第319章 超级无敌海景佛跳墙（2/2）

“熊火迎春，一掌乾坤，请各位评委品尝！”

评委们面对这道一掌乾坤，当即大快朵颐起来。

这道菜和黄荣的菜式走的是截然不同的路数——若说黄荣是以奇制胜，剑走偏锋，那廖杰的功夫便是四平八稳，是最地道的老式手艺，却又处处透着巧思，实打实的上上之选。

果然，评委们吃完之后，个个面露满意之色，当即拿起笔，在评分表上落下分数，随后便将纸笔放下。

节目向来如此，最终的结果，总要留到最后才揭晓。

而此时的唐牛毅然出手，只见他先朝着史蒂芬周不屑地哼了一声，随即开口高声怒吼道：“今天我就要告诉你，我唐牛才是真正的食神！”

说着，他直接运起内力，双掌猛地一拍。

现场观众只觉一股劲风扑面，再看唐牛，外面的衣裳竟被他的内力震得四分五裂，碎片簌簌扬扬地散落一地。

“我今天要做的，是超级无敌海顶海景佛跳墙！”

只见他将一大盘已经泡发好的食材尽数摆到桌上，除了常规的海参、鱼胶、鸡鸭鱼肉之外，还添了石蛙、穿山甲、蛇以及鳄鱼之类的野味，全是上等好料，能让这佛跳墙的味道更具层次。

巴掌大的海参被他狠狠拍到案板上，他抄起菜刀，高声喝道：“屠龙斩！”手起刀落，海参瞬间被切成规整的碎片。

评委薛家燕看得眼睛一亮，忍不住高声赞道：“好刀法！”

史蒂芬周在一旁看得有些愕然，没想到唐牛竟有这般利落的刀工。

唐牛毫不停歇，舀起一勺油倒进锅里，大火烧得油锅滋滋作响，随即将海参倒进锅中，又是一声大喝：“降龙十八炒！”他手腕翻飞，锅铲在手中舞出残影，飞快地将海参爆香。

薛家燕再次拍手叫好：“好炒法！”

唐牛像疯了一般，在灶台前爆炒不停。

史蒂芬周越看越好奇，忍不住开口问道：“喂，小子，你从哪里学的厨艺？”

唐牛闻言，冷哼一声，下巴微微扬起，得意地喊道：“我是中国厨艺训练学院第105届优秀学员！”

史蒂芬周听得眉头紧锁，他在厨行摸爬滚打这么多年，竟从来没听说过什么中国厨艺训练学院。

这到底是个什么来头的地方，竟能教出唐牛这样的高手？

他看着灶前气焰嚣张的唐牛，心头第一次升起一丝慌乱，暗叫不好——今天这场比试，自己怕是真要栽了。

可是在场的厨师，乃至稍微懂行的观众，已经开始窃窃私语提出疑问了。

佛跳墙这东西，没有一两天的文火慢炖，根本出不了那种醇厚的滋味，更不可能算得上好吃。

可唐牛不管不顾，直接搬出一个沉甸甸的大坛子架在火上，将桌上的山珍野味挨个放进坛中，随后便蹲在炉旁，双手悬在坛口上方。

众人正满脸疑惑之时，就见他猛地双目圆睁，高声怒吼一声。

一股无形的气浪散开，他手中的内功竟催动着炉火越烧越旺，橘红色的火焰几乎要舔到坛底。

薛家燕看得眼睛都直了，忍不住再次高声赞道：“好内功！使用内功加速提高温度，使得原本要炖七七四十九个小时的佛跳墙，现在两分钟之内就可以弄好！”

这番操作让薛家燕赞叹不已，也让场内不明就里的观众看得目瞪口呆，忍不住跟着欢呼，只觉得这唐牛实在是太厉害了。