第416章 收野生菌（1/2）

暴雨后的第二天，天刚蒙蒙亮，孙大爷就在院里喊：“卫国！起来了！”

赵卫国一骨碌爬起来。外头空气湿漉漉的，带着泥土和青草的味道。东边天上云彩镶着金边，是个晴天。

“咋了孙大爷？”赵卫国推开窗。

“赶紧组织人上山！”孙大爷声音透着兴奋，“这场雨下得好，松茸、榛蘑该出了！”

赵卫国一拍脑门——把这茬忘了！雨后的老林子，正是野生菌疯长的时候。特别是松茸，这玩意儿金贵，出得急，采得也得急，过一两天就老了。

他赶紧穿衣服。小梅也醒了，坐起来：“要上山？”

“嗯，雨后菌子多。”赵卫国说，“你给准备点干粮，我们晌午不一定回得来。”

小梅点头下炕。赵山还在睡，小脸睡得红扑扑的。黑豹已经起来了，在门口摇尾巴，它知道今天有活儿干。

不到半个钟头，合作社院里聚了二十来号人。都是常进山的老手，每人背着背篓，腰里别着镰刀。孙大爷站在前头，正在交代事。

“……松茸认窝，去年在哪片出的，今年多半还在那儿。榛蘑爱长榛子棵底下，椴树菇得找烂椴树桩子……”老头经验丰富，说得头头是道。

赵卫国过来：“分三队。孙大爷带一队去北沟，那边松茸多。王猛带一队去西坡，采榛蘑和元蘑。我带一队去东山，那边有片老椴树林，椴树菇应该出了。”

“黑豹跟谁？”李铁柱问。

“跟我。”赵卫国说，“东山那边林子密，可能有野猪。”

分派妥当，三队人马出发。赵卫国这队八个人，除了他，还有李铁柱、刘三儿和另外五个壮劳力。黑豹打头，步子轻快。

进山的路湿滑，树叶上还挂着水珠，人一走就哗啦啦往下掉。空气里弥漫着腐殖土和菌子的混合气味，很特别。

东山这片老林子，树密，阳光照不进来，地上铺着厚厚的落叶。赵卫国蹲下身，扒开一片落叶，底下果然冒出几个黄褐色的小伞盖——是椴树菇的幼菇。

“这儿有！”他招呼。

大伙围过来，小心地采。采菌子有讲究，得用镰刀从根部割，不能连根拔，这样菌丝还在土里，明年还能长。采下来的菌子要轻拿轻放，不能挤坏了。

黑豹在周围转悠，鼻子贴地嗅着。它突然在一棵老椴树桩子前停下，用爪子扒拉落叶。赵卫国过去看，树桩子底下拱出一丛肥厚的椴树菇，伞盖有巴掌大，品相极好。

“好家伙，这一丛够炒一盘了！”李铁柱咧嘴笑。

正采着，黑豹耳朵一竖，转向林子深处，喉咙里发出低低的呼噜声。

“有东西。”赵卫国示意大伙停下。

林子深处传来窸窸窣窣的声音，还有“哼哼”的鼻息声。是野猪。

黑豹身子伏低，做出戒备姿态。赵卫国从背篓里拿出个铁皮哨子——这是孙大爷给的，吹起来声音刺耳，能吓退野兽。

他猛吹几声。哨声在山林里回荡，那“哼哼”声停了，接着是一阵慌乱的奔跑声，渐渐远去。

“走了。”赵卫国松口气。

“幸亏带着黑豹。”刘三儿抹把汗，“这要是一个人遇上，够呛。”

“所以采山不能单独行动。”赵卫国说，“最少也得俩人，有个照应。”

继续采菌。这片椴树林真是宝地，几乎每棵烂树桩子底下都有菌子。椴树菇、榆黄蘑、猴头菇……品种不少。背篓渐渐满了。

晌午时分，大伙坐在倒木上休息，啃干粮。小梅准备的苞米面饼子夹着咸菜疙瘩，就着山泉水，吃得香。

黑豹趴在一旁，赵卫国掰了块饼子给它。它细嚼慢咽吃完，又去溪边喝水。

“下午往深处走走。”赵卫国说，“我记着前年在那片松林采过松茸，今年应该还有。”

“松茸那可值钱。”李铁柱眼睛发亮，“听说省城饭店里，一盘松茸炖鸡好几十块！”

“所以更得仔细找。”赵卫国说，“松茸娇贵，采的时候手要轻，别碰坏了菌褶。”

休息够了，继续出发。穿过椴树林，是一片红松林。松树高大，林下光线暗，地上铺着厚厚的松针。

松茸就爱长在这种地方——松树根附近，有腐殖土，透气好。赵卫国蹲下身，仔细寻找。松茸不好找，它不像别的菌子那样成片长，往往单蹦一个，藏在松针底下。

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