第236章 落花生(2/2)
卫大儒倒是毫不在意,端起酒杯,浅酌一口,又吃了颗花生,满脸惬意,仿佛沉浸在这难得的美味与闲适之中 。
“来来来,大家都尝尝鲜!”怀清馋这一口已经好几天了。
众人忙了一天也是饥肠辘辘了,再有这五香味充斥着鼻腔,都忍不住上手剥壳吃起来。
有卤味,有花生毛豆,若是再来瓶啤酒,就
完美了,怀清瞧了瞧她娘,这念头瞬间给掐了。
夏兴南几个也尝了尝,均对被它们的口感俘虏。
“原来这黄豆未成熟是这样的?”
“嗯,也算下酒神器,嗯,可加到卤味菜单里,就是这花生是用不起了。”也就一亩,她还等着留种呢。
“这毛豆也能卤?”于氏觉得新奇。
“万物皆可卤!卤毛豆味道也是一绝,不过也有些诀窍。”?
素卤和荤卤使用的卤料虽说大同小异,却是不完全相同?。荤卤则需要更多的香料来掩盖肉类本身的腥味并增加风味,而素卤主要使用香料来提升风味。
“明天,我给大家卤一锅尝尝。”
“你种那么多黄豆不会就是为了吃毛豆吧?”于氏完全有理由怀疑自家闺女的动机。
“娘,您跟爹,怎么老是想弯我,我是那样的人吗?”怀清向其他几人求证。
卫大儒牛大不语,只一味的剥花生吃毛豆;春音春知一个擦桌子,一个给抹布编花,就是不看她;最后,还有一个小怀诤,他认真地思考片刻,在怀清的期待下缓缓开口,“大姐,我觉得,你不是。”
怀清瞬间感动地一塌糊涂,要说家里谁最跟她好,还得是他们的小诤哥儿!
“你还想吃黄豆炖猪蹄,黄豆酱,豆腐,豆腐脑,豆腐干……”
怀诤说到一半,被怀清捂了嘴。
“我的小诤哥儿啊,你说的很好,下次别说了!”
几人哈哈大笑!
怀清笑意盈盈,眼眸弯成好看的月牙,脆生生说道:“没错,这是尚未成熟的黄豆,我给它取名叫毛豆。先生,您快尝尝我精心做的五香毛豆花生,看看是否合您心意 ,可还入得了您这行家之口?”
一直静静坐在一旁的夏兴南,实在按捺不住,眉头瞬间拧成了个“川”字,语气里满是嗔怪与焦急:“这不是瞎胡闹嘛!黄豆还远没到成熟的时候,你怎么就给摘下来了?这不是糟蹋东西嘛!”
怀清无语道:“爹,咱家种了多少亩黄豆,您还不清楚吗?足足五百亩呢!您闺女我就摘了这么一小把,在那五百亩的大田里,简直是九牛一毛,能有啥影响呀,根本不碍事的,您就放一百个心吧!”
夏兴南眉头依旧紧锁,脸上的担忧丝毫未减,连连追问:“可这没成熟的黄豆,能吃吗?万一吃坏了肚子可咋办?”
怀清眨了眨灵动有神的大眼睛,像只狡黠的小狐狸,迅速把目光投向卫大儒,嘴角勾起一抹得逞的笑:“先生不是已经替我尝过了嘛,您瞧,先生这不是安然无恙,还吃得挺香嘛。”
“这,这……你怎么能拿先生当试吃的呢!万一有个好歹,这可如何是好!”夏兴南又气又急,双手不住地比划着。