第二百一十一章分成(2/2)
但是在当下嘛,肚子没受过亏的李恬,确实比一般的女孩子,在吃上面更留心一些。
对这个深有感触的李好,就好笑地抬头看了她一眼。
高婆婆一见人家亲姐姐都是这个态度了,也信以为真了。又有些遗憾,单是自己个琢磨都能想出这么些新鲜的做法,若是有人教一教的话……
李恬单看她面色就知道她是咋想的。忙摆手笑,“婆婆,你可甭打我的主意,我明着和您说吧,我这个人,让我吃可以,让我做,还不如拿刀杀了我呢!”
在前世她就不爱做饭!除了下馆子就是凑合。跳西点的坑那是为了打发时间,之前操持那卖饭的生意,那纯是为了赚钱没辄了。但凡有一丝法子,她都不会操持这行当。
高婆婆就笑了,打趣儿道,“那你叫你姐姐拜到我跟前儿,是不是打着,往后天天叫你大姐给你做饭的主意呢?”
李恬就顺着她的笑道,“那您可说对了。我要没这个盼头,我能给她使那么大的劲儿?”
说得大家都笑起来。
一时李悦和月牙带着摘瓜小分队回来了,李静也抓着一只大公鸡进了院子。大家洗瓜装盘杀鸡去毛的一阵忙活,等到各样准备工作都做齐了,李恬才把今儿的主角豆辨酱给端了出来。
高婆婆原还当她说的酱,就是下河村这一带家常腌制的各类豆酱呢,哪想到竟是一碗红艳艳的辣子酱,却比辣子酱里多了好些油和豆瓣。
虽说颜色搭眼瞧还有些生,味道闻起来,也是有一股生辣子气,却比普通的辣子酱味道要醇厚得多。
讶异地看了李恬一眼,“哟,这是你腌的?”
李恬得瑟,“是啊。”她把她当初腌酱的想法简简和她说了后,又笑,“我大姐当初还说怕放油酱会坏了呢,我说不会,你看果然没坏!”
高婆婆这会儿倒是来了点点兴致。
她就是做这一行当的,知道哪怕是原料一丝一毫的改变,做出来的菜的味道就有很大的不同。何况还是这种自己从来没有见过的酱。
略微思忖了一下,指着那碗酱和李恬笑道,“丫头,你今儿留饭,怕不是还有别的事儿??”
李恬也没否认,笑呵呵地伸手端起酱碗和她笑道,“有是有,不过您没尝味之前,那话我可不好说。”
高婆婆就笑了,利落地一摆手,“成,那就先尝味儿。”
小高氏和李好都是做饭的好手,打下手的人又多,也就半个多时辰的功夫,李家这边的菜已上了桌。李恬不见高大壮回来,正犹豫着要不要去找一找,高婆婆已摆手道,“不管他,让他自找食去。要是没有,就先饿着。”
李恬也没再坚持。
今儿因高婆婆和小高氏是正经的客,这边除了李恬和李好姐妹俩做陪,余下的娃子们都没上桌,早分了菜,让他们到堂屋里自吃去了。
等大家落了座,李恬先说了几句场面话,就请高婆婆先动筷子试菜。
高婆婆这会儿也正好奇着呢,倒也没推。掂起筷子,把加了豆辨酱的几样菜,挨个品了尝下。
发现这酱,辣倒不是很辣,也还透着一股子生酱气,却别有一番风味儿。高婆婆想了半天,也只想到风味这个词儿。吃起来比往常不加酱的多了几分醇厚。
若是再陈上两个月的话,这酱的味道……
高婆婆放下筷子朝李恬笑道,“说吧,到底还有什么别的事儿?”
李恬笑着掂起筷子,边招呼众人吃饭,边笑说,“这也就是我的一个想法,咱们也不用把它当个什么正事儿大事儿,我这边算是随口一说,您那边呢也随耳那一听,要是合意,咱就接着往下说,要是不合意,就当才刚说了个闲话呗!”
说得高婆婆笑了起来,“让你说你就说,话咋那么多呢?”
李恬也跟着笑了笑,这边一劝着大家吃饭,一边缓缓把自己的意思说了。
归了总来说,就是她想把这个酱引到高家的生意里去。酱引进去了,因这个酱而做出来的菜式,当然也得归到里面去。当然,她也不是白给的!
她想替李好讨个分成,但这个分成,她并不是一直拿,只有李好跟着高家做活的时候才有。一旦李好将来艺成出师,不再跟着高家做活了,这个分成高家也不必再给了。
当然,她可以保证李好将来不会操持高家这门行当,不会和高家抢生意。