第320章 金睛火脑(1/2)
唐牛将佛跳墙端上桌,薛家燕率先舀了一勺尝进嘴里,当即眼睛一亮,喜欢得眉眼都弯了起来。
“好!”她拍案叫绝,“这种由内功炖成的佛跳墙,不但火候十足,而且浓而不腻!九种材料均为极品,能生出九九八十一种变化,香味层次分明却又浑然一体,不愧为超级无敌海顶海景佛跳墙!简直是太好吃了!”
其他评委也纷纷拿起勺子品尝,一个个吃得眉飞色舞,满脸陶醉。
这副模样看得在场和电视机前的观众齐齐咽口水——这佛跳墙色泽黄亮诱人,光看着就知道滋味绝佳。
说两分钟炖好自然是吹牛,哪怕唐牛累得虚脱般催动内功,甚至暗地里用了些门道,这道菜也实打实炖了二十多分钟。
可这二十多分钟熬出来的成品,光是卖相就足以勾得人馋虫大动。
正当场内众人都觉得,这场比试怕是要被唐牛的佛跳墙稳稳压住阵脚时,龙昆保却突然整出了个大活。
他推着一辆小车缓缓走来,车上摆着个棕褐色的大家伙,众人瞧着,都有些不明所以。
“真正的猴脑,一定要吃新鲜的!”龙昆保一边说,一边推着车往评委席走,又高声解释,“生滚,用不了三分钟!”
话音落,他猛地喝了一声:“金睛火脑!”
随即一把掀开车上的盖子——里面竟赫然是一颗还在微微跳动的脑子!
在场众人顿时一片哗然,好些心理脆弱的,当即皱起眉头,觉得龙昆保此举实在太过残忍。
他连忙开口解释:“各位,其实吃新鲜的根本不用任何烹调,最主要的就是吸取它天然的味道,加点滚油上去,就能上桌了!”
这就是所谓的高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
说着,他将一捧滚烫的热油直接浇到猴脑上。
凄厉的猴叫声瞬间响彻全场,听得不少观众脸色发白。
龙昆保却毫不在意,迅速推着小车到了评委席前,将猴脑分给众位评委。
评委们虽然面露难色,觉得此举太过残忍,可比赛主办方没有叫停,他们也只能硬着头皮尝了起来。
其中一个日本评委尝过之后,忍不住赞叹道:“我们大和民族擅长生吃,但任何一种鱼生,都不及这猴脑的万分之一!依我看,这不是一般的猴,而是大雪山的猕猴,或是喜马拉雅山的六耳猴!”
做完菜刚出来李敬棠看得乐了,忍不住对着旁边的人打趣道:“你们看看,要不人家是他妈鬼子呢,就是会吹牛逼!你们以后啊,做营销多学学人家吹牛逼的本事,咱差远了!”
不少评委尝过之后,都觉得这几道大菜里,当属这道生滚猴脑最为惊艳。
可黄荣却忍不住高声喊道:“喂!他这么残忍,你们竟然吃得下去?”
他转头朝着的李敬棠便吼道:“李先生,我反对!我认为这道菜犯规了!”
场上就这么几个竞争选手,能搞下去一个都算多赢一次,黄荣自然是不留余地。
龙昆保却是陡然一笑,扬声道:“其实这根本不是什么猴脑,是人——”
话说到一半,在场的评委听到“人”字,脸色瞬间煞白,好些人甚至捂住嘴,已然开始犯恶心。
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