第96章 农田里的答卷，粮仓里的底气（2/2）
县农科所的技术员骑着自行车来送“谷种”，车后座绑着个麻袋，里面是明年要试种的“抗旱谷子”。“马大爷，这品种在山西试种过，浇一次水就能结穗，适合咱这坡地，”技术员擦着汗说，“您老经验足，明年就靠您试种了。”
马德财接过谷种，放在手里捻了捻，籽粒饱满，沉甸甸的。“放心，我准保种好！”他拍着胸脯说，“咱黄土坡的人，别的本事没有，就是能跟土地较劲，不信种不出好粮食。”
夕阳把梯田的影子拉得老长，马德财坐在田埂上，看着自家的梯田，像看着一群听话的孩子。他想起十年前，这里还是荒坡，是全村人一镢头一镢头刨出来的梯田；现在，有了新谷种、蓄水池、固土植物，这坡地总算能长出像样的粮食了。
技术员骑着自行车往山下走，车铃“叮铃铃”响，在山谷里回荡。马德财望着他的背影，突然觉得这黄土坡上的梯田，就是给土地交的“答卷”，每块田、每株谷，都写着“不服输”三个字。李明远说的“黄土高坡要把‘坡’变‘田’，让土地能养活人”，他们正在用锄头和汗水，一笔一划地写着答案，虽然慢，却很扎实。
四、岭南红土地的“蔗海新曲”
1968年大暑，广东雷州半岛的甘蔗地里，绿浪翻滚，甘蔗叶在风中沙沙响，像在唱歌。蔗农黄阿珠戴着草帽，正用“甘蔗刀”砍蔗，刀刃锋利，一刀下去，蔗茎“咔嚓”断成两截。她的手上缠着布条，是防被叶子割伤的——这是老辈传下来的法子，管用。“这‘粤糖57号’真长，”她对旁边的丈夫说，“比去年的品种高了半米，茎也粗，出糖准多。”
丈夫正用“独轮车”运甘蔗，车斗比原来的大了一圈，是镇上木器厂改的，能多装三十斤。“以前运一趟得走两趟，现在一趟顶过去两趟，”他擦着汗说，“等收完这茬，咱也跟村东头那样，给车装个小马达，更省力。”
蔗田边的“堆肥坑”比原来深了半米，里面沤着甘蔗叶、牛粪，还有从镇上拉来的“草木灰”——这是农技员教的“绿肥”，比化肥便宜，还能改良红土地的酸性。“以前光用化肥，土地越种越硬，”黄阿珠指着坑里的肥料，“这肥沤好了，撒到地里，甘蔗根能扎得更深，抗倒伏。”
不远处的糖厂小火车正在铁轨上跑，车厢里装满了甘蔗，冒着白汽往糖厂开。“这火车比马车快多了，”黄阿珠的儿子说，他在糖厂当学徒，“以前用马车运，一天只能运三趟，现在火车一小时一趟，还不怕下雨。”
傍晚收工，黄阿珠一家坐在蔗田边，啃着刚砍的甘蔗，汁水顺着嘴角往下流，甜丝丝的。“今年的甘蔗甜，”儿子咂着嘴说，“糖厂的师傅说，出糖率能比去年高两个点，咱的收入也能多两成。”
黄阿珠望着无边的蔗海，夕阳把甘蔗叶染成了金色。她想起刚嫁过来时，甘蔗品种差，出糖少，一年到头攒不下几个钱；现在有了好品种、好法子，日子就像这甘蔗一样，越来越甜。
农技员骑着摩托车来巡田，车后座绑着新的“甘蔗专用肥”。“阿珠姐，这肥含磷高，能让甘蔗更甜，”他递过一袋肥，“下个月撒下去，收的时候准能卖个好价钱。”
黄阿珠接过肥料，心里暖烘烘的。这红土地上的甘蔗，就像她的孩子，她知道，只要用心伺候，就一定能长出最甜的滋味。李明远来糖厂视察时说的“岭南要把‘糖’做文章，让甘蔗能养活人、富起人”，现在听着，就像这蔗叶的沙沙声，亲切又实在。
五、粮仓里的“国家底气”
1968年秋收后，李明远在国家粮食总局的办公室里，翻看着各地的粮产报表：东北黑土地的粮食产量比1960年翻了一番，江南水乡的水稻亩产突破千斤，西北梯田的谷子自给率达到90%，岭南甘蔗的出糖率提高了五个百分点……这些数字不像钢产量那样耀眼，却像粮仓的地基，稳稳地托着一个国家的底气。
“李同志，你看这份报告，”粮食司的老郑递过文件，“今年全国粮食库存比去年多了五亿斤，够应付半年的应急需求了。”
李明远指着报表上的“良种覆盖率”：“1960年，良种还不到30%，现在超过70%，这就是增产的关键。”他在文件上批了行字，“再给农科所加拨点经费，让他们培育更多适合各地的品种，北方抗寒的、南方耐涝的、西北抗旱的，都得有。”
老郑看着报表上的“防灾数据”：今年南方洪涝，粮食减产比往年少了三成；北方旱灾，靠灌溉挽回了四成损失。“这都是兴修水利、推广新法子的功劳，”老郑感慨道，“以前‘靠天吃饭’，现在能跟老天爷‘讨价还价’了。”
李明远望向窗外，粮站的职工正在往仓库里运新粮，麻袋上印着“备战备荒”的字样，堆得像小山。他想起东北的黑土地、江南的水田、西北的梯田、岭南的蔗海，突然觉得这粮仓里装的不只是粮食，还有农民的汗水、技术员的智慧，和一个国家“不饿肚子”的尊严。
“粮食不是普通的商品，”李明远合上报表，“是民生的根本，是稳定的基石。等我们的粮仓能装下够全国人吃两年的粮食，等每个农民都能靠土地过上好日子，那时候，才算真的立住了脚。”
办公室的阳光落在报表上，那些关于亩产、库存、品种的数字，仿佛都变成了金黄的稻谷、饱满的麦粒、甜脆的甘蔗，在岁月里堆积成山，撑起了一个民族的腰杆。而这片土地上的农民，就是这粮仓的守护者，用锄头和汗水，一年年地写下“丰收”的答卷，让每个日子都能透着粮食的清香。