第212章 传说中的那个刘国强？（2/2）

“哪个刘国强？”他瞪圆了眼睛，声音都变了调。

“是不是那个……那个能把八分钱一斤的羊骨头，硬生生熬成奶白色浓汤的刘师傅？”

“就是他。”

“我的天爷！”阎埠贵“嚯”地从凳子上弹了起来，激动地在屋里来回踱步，鞋底摩擦着地砖发出“唰唰”的声响。

“就是那个曾经用十块钱预算，做出酱牛肉、烧麦，还配了汤和小凉菜，让十几个大小伙子吃得走不动道的刘国强？”

“没错。”

“就是那个后来为了评级，自己抱着菜谱研究，愣是把佛跳墙、广式叉烧都给琢磨出来，在全市厨艺比赛拿了奖的那个神厨？”

“呃……三大爷，您冷静……应该也是他。”吴硕伟被他这副样子弄得哭笑不得。

阎埠贵这下彻底坐不住了，他搓着手脸上的褶子笑得像一朵盛开的老菊花。

刘国强在四九城厨师界的地位，那可是独一份儿！

在那个物资匮乏、油水稀缺的年代，一个厨子最大的本事不是能做多名贵的菜，而是能用最普通的原料做出最好的味道，能用最少的预算喂饱最多的人——刘国强，就是这方面的传奇。

请他来掌勺，别说一个院里的婚宴，就是给厂领导办席面——那都是顶有面子的事！

“妥了！这下彻底妥了！”阎埠贵一屁股坐回凳子上，先前那些算计和担忧被这一个名字冲得干干净净。

他小心翼翼地从公文包里抽出那张崭新的大红纸在桌上仔细铺平，又从兜里摸出一个小墨水瓶郑重其事地拧开盖子。

一股墨香瞬间在空气中散开。

他拿起一支干净的毛笔，饱饱地蘸足了浓墨，深吸一口气手臂一挥，一个个苍劲有力的菜单名字落在了红纸上。

屋里的空气浮动着一股墨香。

阎埠贵小心翼翼地拿起那支洗干净的狼毫笔，将笔锋探入砚台，让它吃饱了墨汁。

他提腕，悬肘，手臂在半空稳稳停住，眼睛盯着面前的草纸，整个架势摆得十足。这是他身为“文化人”的仪式感。

“硕伟，你看我平日在学校教书，不出彩。可我这手字，在咱们南锣鼓巷这片，是挂了号的。”

他说话时，下巴微微抬起，带着一股压不住的自得。

“每年春节前，家家户户的对联都指着我。用这手艺换些花生瓜子，那是小事。给轧钢厂出黑板报，也是常有的。”

他顿了顿，眼角余光扫向吴硕伟。这话不是闲聊，是点拨，意思是你找我办事，算是找准了码头。

“那是，三大爷，您是知识分子，这院里谁不敬您三分。”吴硕伟顺着话头，把一个台阶稳稳递到他脚下。

阎埠贵心里熨帖，听着受用，手腕随之一沉笔尖准备触纸。

“行，我先给你起个底稿。就按咱们院里喜事的老例来办。”

......