第244章 暗刺:米其林评审的陷阱(1/2)
陈砚舟将汤勺在锅沿轻轻一磕,抬眼时正看见玻璃门被推开。门外路灯初亮,昏黄的光晕里,几片枯叶在秋风中打着旋。进来的人穿着件灰呢大衣,袖口处不经意间露出一小截金属录音笔的闪光。
那人没看菜单,目光反而在厨房门口的地砖上游移。陈砚舟不紧不慢地擦净手,拿起点单本走过去。
“一份红烧肉,一碗米饭。”男人语速缓慢,带着刻意的从容,“顺便问一句,你们后厨允许参观吗?”
“不能。”陈砚舟笔下不停,“不过可以站在门口看看。”
男人点点头坐下,视线却始终追着灶台方向。陈砚舟转身时,从墙上的不锈钢反光里瞥见他起身朝厨房走去。
地砖上还泛着水光,方才拖过的地面尚未全干,倒映出模糊的人影。男人蹲下身,悄悄掏出手机准备拍照。
“地上滑,当心摔着。”陈砚舟拿着块干毛巾走出来。
男人一怔,接过毛巾却没有用,只淡淡道:“卫生不过关的话,会影响评级。”
“你说的是米其林吧?”陈砚舟靠在门框上,目光平静,“他们查店从不提前通知,评审员也不会自己拍照。”
男人眼神闪烁了一下。
“我不是什么评审员。”他说,“就是个普通食客。”
陈砚舟唇角微扬:“那你更该注意安全。万一滑倒了,算谁的责任?”
男人没有接话,回到座位上。红烧肉刚上桌,他就开始挑剔:“肉太油腻,火候过了。而且你们这环境……”他朝厨房方向示意,“积水都没处理干净,要是被监管部门看到,够罚好几轮的。”
陈砚舟正在帮邻桌客人收拾碗筷,头也不抬地说:“你说得对。我们确实有做得不够好的地方。”
男人略显诧异:“你承认了?”
“当然。”陈砚舟把抹布仔细叠好挂回原处,“不过你想不想知道,那块地为什么是湿的?”
“因为刚拖过?”
“因为许铮昨天在这儿练刀。”陈砚舟声音低沉了几分,“他左手是机械臂,控制不好力道,切菜时总打滑。我就让他每天晚饭前练十分钟,练完我亲自拖地。”
男人的筷子悬在半空。
“不信?”陈砚舟拉开抽屉,取出一张有些发旧的照片,“这是他受伤那天拍的。肩膀中弹,绷带缠到脖子,还问我明天能不能开门。”
照片上的人面色憔悴,左肩裹着厚厚的纱布,右手却倔强地比着oK的手势。
男人凝视良久:“他是谁?”
“我兄弟。”陈砚舟小心收好照片,“也是这家店的守护者。那天王虎带人冲进来,枪口对着我。他扑上来挡枪的那一秒,脑子里想的不是自己的性命,是怕店里没人给大家做饭。”
男人低头扒了口饭,咀嚼得有些急促。
陈砚舟忽然说:“你要真关心评级,不如跟我去个地方。”
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