第四十二章 凉拌皮蛋(2/2)
接着便又从橱柜里拿出来一个小碗,把案板上切好的蒜末和小米辣全部给放了进去,接着变道灶台的另一边,开始小心翼翼的调起酱料来。
“香醋,香油,生抽,对了!”像是突然想起什么一般,顾阑珊又从橱柜里抽了几把香葱过来,接着便也细细的剁成了沫。
就这样,顾阑珊先是在锅里烧了一点热油,接着便往那个装着酱料的小碗里倒了几勺香醋和生抽,最后撒了一把葱花。
一番搅拌之后,顾阑珊便把搅匀的酱料绕圈倒在了皮蛋上,接着便从锅里舀了一勺热油,顺着那一圈圆环慢慢的浇了下去。
嘶啦一声,只看到皮蛋上的酱料突然收缩,接着便冒出了一阵独有的芬香。
“来,你们尝尝吧!”顾阑珊很快便把那一盘菜端到了两人面前,而后便又递上了两把筷子。
虽说原先吃之前就觉着这个东西的味道刺鼻,可不知为何,放进嘴里之后却是异常的清凉可口,倒还有了淡淡的凉意。
之前动筷子的时候,因为实在是太过担忧,小冉并没有将这个东西瞧得有多仔细,就只冒然地听着顾阑珊的意思,打了个头阵吃了起来。
小春则一直在旁边细细的瞧着顾阑珊手里的那碗很是漂亮的玩意,那青灰色的月牙半上点缀着红白青黄三色的细碎拌料,再加上那浇上去的香油,在日光的照耀下显得晶莹剔透,别有一番风味。
“怎么样?”眼看着小冉终于把东西送进了嘴里,顾阑珊很是兴奋的探头看了过来,连带着小春也跟着看了起来。
一下两下,小冉的胆子也开始大了起来,慢悠悠的嚼起了嘴里的那个东西。
可那个叫皮蛋的东西却是异常的滑润,带着小米辣的辣香和淡淡的蒜香,还有一股香油的气息,在唇齿之间四处蔓延,令人好生畅快。
“嗯嗯!”小冉猛地一下睁开了眼睛,然后便不住的点起头来,接着便又迫不及待地把筷子身上了顾阑珊手上端着的碗,嘴里还在巴巴的说着,“虽然很奇怪,但是好像真的还挺好吃的。”
“对了!我们的新家那边已经快整修的差不多了!”顾阑珊收拾好碗筷后,突然想起今天早上那个整修师傅过来说的话,便赶忙交代起来。
原是这店铺已经开了几月有余,顾阑珊想着之前住在村子里,每日来来往往实在不是特别方便,于是便一咬牙花了手里有的大半多钱在镇上买下了一处家宅,很早便开始装修起来。
她更加是和顾母定好了时间,这几日便要搬了过去。
“怎么总感觉自己好像忘了什么事情一样?”顾阑珊的右眼皮一直在不停的跳着,心也突然有点发慌,整个人也跟着变得虚浮起来。
可她左思右想,却也实在想不出什么事情,便只得无可奈何地叹了一口气,接着便往门外跨了一步,拉着自家的门店便要关了。
就在这时,不远处突然传来了一阵马蹄的声响,接着便是一阵呼喊,又像是有许多人在杂乱的跑着。