第112章 腌肉熏肉（1/2）

众人立刻警惕起来。

片刻之后，灌木丛晃动，几道身影小心翼翼地探出头来，

竟然是一群野羊，大约有七八只，体型比养殖区那些长毛山羊要小一些，但看起来更加精悍敏捷。

它们显然是是定期来这里舔舐盐分的。

羊群看到这么多人，也十分警惕，停在远处观望，不敢靠近。

孟栀心中一动，这就是之前隋泽熙抓的野羊品种。

她没有做出任何具有威胁性的动作，只是示意大家继续安静地工作。

羊群观察了一会儿，似乎觉得这些人没有敌意，为首的公羊低头快速在岩壁上舔了几口，然后便带着羊群迅速退入了山林。

这次外出，收获远超预期。

不仅找到了稳定且储量可观的盐源，还发现了新的潜在动物资源，野羊。

既然小野猪可以驯养，那么小野羊也可以的，只是要徐徐图之，不能大肆捕捉。

盐顺利带回去，霍樱就很快派了专业的人来协助处理。

开采回来的盐石呈灰白色，质地不算坚硬，但夹杂着不少泥沙和杂质。

直接使用是不行的，需要经过提纯。

第一步是将大块的盐石破碎。

没有专业的破碎机，大家就想出了最原始有效的办法，用厚布包裹住盐石，然后让异能者用大锤反复敲砸。

砰！砰！砰！，盐石被砸成尽可能细小的碎块。

接着，将这些碎块倒入几个清洗干净的大陶缸或木桶中，加入足量的清水，用木棍不断搅拌，让盐分充分溶解到水里，形成饱和盐水。

这个过程需要耐心，反复搅拌，确保盐石中的有效成分尽可能多的析出。

溶解了盐分的卤水浑浊不堪，里面悬浮着大量的泥沙和不溶物。

接下来是关键的去杂步骤。

他们让卤水在缸中静置很长时间，让较重的杂质自然沉淀到缸底。

然后，用虹吸法将上层相对清澈的卤水小心地舀出来。

但这还不够，为了得到更纯净的盐水，他们制作了简易的过滤装置：找一个底部钻有小孔的木桶，从下往上依次铺上洗净的细沙、小石子、木炭碎屑、以及一层厚厚的粗布。

将初步沉淀后的卤水慢慢倒入这个过滤桶，经过层层过滤，流出来的卤水果然变得清澈透明了许多。

然后开始蒸发结晶，他们采用了日晒法。

清洗干净后，将过滤后的清澈卤水倒入托盘，薄薄地铺上一层，然后放置在光照最充足、通风最好的地方。

剩下的，就是等待。水分慢慢蒸发，容器边缘开始出现白色的结晶，逐渐向中心蔓延。

期间需要不时搅拌一下，防止结块过大，也让结晶更均匀。

当大部分水分蒸发掉，容器底部铺满了一层白色的晶体时，就可以收获了。

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