第347章 送您一句话,改进才能长进!(2/2)
“改进才能长进,这句话是我原来一个师傅送给我的,今天我送给您!”
其实这句话就是原来何长友自己说过的,今天林志强把这话又送给了他自己。
“砂锅鱼头豆腐,在煎制的时候再多煎制两分钟左右,加开水炖煮,豆腐加进去之后出锅前再放葱段和白胡椒粉!汤色浓稠,且腥味能够更好的盖住!......”
制作过程稍微调整了,何长友没有说话,只是默默地把这些重点记在了心里。
“口味鸡,口味突出还不够明显,您记一下,三斤左右的鸡,您配三两姜片,一两蒜,野山椒也得二两!咸淡味道差不多了,您得把口味这两个字突出好就行了!”
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紧接着,林志强把几个需要改进的菜的方法跟何长友说了一遍,后者只是默默的听着。
“行,你说的这些何叔都记下了!明天,要不明天我再做菜的时候,你在旁边给我拿拿味!?”
何长友朝林志强问道。
“明天可能不行,晚上我和庆丰就得起身去广市。何叔,您做菜水平有,按我说的来肯定不会错的,到时候员工餐可以做出来尝尝,让大家点评一下!李哥,上新菜之前,先让员工们试试味道,大家综合综合意见,这也是更为有效的试菜!”
林志强跟何长友打了气,又跟李旭成说了新菜推行的方法。
没有多聊,林志强带着服装店的导购员回市百货大楼那边去了。
火车是晚上十二点的,所以还有不少时间。
八月的星城热似流火,从女装店出来,林志强还是坐着那辆面包车折返回到了火车站。
现在还不到十一点,所以还有不少时间。
绿皮车,到广市最快也得十几个小时。
这一次林志强买的是卧铺,所以一会儿上车之后可以轮流睡一觉。
十二点过十分,两人才拖着皮箱上了火车。
十四号车厢,二十三号二十四号车位,林志强和陈庆丰两人拿着票终于挤上了自己的那节车厢。
因为路上的时间比较久,林志强带了不少吃的,自己倒是吃不了多少,但是陈庆丰能吃。
“庆丰,你先眯一会儿,晚点我在叫你!”
车上人来人去的,不可能安全。
真要是有人趁乱把皮箱给顺走了,那这损失就大了。
林志强的两个皮箱放在二十三号卧铺的
而林志强则是探着脑袋半躺着,朝
虽然不是很刻意,但是一点也没放松。