第325章 采野菜季人手缺（2/2）

“这筐行，嫩。”

“这筐不行，有老的，挑出来。”

“这筐混了刺老芽，分开。”

严是严，但工钱给得痛快。合格的过秤，当场数钱。十块、八块、十二块……崭新的票子递到手里，雇来的人脸上笑开了花。

“赵老板，明天还来不？”有人问。

“来，采完为止。”赵卫国说。

加工坊里，新招的几个女工忙着处理蕨菜。老叶子掰掉，老根掐去，洗净，焯水，晾凉，装进塑料袋，送进新买的速冻柜。这套流程，是赵卫国按南方客商要求定的。

速冻柜也是新添的设备，像个大冰柜，能冻五百斤货。王猛从省城买回来的，花了八百块。但赵卫国觉得值——速冻的蕨菜能放半年，随时发货，不赶季节。

三天下来，雇来的人采了四千多斤蕨菜。加工坊的速冻柜塞满了，又临时借了屯里几户人家的菜窖，改成临时冷库。

工钱结了小一千，但赵卫国心里踏实。这批货，够发两个月的订单。而且蕨菜季过了，还能收刺老芽、大叶芹、猴腿菜……山里的宝贝，一茬接一茬。

人手问题暂时解决了，但赵卫国知道，这不是长久之计。产业要做大，光靠雇零工不行，得有固定队伍。

晚上，他把李铁柱、孙小宝兄弟仨叫到跟前：“往后，咱们得成立专门的采集队。农忙时种地，农闲时采山。按工分算钱，多劳多得。”

“那加工坊这边呢？”李铁柱问。

“加工坊招长工。”赵卫国说，“屯里年轻姑娘、媳妇，愿意来的，签合同，培训上岗。参田、蛙池那边，也固定几个人，专门管。”

他让张小梅起草招工简章，贴到公社宣传栏去。工资待遇写得明明白白：基本工资三十，加计件奖金，管一顿午饭。

这条件，在86年的农村，相当有吸引力。

蕨菜季过了，但靠山屯的忙碌没停。新招的工人陆续来了，加工坊又添了两台切片机，烘房扩了一间。参田那边，孙小宝兄弟仨带着几个新人，学怎么除草、怎么防病。蛙池里，林蛙开始抱对了，黑乎乎的一团一团，得小心照看。

黑豹更忙了。它要巡参田，要看蛙池，还要在加工坊门口守着，防着野猫野狗。但它好像乐在其中，每天精神抖擞，毛色油亮。

这天傍晚，赵卫国站在后山坡上，看着山下灯火点点的屯子。加工坊的机器声隐约传来，参田里还有人在除草，蛙池边亮着手电光——是李铁柱在观察林蛙产卵。

一切都走上了正轨。

但赵卫国知道，这才哪儿到哪儿。南方市场刚打开，北方市场还没动。参田要三年后才见大收成，林蛙得秋天才能收，野猪杂交能不能成还是未知数。

路还长着呢。

黑豹走过来，蹭蹭他的腿。赵卫国蹲下，摸着它的头：“老伙计，累不累？”

黑豹“呜”了一声，尾巴摇了摇。

好像在说：不累，有事儿干，挺好。

是啊，有事儿干，挺好。人忙，狗也忙，都为了这个越来越好的日子。

山下，张小梅在院门口喊：“吃饭了——”

声音顺着风飘上山坡。赵卫国应了一声，带着黑豹往家走。

夕阳把一人一狗的影子拉得老长。山里的春天，正热闹着呢。