第279章 李旭成不迷糊,管理需要言传身教!(1/2)
“李哥,今天的这个营业情况整体来说还不错!
至于充值的这些钱,明天我得去开个户办个存折,把钱存起来!
酒楼里面留出一万块钱,作为备用资金,到时候用来购买食材,还有员工工资开支这些。
多出来的这些钱,我有另外的安排!”
林志强对李旭成说道。
这些钱,既然是充值的,那么就不能算做是纯利润。因为充值的这些钱,多数都是顾客还没有消费的。
所以必须要合理利用才行,真要是把钱固定放到银行不如拿来继续投资。
胆子小,就不适合干买卖,李旭成的胆子小,所以他不敢太过于奢望能赚多少钱。
现在跟着林志强来了省城,自己老婆就能闲下来,可以在益城市带着孩子读书,不用那么累。
但是今天的开业的营业情况,确实是震撼到了他的内心。
原来这做生意,讲究的地方真的太多了。
林志强年龄虽然年龄不大,但是比自己要老道太多。自己跟着人家只需要把分内的事情做好就可以了。
像原来那些道上混的人,真要是自己碰到了,躲都来不及。
但是林志强竟然能让这些人在这里吃饭都老老实实的坐着,不敢在这里闹事。
光是这种能力,就够李旭成学的。
“行,明天我让朱艳跟你一起去办存折!”
钱太多了,十多万要存的,陈庆丰还得跟着一起去才行。
主要是怕抢,而且这么多钱太扎眼了,得帮着拿才放心。
一千块钱一扎,一万块就是十扎,十一万多就是一百多扎,用一个麻布袋装了大半袋。
“另外,李哥,员工从明天开始,计算员工全勤!
八点半早会,九点正式上班,到中午两点。
从两点休息到四点再上班,直到到晚上九点下班!
一个月时间,每个员工有三天假,如果做全勤不休息,这三天的工资根据每天的工资补发,另外多发一倍做满勤奖!
另外,上班之前,一定要定职负责人,前厅这边你让唐晓露来做领班,财务让朱艳负责好,后厨的话让何师傅负责!
今天晚了,这些具体的工作,明天一早我来宣布!”
林志强把几个重要的决定给李旭成说了一遍。
开酒楼,必须分工明确责任落实到个人,才能在营业的时候不会出现各种问题。
“志强,那我做什么呢?”
李旭成以为林志强喝酒喝多了,为啥没把自己的工作放进去,有些着急。
“你?李哥,你当然负责统管全局啊!难道你还想让我天天耗在这里?哈哈.........”
林志强鸡贼的看着李旭成笑了起来。
“你小子,想当甩手掌柜啊?嘿嘿......”
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