第462章 临江楼开业(2/2)
是现代冰粉结合古代酒酿,加桂花、红糖,冰凉爽滑,甜品爆款,解辣解腻神器。
还有焦糖烤奶布丁,用蜂蜜、牛奶古法蒸制,表层焦香,内里滑嫩,古代从未有过的奶味甜品,女子必点。
鲜果杨枝甘露,以芒果、椰汁、西柚古法熬制,香甜浓郁,现代港式甜品穿越版,颜值口感双绝,这些古人绝对没尝过。
“我看这些菜单都行,全都是别家酒楼里面没有的,味道也好,摆盘也金贵。”
宋书宴就是一大老粗,对于饮食说不出好坏,但他娘子的手艺一直都很好。
这些菜式做法复杂,又是京城从未出现过的新菜,所以他觉得酒楼开业后生意一定会很好,大家肯定都会来尝尝鲜的。
如果是他就肯定会去,既不差钱,自然是想要品尝一下新鲜新奇一些的美食。
不管好不好吃,总得尝尝看。
“那菜单就这样决定了!”
顾青荷闻言笑的眉眼弯弯,对于临江楼的开业也有了更多的期待。
日子一天天过去,临江楼开业的日子终于到了,整条街都热闹非凡。
店门口挂着大红的灯笼和彩旗,来往的路人纷纷停下脚步看热闹,店里店外都挤满了人,欢声笑语不断,气氛十分喜庆。
吉时一到,开业剪彩正式开始。
宋书宴跟姜管事手持金剪刀,在大家的掌声和欢呼声中,一起剪断了红色的绸带,礼炮声声响起,宣告临江楼正式开门迎客。
剪彩结束后,店里很快坐满了客人,第一桌客人顺利落座。
训练有素的伙计,穿着统一的服饰,热情地上茶、递菜单。
后厨火光明亮,锅铲翻飞,蒜香、椒麻、鲜辣、奶香交织在一起,顺着风飘出半条街,引得路人纷纷往楼里冲。
第一桌客人——京城最挑嘴的达官贵人,赵小侯爷被伙计引到二楼临窗隔间。
他本是被好友王奕拉来凑个热闹,对于这不知名的酒楼,原本心里还十分不屑的。
“这新开的酒楼,能有什么好东西?”
然而当第一道菜刚上桌,他就愣住了。冰沁柠香白切鸡,皮黄肉白,汁水丰盈。
入口竟带着一股清冽果香,不油不腻,鲜得人舌尖发颤。
赵小侯爷夹了一筷子,眼睛猛的一亮,一拍桌子:“这鸡……竟有这般滋味?”
“小爷我吃尽了天南海北的美食,却从未吃过这味道,王奕你小子咋知道这里的美食好吃来着,果真是不错啊!”
王奕含笑却没开口说话,妹夫家的酒楼他能不帮忙捧场吗?
这赵小侯爷可是京城有名的老饕,今日带他来,就是想让他给这酒楼好好宣传宣传。
紧接着,菜一道道上来,是红油夫妻肺片 ,麻辣鲜香,越嚼越有味。
接着上来的金汤酸汤肥牛,色泽金黄,酸香开胃,一口下去通体舒畅。
随着一道道菜陆续上桌,赵小侯爷吃得两眼放光。那椒麻脆爽捞汁螺片,麻香回甘,让他直呼过瘾。