第433章 美食篇二（2/2）
“对，做你没吃过的。”夏元一笑着揉揉她的脑袋。
很快，夏家后院就忙碌起来。
猪是自家养的白皮猪，肥瘦均匀。
牛是牛头山下猎到的野牛，肉质紧实。
夏元一亲自指挥处理，一部分猪肉切成薄片，一部分剁成肉糜。
牛肉也切成薄片，还特意留了些带筋的部位。
他又让人准备了大量的竹签。
仙界众人看着这些准备，完全猜不到要做什么。
木桑子问出了大家的心声：“先生，这么多肉和藕，是要烤着吃吗？用竹签...”
“差不多，不过不是烤，是泡着吃，一会儿你们就知道了。”夏元一神秘一笑的道。
他让人架起几口大锅，熬制汤底。
一口锅里放入猪骨，牛骨，加入姜片，葱段，熬煮浓白的高汤。
另一口锅里，夏元一拿出了他的秘密武器。
今年新收上来的，然后晒干研磨的辣椒面，还有自己熬制的花椒油，以及各种香料。
热油泼在辣椒面和花椒上，滋啦一声，霸道而诱人的麻辣香气瞬间爆发，弥漫在整个后院，甚至飘出了院子。
“咳咳…这味道…”玄真子老道被呛得咳嗽了两声，但眼睛却盯着那锅红亮亮的油移不开。
“够劲...”
凌虚仙君也微微挑眉，这香气…太有侵略性了。
净心菩萨默默退后了两步，这浓烈的辛香，对她来说有点过于刺激了。
寒霜真人倒是没什么反应，只是多看了那红油几眼。
木桑子已经进入状态的道：“辣椒、花椒为主，辅以多种香辛料，热油激发…这是要做一种麻辣汤底，用来…浸泡食物？”
“聪明，这叫钵钵鸡，其实不拘于鸡肉，什么都能泡。”夏元一点头说道。
他指挥丫鬟们把切好的猪肉片，牛肉片。
还有挖出来的莲藕切片，土豆切片，以及泡发的木耳，豆皮等各种素菜，分别用竹签串好。
红汤和白汤分别倒入两个巨大的浅口陶钵里。
红汤那边，浮着厚厚一层红亮的辣油，撒着白芝麻，看着就让人冒汗。
白汤那边则是奶白色，飘着葱花和枸杞，清淡鲜香。
准备妥当，夏元一宣布道：“好了，想吃什么，自己拿串，放进喜欢的汤里，泡一会儿就能吃了。”
夏依依第一个冲上去，拿起一串猪肉就放进了红汤里，眼巴巴地等着。
夏小七站在她肩头，也好奇地盯着钵里看。
姬昭灵和凤清雅两个小丫头也凑了过来，她们现在经常来夏家蹭饭，熟门熟路。
“这个…怎么吃？”凌虚仙君拿起一串藕片，有些犹豫。
“放进去，泡着，数二十个数，拿起来就能吃。”夏元一示范，拿了一串牛肉，在红汤里涮了涮，然后取出。
红亮的汤汁裹着薄薄的牛肉片，滴着油，冒着热气。
他吹了吹，一口吃下。
麻辣鲜香瞬间在口中炸开！
牛肉嫩滑，辣味够劲，花椒的麻感随后袭来，让人头皮发麻，却又欲罢不能！
“过瘾！”夏元一满足地哈了口气。
见他吃得香，众人也忍不住了。
凌云子和了因和尚等老员工早就熟练了，各自拿了自己喜欢的串，开泡开吃。
凌虚仙君学着样子，把那串藕片放进了白汤里。
泡了一会儿取出，藕片脆嫩，吸饱了高汤的鲜味，清淡可口。
“不错。”他点点头，然后目光不由自主地飘向了旁边那钵红汤…
玄真子老道直接挑战红汤，一串牛肉下去，捞起来就吃，然后...
“嘶…哈…够味！真够味！”他被辣得直吸气，脸都红了，但手却不停，又拿了一串。
木桑子很严谨，他每样都试。
红汤的麻辣奔放，白汤的鲜香醇厚，他都认真品味，然后记录道：“麻辣刺激，开胃生津，清汤温润，滋养脾胃…两种汤底，适应不同体质和口味，设计巧妙。”
净心菩萨最终还是只选择了白汤，细细品尝后，轻声评价道：“清汤取食材本味，返璞归真。”
孤鸿子依旧沉默，但他吃的基本都是红汤，而且速度不慢，面前很快就堆了一小把竹签。
寒霜真人试了一串红汤里的木耳，麻辣入口，她冰山般的脸上难得出现一丝波动，赶紧喝了口水，然后…又拿了一串白汤里的豆皮。
夏依依几个小丫头吃得欢，小嘴被辣得红彤彤的，还不停地说“好吃”。
后院充满了食物的香气和热闹的谈笑声。
自己动手，丰衣足食的乐趣，在这一刻体现得淋漓尽致。
仙界众人最初的那点矜持，早就被这新奇又美味的吃法，以及热闹轻松的氛围冲散了。
凌虚仙君最终还是没忍住，尝试了一串红汤里的藕片。
麻辣的味道让他微微蹙眉，但藕片的脆爽和那独特的复合香味，又让他觉得…似乎还不错？
玄真子老道已经和凌云子抢起最后一串牛肉了。
木桑子一边吃，一边还在跟夏元一探讨：“先生，这红汤的辣度是否可以分级，比如微辣，中辣，特辣，以适应不同人的承受能力？”
夏元一觉得这个建议很好的道：“有道理，下次可以试试。”
夕阳西下，晚风送爽。
两大陶钵里的汤汁渐渐见底，竹签堆成了小山。
每个人都吃得心满意足，额角冒汗，脸上带笑。
凌虚仙君看着这充满烟火气的一幕，忽然觉得，仙界的琼浆玉液，灵果仙肴，似乎都比不上这一顿大家围在一起，亲手参与制作的钵钵鸡来得温暖畅快。
修行是为了什么？
长生....逍遥...亦或是力量...
也许，都不如眼前这份真实的、热腾腾的欢喜来得重要。
夏元一擦擦手，看着空了的陶钵和满足的众人，笑道：“看来今天的新产品很成功，以后可以常做，藕还有很多，明天咱们还可以试试糯米藕，炸藕盒…”
众人闻言，又是一阵期待。
仙界大佬们忽然觉得，在夏邑村的日子，每天都有新的惊喜和期待。
而这一切，都跟地里长的，水里生的，手里做出来的东西有关。
简单，实在，又充满乐趣。
这大概就是夏先生常说的，生活吧！