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复盘(2/2)

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设计四楼的浴池是沈昭昭采取了现代那些温泉度假酒店的灵感,因为这个时代还没有电力的存在,所以解决怎么将热水运送到每个房间的这个问题耗费了她不少的精力。

她了解到在这个时代,在田野浇灌方面,存在着人工提灌的技术,运用到百味斋这里,即将锅炉房内的热水烧热之后,通过提水装置把水运送到建好的在高处的水塔里,再利用从上到下的高低压差,把水压向远近高低的各处房间。

现在如果从百味斋的背后来看,后墙面上布满了横七竖八的铜管,正是这些铜管将水运送到了每一个房间内。

第一次试验成功的那天,看着浴池里的水慢慢地被填满,沈昭昭很是激动。

四楼除了昨日给柳如烟她们用的浴房空间会稍大一点之外,其他剩下的都是一个小小的套房,可供一两人或三四人使用。

饮食完再来泡澡,或者泡浴后在房间内饮食,再配备店内的极其周密细致的服务,不用出城去那些靠近山川河流的的度假山庄,也能有极致惬意的享受。

“昨日来四楼的一大半都是女客,来酒楼里用完餐后,听到咱们店里有浴汤服务都很是惊喜,女客若是结伴而来的大多愿意试试,如若是一个人的话虽然有尝试的意愿,但还是觉得在外沐浴不是很放心,主要考虑到的是安全问题和卫生问题。”

四楼主管浴汤服务的管事汇报着昨日的营业情况。

她接着道:“总体来说,客人对浴汤服务接受度不是很高,不过,凡是体验过的客人,没有不夸赞的。”

沈昭昭认真听着,思索了片刻之后说道:“卫生问题的话,除了我们自己内部要尤其注意之外,也可以带客人去房间内先去参观一下,让客人眼见为实,再由他们决定要不要使用,另外每间房间可以在里面安置一把内锁,钥匙届时就给客人保管,让客人心里也有个依仗。”

“另外现在是开业初期,对于浴汤服务这块的宣传后期还需加大力度,享用泡汤服务即可免费赠送餐食一份,或者是送沐浴香油等等这些优惠活动都可以举办起来......”

“是!”

福玉统管大堂,她接着说道:“一楼大堂存在个问题就是,昨日里很多客人一下子挤了进来后发现店内已经没有位置了,但他们又想看堂间的表演舍不得走,就去美食街那边买了些吃食,端着盘子站在那儿看,一群人挤在店里我觉得这不是很雅观,而且同时也影响了其他客人。”

沈昭昭点点头,福玉说的不无道理,“既然如此,店里客满之后就别放客人进来了,走一桌再放一桌进来。”

一次简短的复盘会议完成后,人就准备散了,该干嘛就干嘛去。

宋明远喊住了沈昭昭,似有话对她讲。

沈昭昭等了一会儿,见宋明远还在喝茶,没有开口的意思。

她提醒道:“宋老板?”

她还有很多要事要办呢。

宋明远将手里的茶杯放下,叹了口气道:

“沈掌柜,你何须如此?百味斋虽是我出资建的,但我知道你付出的心力比我要多得多,但现在又何必因为我的原因跟它割席呢?”

“如果你还在因为上次林寺卿的事情介怀,”他顿了顿,似乎做了什么决定,再开口道:“我可以跟沈掌柜保证之后不会有这样的事情发生。”

罢了,这个小娘子真够倔的,认定的事情是谁也拉不回来,这段日子明显能感觉道她将自己当个出钱的机器来对待了。

一开始自己是想着冷处理,过段日子就好了,但都这么久了,没想到昨日临到开业前,她竟跟自己说不过来了?这不是要划清界限是什么?

沈昭昭笑道:“宋老板又何须在意这些?我在幕后依旧可以做事,帮你挣钱,并不会妨碍你什么。”

宋明远道:“我只是觉得,如果是令人心存不满的合作,这合作并不会持续地长久。”

沈昭昭眉一皱,他知道什么了?难道他知道自己想在他俩这份契约完成后就溜人了的想法了?

她没接他的话,反而看着他道:“你......跟我之前认为的有些不同?”

“哦?怎么不同?”宋明远很可以听听。

“虽然你嘴上口口声声说着你做生意只以挣钱为目的,但在我提出取消女子佐酒这块服务时你并没有反对,反而是赞同我的,你明明知道这是最赚钱的,但你还是放弃了。”

宋明远眼里看着她,循循善诱,“你想知道是为什么吗?”

“为什么?”

“其实早在一开始我就跟你讲过,我为什么来找你合作?因为我相信你,沈掌柜,我相信以你的能力,既然已经提出来了,就有其他的办法将缺失的这块弥补上去。”

“那你呢?你相信你的合作伙伴,也就是我吗?”

宋明远问道。

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