边缘刻着复杂的花纹，像是某种古老的图腾。他没有再做任何动作，只是站在料理台后，面无表情地看着自己的作品，仿佛那不是一道即将被评判的料理，而是一件不容侵犯的珍宝。

计时器的数字还在不断减少——50分钟。赛场里的空气仿佛凝固了，所有人的目光都在创真的“烟火料理”和黑衣代理人的“诡异艺术品”之间来回切换。有人期待创真能凭借扎实的厨艺赢得比赛，有人则好奇那道“极光牛肉”到底是什么味道，还有人在担心，这诡异的食材会不会对身体有害。

创真将最后的樱桃片摆好，看着自己面前的料理，深吸了一口气。他知道，接下来的时间里，他能做的只有等待，等待评委品尝，等待比赛的结果。可他心里很清楚，这场对决远没有结束，才波朝阳拿出的这道诡异料理，或许只是一个开始，更危险的挑战，还在后面等着他。

就在这时，黑衣代理人突然抬起头，目光直直地看向创真，嘴角竟微微上扬，露出一丝极淡的、带着嘲讽的笑容。创真的心猛地一沉——他知道，对方这是在挑衅，是在告诉他，这场比赛的胜负，早已注定。

但创真没有退缩，他也抬起头，目光坚定地迎了上去，手中的主厨刀在灯光下泛着冷冽的光芒。他要用自己的料理证明，无论对方有多少诡异的手段，无论食材有多特殊，真正的料理，永远是用真心和汗水制作出来的，永远是能打动人心的味道。

计时器上的数字还在跳动，50分钟，足够发生很多事情。这场围绕“肉类料理”的对决，到底会走向何方？创真的“烟火料理”能否战胜黑衣代理人的“诡异艺术品”？评委们又会如何评判这两道截然不同的料理？所有的答案，都将在接下来的时间里，慢慢揭晓。

计时器的数字跳到45分钟时，赛场边缘的铃声突然响起——这是主办方设定的“料理进度提示音”，提醒选手距离比赛结束还有一半时间，也意味着评委即将开始第一轮“近距离观察”。

几位评委起身的瞬间，全场观众都屏住了呼吸。白发主厨走在最前面，他穿着一身熨烫平整的白色厨师服，胸前别着象征“国际特级主厨”的徽章，步伐沉稳地先走向幸平创真的料理台。创真立刻微微欠身，将自己的料理轻轻推到台前，石盘里的牛里脊还泛着温热的油光，番茄酱汁顺着肉块的纹路缓缓流动，紫洋葱丝和樱桃片的点缀让整道料理看起来鲜活又温暖。

“幸平选手，你的料理名为‘番茄迷迭香煎牛里脊’？”白发主厨的声音温和却带着审视，目光落在肉块上时，手指轻轻碰了碰石盘边缘——温度刚好，是最适合入口的热度。创真点头：“是的，我用低温慢煎锁住牛肉的汁水，搭配新鲜番茄熬制的酱汁，加入紫洋葱增加层次感，希望能让评委感受到牛肉本身的鲜味。”

话音刚落，另一位擅长法式料理的评委已经拿起叉子，轻轻叉起一块牛肉。叉子刺入的瞬间，肉汁立刻顺着叉齿渗出，淡粉色的横截面证明火候掌握得恰到好处。她将牛肉送进嘴里，咀嚼片刻后，眼睛突然亮了起来：“肉质鲜嫩却不松散，酱汁的酸甜刚好中和了牛肉的油脂，紫洋葱的微辣藏在最后，像是给味蕾留了个小惊喜——这是一道很‘扎实’的料理，每一口都能尝到对食材的尊重。”

创真听到这话，紧绷的肩膀悄悄放松了些。可当评委们转身走向黑衣代理人的料理台时，他的心又瞬间提了起来。

黑衣代理人依旧站得笔直，像是一尊没有感情的雕塑。他的料理台异常整洁，只有那盘“极光牛肉”静静放在黑色托盘上，肉片上的渐变紫还泛着冷光，周围的冰晶叶子在灯光下折射出细碎的光芒，甚至能看到叶片表面凝结的细小水珠——仿佛这盘料理不是在赛场里制作的，而是刚从极寒之地取出。

白发主厨的脚步在台前顿了顿，眉头微不可查地皱了一下。他没有立刻伸手，而是先俯身闻了闻——那股金属味已经淡了很多，取而代之的是一种类似“冷杉”的清香，混合着牛肉的气息，形成一种矛盾又奇异的味道。“你的牛肉，用了特殊的处理工艺？”他看向黑衣代理人，语气里带着一丝探究。

代理人没有多余的解释，只是微微颔首，做了个“请品尝”的手势。擅长分子料理的评委忍不住先拿起叉子，他盯着肉片上的“极光纹路”，犹豫了两秒才叉下去——叉子接触到肉片的瞬间，竟感觉到一丝微弱的“弹性”，不像是普通牛肉的软嫩，更像是某种带着“韧性”的食材。

他将牛肉送进嘴里的瞬间，全场都在盯着他的表情。只见他的眉头先是紧紧拧起，像是在适应某种陌生的口感，可几秒钟后，眉头又缓缓舒展，眼神里充满了惊讶：“入口是冰凉的触感，像是在吃‘冷盘牛肉’，但咀嚼时又能感觉到温热的肉汁在嘴里爆开……那层银色薄膜融化后，竟然在嘴里形成了类似‘芝士’的丝滑感，却没有芝士的厚重——这种口感，我从未见过。”

这话让其他评委都露出了好奇的神色。白发主厨也拿起叉子，尝了一口后，手指无意识地敲击着托盘边缘，目光落在那块紫色牛肉上，语气带着疑惑：“味道很特别，冷与热的反差、金属味与清香的融合，都突破了常规料理的认知。但我很好奇，你用的牛肉，到底是什么品种？为什么会有这样的特性？”

黑衣代理人依旧面无表情，只淡淡开口：“这是才波朝阳先生专属培育的‘紫晶牛肉’，具体工艺不便透露。”他的回答带着不容置疑的强硬，让评委们的脸色都微微变了变——料理比赛中，食材的透明度是重要评判标准，这种“不便透露”的说法，显然不符合规则。

创真站在对面，将这一切看得清清楚楚。他攥紧了拳头，心里的不安越来越强烈——才波朝阳不仅用了诡异的食材，还在刻意隐瞒信息，这根本不是一场公平的对决。可他没有办法，只能看着评委们带着复杂的表情回到座位，等待下一轮的最终品尝。