第13章 星期日的饺子香(2/2)
王水生学得认真,慢慢地,他包的饺子也渐渐有了模样。
大家有说有笑,手上不停,很快就包满了好几盖帘(一种用高粱杆编成的圆形器具,用来放饺子)。
白白胖胖的饺子像元宝一样整齐地排列着,看着就喜人。
包饺子的间隙,王水生把花生米倒在盘子里,给赵三爷、田洪旗、李强和自己各倒了一小杯酒。
男人们先小酌起来,就着花生米,聊着天,看着女人和孩子们忙碌,享受着难得的闲暇。
“水生啊,你这工作算是稳了,以后有啥打算?”赵三爷抿了口酒,问道。
“先好好干,争取早点转正。然后…再看看有啥别的机会。”王水生答道,心里想的却是更多。
“挺好,年轻人就得有闯劲。”田洪旗点头,“比我们这天天车间里强。”
李强则关心道:“下次去抓鱼叫上我,我给你搭把手,也能多弄点。”
阳光暖暖地照着,酒意微微上头,邻里之间的情谊在这闲聊和劳作中慢慢发酵。
饺子终于全部包好了。
张氏负责煮饺子,她的大铁锅早就烧开了水,咕嘟咕嘟地冒着热气。
她熟练地将饺子分批下锅,用勺子轻轻推动防止粘锅。
等到白白胖胖的饺子全都浮上水面,肚子鼓鼓的,就可以捞出来了。
第一锅饺子出锅,立刻先给赵三爷和两个孩子盛上满满一大碗。
“三爷,您先尝尝!”
“狗剩,小花,慢点吃,别烫着!”
第二锅、第三锅…很快,每个人都端上了一大碗热气腾腾的饺子。
王水生迫不及待地夹起一个吹了吹,一口咬下去!
薄而韧的面皮破开,里面滚烫鲜美的汁水瞬间涌入口中,混合着猪肉的醇香、青菜的清新,还有葱姜酱油恰到好处的调味,简直好吃得让人想把舌头都吞下去!
“香!太香了!”他含糊不清地赞叹道,也顾不上烫,一口接一口地吃了起来。
院子里顿时安静下来,只剩下此起彼伏的吸溜声和满足的叹息声。
每个人都埋头苦干,享受着这难得的美味。
就连最调皮的孩子,此刻也乖乖地坐在小凳子上,吃得满嘴流油。
“好吃!嫂子这馅调得绝了!”
“面皮也筋道!”
“还是猪肉馅的饺子解馋啊!”
赞美声不绝于耳。
张氏和田家大嫂看着大家吃得香甜,脸上也露出了满足的笑容。
男人们再次倒上酒,就着饺子,喝着辣口的红薯干酒,天南地北地聊着,气氛越来越热烈。
王水生吃着饺子,喝着酒,听着大家的欢声笑语,看着眼前这温馨无比的场面,眼眶竟有些微微发热。
这才是生活该有的样子,充满了烟火气和人情味。相比起隔壁95号院那些整日算计、鸡飞狗跳的日子,这里简直就是天堂。
这一顿饺子,吃了很久。
直到夕阳西下,大家才酒足饭饱,心满意足地收拾碗筷。
王水生抢着去刷锅洗碗,被张氏笑着推开了:“去去去,大男人刷什么碗,跟你李大哥他们喝茶去。”
他只好笑着作罢,心里却充满了感激。
躺在床上,肚子里还残留着饺子的饱足感和酒的微醺。窗外,94号院安静而祥和。
【叮!与94号院邻里关系提升至‘亲密’。】
【叮!共享美食与欢乐,获得积分30点。当前总积分:212点。】
系统的提示音显得格外悦耳。