第270章 专家团与野茶宴（2/2）

饭后，专家们移步会议室开座谈会。我们忙着收拾碗筷，心里七上八下——不知道刚才那顿饭，到底能不能打动他们。

下午两点，会议开始了。

赵主任、陆明、秦老师、唐师傅作为代表参会。我们三个在院子里等着，像等待宣判的犯人。

会议室的窗户开着，能隐约听见里面的声音。先是陆明讲解法律和政策，然后是秦老师汇报野茶的科研价值，接着是唐师傅谈茶文化……每个人发言都很精彩，但我最担心的，还是专家们到底怎么想。

三点半，会议室门开了。

第一个走出来的是那位白发老先生。他径直走到我面前，伸出手：“林薇是吧？我是省自然资源厅的顾问，姓周。”

我赶紧握手：“周老您好。”

“你们今天这顿饭，让我想起很多事。”周老说，“我年轻时候下乡，也在山里吃过类似的饭菜。那时候穷，没什么调料，就是靠山吃山，靠水吃水。但那种味道，我一辈子都忘不了。”

他顿了顿，神情严肃起来：“野茶坡这件事，我们专家组刚才初步讨论过了。一致意见是：这片野生茶树资源非常珍贵，必须保护。味觉科技的那个专利，我们会向国家知识产权局出具专家意见，建议重新审核。”

我心里一块大石头落了地。

“但是——”周老话锋一转，“保护不等于封存。这么好的资源，如果不合理利用，也是一种浪费。”

我心头一紧。

“所以我们的建议是，”周老继续说，“由云雾村村委会牵头，成立‘云雾山野茶保护与利用合作社’。合作社可以适度采摘、加工、销售野茶产品，但必须制定严格的管理办法——什么时候采，采多少，怎么加工，都要科学规划。”

他看向赵主任：“村里有没有兴趣？”

赵主任激动得话都说不利索了：“有！有有有！太有了！”

“那好。”周老笑了，“接下来，林业局、农业局会派人来指导你们建立合作社。秦老师这边也会提供技术支持。至于产品开发——”他看向我和苏琪，“就要靠你们这些年轻人了。”

我愣住了：“我们？”

“对啊。”周老拍拍我的肩，“你们不是开了个餐馆吗？野茶宴做得这么好，以后可以开发更多野茶相关的菜品。合作社生产的茶叶、茶粉，你们可以优先采购。这叫什么？叫产业链！”

苏琪兴奋地跳起来：“我们可以做野茶饼干！野茶糕点！野茶面！”

“对，慢慢来。”周老说，“但记住原则：可持续发展。不能竭泽而渔。”

电视台的主持人这时走过来：“周老，林老板，能不能做个简短采访？关于今天这个考察结果。”

周老爽快地答应了。镜头前，他侃侃而谈，从生态保护讲到乡村振兴，从传统文化讲到现代发展。最后他说：“我们今天看到的，不只是几棵茶树，一顿饭菜。我们看到的，是一种可能性——保护和利用可以兼得，传统和现代可以融合。”

轮到我了。主持人问：“林老板，您现在是什么心情？”

我看着镜头，又看看院子里那些期待的面孔，缓缓说：“就像做菜。火候到了，味道自然就好了。我们只是做了该做的事，剩下的，交给时间。”

采访结束，已是傍晚。专家团和电视台的人陆续离开，村里又恢复了平静。

但我们知道，这种平静之下，是新的开始。

晚上，我们聚在民宿院子里吃晚饭。赵主任喝了两杯酒，话多了起来：“合作社！咱们村也要有合作社了！林老板，你们餐馆可得帮我们啊！”

“一定帮。”我敬了他一杯。

陆明说：“专利的事还没完，我会继续跟进。但有了专家组的意见，胜算大了很多。

静心师太和唐师傅明天一早就要走。临走前，师太把我叫到一边：“事情算是开了个好头，但真正的考验还在后面。”

“我知道。”我说，“合作社怎么运作，产品怎么开发，怎么平衡保护和利用……这些都不容易。”

“但你们有了一样最重要的东西。”师太说，“人心。村里人信你们，专家们认可你们，这就是根基。”

她顿了顿：“记住，功夫在灶台外。做菜如做人，要稳，要正，要守住本心。”

我郑重地点头。

夜深了，客人都散去。我和苏琪收拾完厨房，坐在门槛上吹风。

山里的夜真静啊。星星特别亮，密密麻麻地铺满天穹。

“薇姐，”苏琪忽然说，“你说咱们店要是推出野茶系列菜品，叫什么名字好？”

“你想叫什么？”

“‘山里茶香’？‘云雾味道’？还是直接叫‘野茶宴’？”

我想了想：“叫‘根’吧。”

“根？”

“嗯。茶根扎在山里，我们根扎在店里。都是根。”我说。

苏琪沉默了一会儿，然后说：“好。就叫‘根’系列。”

陈默从屋里出来，递给我们两杯热茶：“在聊什么？”

“聊未来。”我接过茶，热气扑面。

“未来还长。”陈默在我们旁边坐下，“但今天，咱们打赢了第一仗。”

远处传来狗吠声，近处是蟋蟀的鸣叫。

我们三个就这样坐着，谁也不说话，只是静静地喝着茶，看着星星。

茶是野茶，有点苦，但回甘很甜。

就像今天这一天。