第二百七十章 凉糕（1/2）

听到顾阑珊这么说，一直站在顾刘氏身边的小冉也是站出来，支持自己姐姐的观点，“娘亲，我觉得姐姐说的没有错，所以我们应该一起上去帮忙才是！”

随后，小冉便招呼着李江还有苏文这些男生们，一起过去帮着司蓦然推着沉重的石磨。

见这些孩子们都是氛围很好的在一起劳动工作着，顾刘氏也只是笑了笑，“那你们先做着，我在一旁看着你们做。”

突然感觉这种时光，也真的就只能够叫做“岁月静好”啊……

因为有了大家的帮助，以司蓦然为主力的推磨工程进展的也是十分的顺利，速度也是比原先快了不少，而做凉糕的材料也是十分的充足，现在的任务就都交给了顾阑珊了，因为只有顾阑珊才掌握着做凉糕的小技巧。

凉糕的核心只有两个，那就是谷粉和糖浆，其余的都是很简单的操作流程了。现在第一步已经解决的差不多了，谷粉是现磨的，而且谷子也是刚刚下来的，新鲜度可以说是已经很高了。

顾阑珊果然没有辜负大家的期望，凉糕的主体已经做出来了，蒸笼打开的那一瞬间，热气四溢，等到热气消散的差不多的时候，就能够看到那一个个白的晶莹剔透的小团子了。

接下来最重要的一步就是熬制糖浆了，它的难点不是在配料上面，而是需要在这半个时辰的熬制过程中，需要一直用中火加热，而且还需要有人一直手动搅拌，防止它们过黏而凝固成膏状体。

等到顾阑珊把材料都配好，准备开始自己上手熬制的时候，没想到手里面的工具竟然被小冉和李江夺了去。

见他们开始一直搅拌着糖浆，不用问，顾阑珊就知道他们在做些什么，但是还是想继续问一下：“你们确定要熬制这个糖浆吗？”

因为只是刚开始，温度并没有很高，李江跟小冉互相对视了一眼，“只不过就是一直搅拌就是了，这就什么大不了的！”

等到四分之一个时辰过去之后，顾阑珊拿着小竹扇给他们两个人扇着风，但即便如此，还是没能够止住他们从额头上滴落下来的珍珠般大的汗珠。

“真的不放弃吗？”顾阑珊知道他们现在有多热，这个蒸汽就是超过一百摄氏度的温度了，还要离中火站得这么近，估计身上都是会有一种灼烧感了。

李江和小冉保持着身体里面的水分，没有开口说话，但还是坚持地摇了摇头。

顾阑珊见他们如此坚持，手上扇风的动作仍然没有停下，“等到凉糕做出来之后，给你们多吃一碗！”

一直在一旁充当着监工角色的顾刘氏听到这话，没能忍住，笑了出来，“这凉糕，可当真有那么好吃？瞧瞧你们都热成什么样子了，恐怕再是这样下去，就要中暑了！”

听到顾刘氏这么说，一旁的司蓦然，包括正在搅拌着的小冉和李江都发出了声音，表示不服。

“要相信阑珊，她能做出来的东西真的是很好吃的！”

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