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第192章 破局之路(2/2)

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更让人惊喜的是,店铺专门设置了生态黑猪专柜,虽然价格比普通猪肉高出近一倍,但还是吸引了不少注重生活品质的顾客。

开业当天,生态黑猪产品就销售一空,不得不紧急补货。

然而,就在店铺生意红火的时候,新的麻烦又出现了。

开业第三天早上,店员发现店铺玻璃门上被人用红漆喷了“骗子“两个大字。

同时,市场上又开始流传新的谣言,说李家沟的生态黑猪其实是普通猪染色冒充的。

这一次,王建安没有慌张。

他让店员立即清理了门上的涂鸦,同时通知启动预先准备好的应对方案。

当天下午,“棚鲜生”店铺门口支起了一个临时展台,上面摆放着生态黑猪的养殖照片、检验报告,还有从青石村老陈那里借来的黑猪标本。

店员向来往的顾客详细介绍生态黑猪的养殖过程,并邀请大家免费试吃对比。

这种坦诚和自信的态度,反而赢得了更多顾客的信任。

那个周末,“棚鲜生”的销售额不降反升,创下了开业以来的新高。

对手见正面攻击效果不佳,又开始在原材料供应上做文章。

他们再次提高了普通生猪的收购价格,试图切断李家沟的常规供应渠道。

但这一次,王建安已经有了准备。

在张泽安的精打细算下,合作社挤出部分资金,建立了生猪收购保障基金。

同时,他们进一步完善了与养殖户的合作模式,推出了“保底收购+利润分成”的新方案:

合作社以保底价格收购生猪,如果市场价格上涨,还会将部分利润返还给养殖户。

王建安在养殖户座谈会说道:“我们要让养殖户明白,跟李家沟合作,不只是做买卖,而是共同发展。”王建安在养殖户座谈会上如是说。

这个方案得到了大多数养殖户的认可。

毕竟,稳定的收益比不确定的高价更有吸引力。

渐渐地,那些曾经动摇的养殖户又回到了李家沟的供应链体系中。

随着生态黑猪品牌的初步成功和供应链的稳定,柳林分厂的经营状况开始好转。

到第三个月,分厂首次实现了单月盈利,虽然金额不大,但这是一个重要的转折点。

更让人振奋的是,通过杨振宇在省城的关系,他们终于查清了那个神秘“张老板“的真实身份。

原来,这个所谓的“张老板“实际上是受彭县蔬菜产业公司幕后指使的。

彭县方面看到李家沟在屠宰行业的快速扩张,担心会威胁到他们的市场地位,所以才采取了这一系列的破坏行动。

王建安在得知这个消息后,反而松了一口气:“果然是他们。明处的敌人总比暗处的要好对付。”

知己知彼,百战不殆。

了解了对手的底细后,王建安开始调整应对策略。他不再被动防守,而是主动出击。

首先,他通过县工商联的关系,向相关部门反映了彭县企业的不正当竞争行为。

虽然这种商业纠纷很难有立竿见影的效果,但至少给对手施加了压力。

其次,他加快了柳林分厂的产能释放和市场拓展。

在稳定了本地市场后,开始向周边县市辐射。

利用新购置的冷链车,将产品销往更远的市场,分散经营风险。

在陈逸飞的帮助下,柳林分厂启动了质量管理体系认证工作,同时开始申请“绿色食品”标志。

这些资质认证虽然过程繁琐,但一旦获得,就将成为难以逾越的竞争壁垒。

王建安在全体员工大会上说:“我们要用品质说话,用标准竞争。打价格战,最后只会两败俱伤。我们要走差异化竞争的道路,让对手想学都学不来。”

与此同时,王建安也没有忘记内部人才的培养。在

他的支持下,杨振宇开始推行“管理培训生计划”,从基层员工中选拔有潜力的年轻人进行重点培养。

周建军也加大了对本地技术骨干的培训力度,推行“技能等级认证”,打通了技术工人的晋升通道。

这些举措极大地提升了员工的归属感和积极性。

那个曾经因为考核标准而与老师傅发生争执的年轻工人小王。

在经过系统培训后,不仅完全掌握了标准化操作技能,还提出了好几项工艺改进建议,被破格提拔为班组长。

一天晚上,周建军拿着一叠表格找到王建安:“建安哥,你看这是这个月的员工建议汇总。

光是这个月,我们就收到了二十多条建议,其中有八条已经被采纳实施。“

王建安仔细翻阅着这些建议,有的是关于工具改进的,有的是关于流程优化的,还有的是关于节能降耗的。

虽然每条建议都很细微,但积少成多,对提升管理水平和生产效率有着重要意义。

王建安说道:“我们要把这些好建议制度化。设立一个‘金点子奖’,每个月评选一次,给予物质和精神奖励。

要让每个员工都感觉到,自己是企业的主人。“

随着时间的推移,柳林分厂逐渐在风雨中站稳了脚跟。

生产线运转平稳,产品质量稳定,市场占有率稳步提升。

那个曾经神秘的“张老板”,在经历了连续几个月的亏损后,终于悄无声息地退出了柳林市场。

但王建安知道,这场商战的胜利只是暂时的。

在快速变化的市场环境中,新的挑战随时可能出现。

重要的是,通过这次危机,合作社锻造出了一支更加团结、更有战斗力的团队,建立了一套更加成熟、更具韧性的管理体系。

站在柳林分厂新建的办公楼顶上,俯瞰着井然有序的厂区,王建安对身边的团队成员说:“记住这次的经验教训。

企业发展不可能一帆风顺,重要的是要在困难中学习,在挑战中成长。

现在,我们要开始新的征程了。“

远处,新一批待宰的生态黑猪正被送入待宰区,它们将成为“柳林山珍“品牌的新一批产品。

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