第14章 许大茂啊许大茂，我算是给你挂上号了，你小子最好别犯事。（2/2）

看着他风风火火冲出去的背影，何雨柱咧嘴笑了，擦手的动作都带着两分得意。

火候、油温、下料时机，都刚刚好。

这盘菜，成了七八分了。

……

天擦黑的时候，门外传来沉重又急促的脚步声。

门没锁，被一把推开，王大牛冲进来，眼睛放光：

“柱子！成了！东城区公安局南锣鼓巷派出所！副所长！让我明天就去报到！”

何雨柱比喝了半斤二锅头还痛快！

这味‘药引’，成了！大喜：

“太好了！铁牛！派出所副所长！管着这片儿户口、治安，这可是实权位置！以后院里那帮牛鬼蛇神，得先掂量掂量你这尊真神！”

他蹦起来，照着王大牛胸口一拳，“我就知道你小子行！今晚必须喝到位！”

人逢喜事精神爽，很快。桌上杯盘狼藉，空酒瓶倒了俩。

王大牛舌头有点大，他抹了把嘴：

“柱子，不瞒你说……这副所长位子，我是真稀罕，可这心里头……也真有点打鼓。”

何雨柱正夹花生米呢，手停住了，抬眼瞅他。

“在部队，简单！令行禁止，任务明明白白。可这地界儿……”

王大牛挥手指了指窗外黑漆漆的院子，

“管着一大片老百姓，鸡毛蒜皮，偷鸡摸狗，啥幺蛾子都有！

人际关系也弯弯绕……我这炮仗脾气，直来直去惯了，就怕……干不好，辜负了这身衣裳，更对不起你帮衬我这片心……”

何雨柱没立刻接话，他看得出来，这犟牛是真犯了难，不是矫情。

他是想干好工作，对得起信任，站稳脚跟。眼前虽不能立马解决具体事，但能给他个法子，指条道儿。

有了！就用他最能明白的白话儿讲！

何雨柱笑了笑：

“铁牛，你这话，到根子上了。可你忘了我老本行是干啥的了？”

王大牛抬起头，有点懵：“厨子啊……”

“对喽！”

“老祖宗有句话，治大国如烹小鲜。反过来，烹小鲜，也得有治大国的脑子！你那片派出所，就是一口大锅，你呀，就是掌勺的大师傅！”

王大牛眼睛眨巴眨巴，来了点兴趣。

“咱就拿做饭打比方。”何雨柱往前凑了凑，“头一样，火候！”

“炒菜讲究火候，啥时候该猛火，啥时候该文火，啥时候该关火焖着，你得门儿清！就跟你们办案一样，对付街溜子，得猛火快攻，立威！对付邻里吵架，就得文火慢炖，说和！火候拿不准，菜不是夹生就是糊锅，事不是办砸就是留尾巴！”

“对付许大茂那种街溜子，就得猛火快攻，劈头盖脸一顿揍，让他见了你就肝儿颤！但院里老太太为鸡毛吵架，你就得文火慢炖，陪着笑脸说和，火大了，容易把好人逼急了！”

王大牛若有所思，点了点头。

何雨柱嘿嘿一笑，深藏功与名。

心里嘀咕：许大茂啊许大茂，我算是给你挂上号了，你小子最好别犯事。不然，哥们儿这盘为你准备的“小炒”，可就要下锅了。