第一百零四章准备工作(二)(1/1)
至于等到开了张之后,若是生意还好,那些人也如她猜想的那样,舍得拿几个钱买一碗热饭的话,中间再穿插一两顿猪肉炖干菜或者猪肉炖粉条子。再不然,就做一回稍微麻烦点的酸辣小酥肉炖干菜!
从宋家回来,她先进厨房把家里的两只已空了的腌菜瓮子给滚到当院里,和李静两个从里到外给认真洗了一遍儿。这种瓮子大肚小口,即不怕热汤菜往外溅,口子那里正正好能容下家里的大饭勺,也容易往外舀。再有外壁也是厚厚实实的,也不怕烫裂还保温,用来当容器正正好。
收拾妥当,她抬脚去了李守成和何明家,先和他们说了自己或许要买干菜的事儿。至于大牛媳妇那里,等到过后生意真稳了,再过去说。没得眼下她生意还没稳,先开了口,叫大牛的老娘给缠上。
有前儿那个腌菜鱼打底儿,李守成媳妇和何家婆媳俩对她这个热汤菜的生意表现出了极大的信心,一听李恬的话,二话不说,就把家里的干菜往她怀里塞。
李恬忙摆手笑,“先别急啊,我还得去我二爷爷家一趟呢,等回来再拿。”
李恬二爷爷老两口为人倒也没什么不好,就是有些自扫门前雪,不爱和街坊四邻往来。这人情都是处出来的,他们不爱和人家往来,只管关起门过自家的日子,便是街坊们不是有心远着,时间久了,往来也难免稀疏了。
这几天李恬倒也不是故意不去他家,实是卖宅子那会儿,明知道他家没钱,自己也不想张扬,当然知道得人越少越好。而后来,她又一直忙,眼下终于得了空子,李恬就想着,到底是自家长辈,还得去家里坐坐,别让人家觉得自己是故意冷落他们才好。
再说了,二嬷嬷李赵氏虽然不爱闲呱啦多应酬,却也是个爱操持的,差不多和何嬷嬷一个性子。到了该种菜的时候,墙里墙外的,角角落落里俱都是菜。
有树的地方,边上就种一棵葫芦,葫芦藤子长起来,正好攀着树往上爬,只那么一棵葫芦,能结十几个大大小小的葫芦。靠墙的地方,就种丝瓜和梅豆!年年到了秋上,何家和二嬷嬷家院墙上头,搭眼瞧去,总是一片黄绿紫间杂的葳蕤模样,看起来生机勃勃的。
就是这俩老太太都有一个毛病,为了菜壮,每隔一段时间,总要浇些粪水。大夏天的,那东西经太阳一晒,那味道真叫一个销魂!
不过好在,农家院子宽大敞亮,味道容易散。再者农家的日子不就是泥粪水各种味道交织在一处织就的么?这味道地道啊!
总归因二嬷嬷这么个性子,家里就俩儿子,李恬也想着她那里存有不少干菜,自己即然要买,肯定得先紧着自家近亲近邻的人家买,等这些人家的菜都没了,再去买更远的人家。
这也是对老人家有利,她自已也便宜的事儿。