第320章 金睛火脑(2/2)
就听他话锋一转,接着开口:“是人工造的猴脑!”
只见他一把拉开桌前的红布,桌下竟真蹲着一个人,手里攥着个椰子和一个音箱,正对着话筒模仿猴子的叫声。
“其实我的猴脑,是用豆腐做的,不是什么真猴脑!”龙昆保说着,忍不住伸出手来,让大家看他的手指,“为了雕这个‘脑子’,我的手上可是多添了不少伤啊!”
众人定睛一看,他的手上果然打着密密麻麻的创可贴。
“我用鸡、鸭、牛、山鸡、斑鸠的脑髓,同豆腐一起熬煮,让豆腐吸足五种独特的鲜味,最后再用椰子肉除去豆腐本身的豆腥味。所以大家才会信以为真,觉得这就是猴脑!”
他又指了指方才盛“猴脑”的器皿,“这个盛着猴脑的天灵盖啊,其实是用椰壳做的!”
说罢,他随手将那个椰壳扔了出去,随即叉着腰,开始哈哈大笑起来。
其实他这道菜说野味有点牵强,但又确实没问题——毕竟山鸡和斑鸠是正经的野味,他做的又是道模仿野味的菜式,严格来说不算违规。
真正令众人惊叹的是,在座的评委都是食中老饕,吃着那块豆腐,竟真以为是正经的猴脑,这份以假乱真的本事,实在让人拍案叫绝!
这厨师的功夫,当真不简单!
黄荣替众人说出了心里话,高声嚷道:“既然不是真猴脑,那就是欺瞒大家,应该判他输!”
可场中众厨师的目光,却齐刷刷投向了李敬棠——只有他才能一锤定音。
只见李敬棠缓缓站起身,朗声道:“厨艺这东西,我一直认为它是一种艺术。龙师傅以假乱真,用豆腐近乎做出了猴脑的味道,这是高手中的高手,我认为没有任何问题!更何况他煮豆腐时,也用了野味。”
黄荣被李敬棠这番话一怼,顿时哑口无言。
众人都看得明白,第一位上场的黄荣,已然在这场竞争中绝无战胜的可能了——境界上,实在差得太多。
按照现在的情况来看,恐怕第一第二便是唐牛和龙昆保了。
可李敬棠的菜此时也已经准备完成,只见他轻轻拍手,便有人端出几个圆滚滚的东西放到评委席上。
众人打眼一看,竟然是一人一个哈密瓜。
哈密瓜也能算汤?
无数的观众已经开始替李敬棠揪心了。
正当众人满是惊奇之时,有个人不小心碰倒了其中一个哈密瓜,瓜盖“啪嗒”一声掉了下来,众人才看清——原来哈密瓜里面竟盛着东西。
眼看众人惊呼这么好一锅“汤”就要洒掉,那瓜里的东西却半点没漏,哈密瓜还像不倒翁似的自己坐正了。
这下大家才看明白,里面根本不是汤,而是凝固的、像黄色果冻一般的东西,此刻正散发着耀眼的光芒,晃得评委们都有些睁不开眼。
BGM再次响起,配合着光芒,让众人忍不住都开始沉醉其中!
噔噔噔噔~~~~~~